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1、考试要求 :列举古代中国手工业发展的基本史实， 认识古代中国手工业发展的特征。第2课 古代手工业的进步手工业:（handicraft industry ）是指依靠手工劳动， 使用简单手工工具从事小规模生产劳动的工业。最初与 农业密切联系，手工业脱离农业，形成独立的生产部门 。后发展为资本主义简单协作的手工业作坊和工场手工 业。 一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业1、概念：2、发达的原因 国家权力的支持3、发展历程夏、商、周 官府垄断 春 秋 战 国 继续发展 汉武帝以后 煮盐、冶铁等收归官办4、官营手工业的特点政府直接经营，进行集中的作坊生产，凭借国家权 力，征调优秀工匠，使用上
2、等的原料，生产不计成本 ，产品精美。5、重要成就u领先世界的冶金业u享誉世界的制瓷业uu异彩纷呈的异彩纷呈的丝织业官营，是指依靠国家权力，官府垄断经营。至16世纪 以前商周冶 铜 技 术成 就南北朝东汉西汉西周晚期冶 铁 炼 钢 原始社会 晚期时期 行业冶金业已掌握冶铜技术繁荣时期，代表作有司母戊鼎、 四羊方尊、三星堆青铜礼器等 已有铁器高炉炼铁和炒钢技术用水力鼓风冶铁工具（水排） 灌钢法冶铁炼钢技术和产量一直领先世界展品1号通高通高133133厘米厘米, , 口长口长116116厘米厘米 、宽、宽7979厘米厘米, , 重重875875公斤。公斤。 是中国目前已 发现最大、最 重的古代青铜
3、器。一九五九 年入藏中国历 史博物馆。司母戊鼎展品2号商晚期的贮酒器。原器1938 年出土于湖南宁乡，是我国现已 发现的较大的方尊。此尊造形简 洁优美，采用线雕、浮雕手法， 把平面图像与立体浮雕，器物与 动物形态有机的结合起来。整个 器物用快方法浇铸，一气呵成， 鬼斧神工，显示了高超的铸造水 平。在商代的青铜器方尊中，此 器形体端庄典雅，无与伦比。羊 在古代寓意吉祥，四羊方尊以四 羊、四龙相对的造型展示了酒礼 器中的至尊气象.被誉为青铜器“ 十大国宝”之一。三星堆青铜礼器三星堆青铜礼器展品3号古代青铜兵器古代青铜兵器透雕兽首贺巩斧透雕兽首贺巩斧翼虎纹剑翼虎纹剑马形刀马形刀银斑纹戈银斑纹戈展品4
4、号展品5号秦朝铜车马东汉青铜器：东汉青铜器：“ “马踏飞燕马踏飞燕” ”“ “马踏飞燕马踏飞燕” ”已被中国国家已被中国国家 旅游局定为旅游局定为“ “中国旅游标志中国旅游标志” ”展品6号 战国的铁农具展品7号展品8号越 王 勾 践 宝 剑铸造铁器示意图冶铁示意图展品9号水排是我国古代一种 冶铁用的水利鼓风装置。 人类早期的鼓风器大都是 皮囊。一座炉子用好几个 囊，放在一起，排成一排 ，就叫“排囊”用水力推动 这些排囊，就叫“水排”。水排发明于东汉早期 ，是南阳太守杜诗（？ 38）在总结劳动人民实践 经验基础上发明的。 展品10号【世界惊叹】史记中谈到楚国宛出产的兵器刃锋象 蜂刺般厉害，学者
5、判断是钢材制作的。而当时西方古罗马 士兵使用的刀剑是熟铁过于柔软，在战场上交锋时一刺便 弯，再刺之前非要放在地上用脚踩直不可。公元1世纪时欧 洲学者曾经说过：“虽然铁的种类多，但是没有一种能和中 国的钢比美。” 炒钢即将生铁加热 ，撒入矿石粉，降低含 碳量使之接近钢或熟铁 。 灌钢法将熔化的生 铁液灌在熟铁上以改变 碳分,产出硬度高、性 能好的钢。展品11号元朝商朝东汉成 就明清宋朝唐朝北朝新石器时代时期行业制瓷业发明陶器(陶是源陶是源 ，瓷是流，瓷是流 )烧出原始瓷器 烧出成熟的青瓷 烧出成熟的白瓷南青北白两大制瓷系统；秘色瓷有 名；形成独立部门,大众用品,大量 出口,中国新象征 瓷窑遍布全
6、国各地，五大名窑( 你哥一定当军官) 出现青花瓷种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩）， 宣德年间青花瓷很有名；瓷都“景德镇”中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器新石器时代出现陶器展品号 新石器时代的彩陶、黑陶、白陶彩陶壶 黑陶高足杯（山 东安丘县出土）白陶鬶（饮器，1960 年山东潍坊出土）展品号 商代出现原始的瓷器展品号青釉四系瓷罐青釉四系瓷罐青瓷双系壶青瓷双系壶东汉技术趋于成熟展品号北朝北朝 白釉四系白釉四系 罐罐此罐胎料含铁量极低，釉色乳白中泛青，是早期 白瓷脱胎于青瓷的表征。白瓷的烧制，是逐步降低胎釉中的含铁量实现的 ，它是制瓷技术的重大进步。展品号唐唐 代代 南南 青青 北北 白白唐
7、代越窑青瓷莲花碗唐代越窑青瓷莲花碗唐朝邢州的白瓷碗展品号唐朝越窑青釉秘色瓷碗唐三彩展品号钧窑 月白釉碗 官窑 穿戴瓶 汝窑 天蓝釉长颈镶金瓶 定窑 孩儿枕哥窑海棠式花盆宋朝出现五大名窑展品号汝窑定窑钧窑官窑哥窑景德镇宋朝出现五大名窑展品号元代出现青花梅瓶 青花瓷指一种在瓷 胎上用钴料着色，然后 施以透明釉，以1300 左右高温一次烧成的釉 下彩瓷器。由于釉下钴 料在高温烧成后，呈现 出蓝色，故习称“青花” 。瓷质细洁纯白，配以 釉下彩的蓝色彩绘，幽 菁雅淡，深受人们喜爱 。 展品10号明洪武景德镇窑釉 里红四季花卉纹瓜棱罐明宣德青花瓷器展品11号清乾隆 胭脂红 珐琅彩 鼻烟壶清代的彩瓷、珐琅彩
8、展品12号玲珑瓷颜色釉瓷粉彩瓷青花瓷景德镇因 产瓷而延 生，因瓷 的进步而 发展，因 瓷的精美 而誉满世 界。是著 名的“瓷都 ”展品1号丝织业距今四 五千年已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）商朝出现织机，多种丝织品西周能生产斜纹提花织物能生产斜纹提花织物西汉长安设东西织室( (素纱禅衣素纱禅衣) ) ； 远销海外远销海外 ( (丝绸之路、丝绸之路、“ “丝国丝国” ”) ) 唐朝技艺高，吸收波斯织法和图案风格宋朝品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格明清在苏杭设在苏杭设织造局织造局，缎缎是清朝丝织品的代表；是清朝丝织品的代表； 使用使用花楼机花楼机； 出现资本主义萌芽展品号 新石器时代原始纺
9、织业出现 最初原料：麻和葛麻葛展品号嫘祖 史记提 到黄帝娶西 陵氏之女嫘 祖为妻，她 发明了养蚕 ，为“嫘祖 始蚕”。中国是世界上最早养蚕织绸的国家与丝织有关的甲骨文字与丝织有关的甲骨文字展品号西周以后， 我国丝织工艺 有了突飞猛进 的发展；西汉 时期提花机进 一步完善、定 型。 天工开物 提花机展品号汉代织机展品号1972年出土于马王 堆一号汉墓的此款素 纱蝉衣，轻盈飘逸， 薄如蝉翼。包括领及两袖口 镶边总重量才49克， 纱的经丝、纬丝纤细 。其投影宽度仅 0.08厘米，古诗形容 为“轻纱薄如空”展品号丝绸之路上出土 的汉代绢地刺绣 东汉丝绸袜子 展品号 唐朝花鸟文锦唐朝花鸟文锦展品号南宋刺
10、绣海棠双鸟图 南宋蛱蝶山茶花华贵之丝缂丝作品展品号元代棉纺织业迅速发展宋末元初，边疆地区 种植的棉花迅速向内地传 播。黄道婆将她从海南黎 族那里学来的纺织技术加 以革新，推广了“捍、弹、 纺、织 之具”， 发明了脚 踏三锭纺车,使棉纺织业迅 速发展。松江在元明时期 成为全国棉纺织中心。 黄道婆脚踏三锭纺车展品10号御寒棉衣明代后期棉布衣服逐渐取代麻布，成为人们 的主要衣料，老少贵贱皆用之。 展品11号花楼机展品12号清代的寿字图丝织品清代的寿字图丝织品清 代 龙 袍展品1号小结：素称发达的官营手工业艰难经营的民间手工业冶金技术 制瓷技术丝织技术家庭手工业民营手工业经营经营 形态形态管理方式管理
11、方式生产目的生产目的流通方式流通方式官营手官营手 工业工业民营手民营手 工业工业家庭手家庭手 工业工业政府直接经政府直接经 营、集中的营、集中的 大作坊大作坊武器军用品和官武器军用品和官 府贵族生活用品府贵族生活用品 ，不计成本、精，不计成本、精 美美不在市场不在市场 流通流通民间私人自民间私人自 主经营主经营民间消费的产品民间消费的产品在市场在市场 流通流通农户的农户的 副业副业供自己消费和供自己消费和 交纳赋税交纳赋税剩余部分剩余部分 出售出售比较三种手工业二、艰难经营的民间手工业1、历程2、成就3、资本主义萌芽时间： 原因：地区：出现的标志：出现的标志：明朝中后期 社会生产力和商品经济的
12、发展江南地区 雇佣关系雇佣关系春 秋 战 国 发展 魏晋南北朝 摧残 隋唐 恢复 两宋 艰难发展 明中叶 超过官营手工业宋朝 棉纺织业棉纺织业开始发展开始发展 元朝 黄道婆黄道婆推广先进棉纺织技术推广先进棉纺织技术明清 棉纺织业普及棉纺织业普及，明代后期，棉布成为民 众主要衣料； 出现了资本主义萌芽A.官营手工业 B. 民营手工业 C.家庭手工业1.产品最精美，耗资最多的是（ ）2.一直存在比重大，是稳定社会的重要因素 （ ）3.前期占据主导地位代表我国古代手工业水 平 ( )4.明中叶后占据主导地位，产生资本主义萌 芽 ( )三、享誉世界的古代手工业1、原因：技术领先，贸易往来频繁 2、重要
13、成就： 西汉：“丝国”、“丝绸之路”、远销亚欧唐朝：瓷器大国、远销欧非明代：烧制带有阿拉伯文与梵文图案的瓷器清代：烧制西餐用具、鱼缸本课小结：素称发达的官营手工业艰难经营的民间手工业中国古代手工业享誉世界冶金技术 制瓷技术丝织技术家庭手工业民营手工业丝绸大国瓷器大国古代中国手工业的特点1、从材料一得知：中国古代手工业的特征之一是 、 、 三种经营形态并存 家庭纺织官府纺织作坊民间冶金作坊材料一：官营手工业民营手工业家庭手工业材料二：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角 器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业， 封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。明清时 代的某些
14、手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部 分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。 2、 从材料一得知：中国古代手工业的特征之二是 手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细材料三：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉 开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风水排提高炉 温；北宋用焦炭为燃料。 3、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三是 。 手工业技术不断进步材料四：清代全史叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末 年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“ 每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到 二十余张。 4：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四是 手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步材料五：在远古时代，中 国丝织生产，以北方的黄 河流域为繁盛之地。其后 逐渐演变为“南盛北衰”， 迄至宋代，中国的丝织生 产中心已经移到江南地区 ，尤以苏州、杭州、南京 和广州等地为盛。 5. 从材料四得知：中国古代手工业的特征之五是 。 手工业生产布局随经济重心的转移成相应变化材料六：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领 先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把 中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。 6：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六是
