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1、农民专业合作社经营管理农民专业合作社经营管理范金旺范金旺 高级讲师高级讲师 福建农业职业技术学院经济管理系福建农业职业技术学院经济管理系什么是合作社什么是合作社怎样申办合作社怎样申办合作社如何做强做大合作社如何做强做大合作社目录 如何经营管理合作社如何经营管理合作社合作社农产品合作社农产品零费用零费用 进超市进超市, ,超市直接向社区超市直接向社区 配送的创新销售模式配送的创新销售模式 佳和绿园佳和绿园农贸超市生农贸超市生 意火爆。意火爆。山西省安泽县冀氏镇天乐农业山西省安泽县冀氏镇天乐农业 综合服务专业综合服务专业合作社科技培训合作社科技培训, ,寒寒 风中风中,1000,1000多名农民接
2、受培训。多名农民接受培训。今年荔枝价格不好今年荔枝价格不好, ,广东省廉江市良垌日升荔枝合作广东省廉江市良垌日升荔枝合作 社社, ,通过合作社的生产经营通过合作社的生产经营, ,荔枝价格每公斤比市场荔枝价格每公斤比市场高出高出 1-21-2元元, ,合作社整体收入增加近合作社整体收入增加近百万元百万元。为什么会为什么会 这么好?这么好?合作社农产品生意火爆合作社农产品生意火爆 合作社技术培训场面热烈合作社技术培训场面热烈 合作社荔枝价格比市场价高合作社荔枝价格比市场价高答答: :一个结论两句话一个结论两句话为什么?为什么?传统农业如何转型升级?增量提质传统农业如何转型升级?增量提质农民增收如何
3、集聚优势?合作办社农民增收如何集聚优势?合作办社合作社案例合作社案例1:1:福清市一都镇善山村融都合作社福清市一都镇善山村融都合作社融都合作社案例的经验总结融都合作社案例的经验总结1 1、利用契约、利用契约, ,与客商和社员建立稳定的与客商和社员建立稳定的 产销关系和责任约束。产销关系和责任约束。2 2、引进推广新品种、新技术、引进推广新品种、新技术, ,增量提质增量提质 。3 3、社企对接、社企对接, ,品牌运作品牌运作, ,统一营销统一营销, ,节约节约 成本成本, ,增加收入。增加收入。 社企联合社企联合 直接供给直接供给加工企业加工企业消费团体消费团体合作社与农产品加工企业、餐饮企业、
4、社会合作社与农产品加工企业、餐饮企业、社会 团体等合作团体等合作, ,成为他们的原材料供应商成为他们的原材料供应商, ,直接供直接供 给给, ,减少流通环节和成本。减少流通环节和成本。 农产品电子商务农产品电子商务 农产品展会推介农产品展会推介农产品批发市场农产品批发市场农贸市场农贸市场八种流通渠道八种流通渠道订单销售订单销售农超对接农超对接, ,连锁专卖、配送连锁专卖、配送社企对接社企对接中间商、经纪人中介销售中间商、经纪人中介销售流通渠道流通渠道我们的产品卖给谁我们的产品卖给谁, ,怎么卖最便捷、成本怎么卖最便捷、成本 最低、利润最高最低、利润最高, ,自己卖还是给别人卖?自己卖还是给别人
5、卖?农产品连锁经营农产品连锁经营 农产品统一配送农产品统一配送 品牌农产品专卖品牌农产品专卖联合起来联合起来, ,加入合作社加入合作社, ,通过组织进行通过组织进行 流通流通, ,成本低、效率高、效益高。成本低、效率高、效益高。农村合作社农村合作社(由卖方组成(由卖方组成) )市场市场( (由买方组成由买方组成) )沟通沟通产品产品/ /服务服务货币货币组织机构组织机构什么是农民专业合作社?什么是农民专业合作社?农民农民: :农民要占农民要占8080以上。以上。 专业专业: :从事同类农产品生产、从事同类农产品生产、 经营或提供同类服务的农业生产经营或提供同类服务的农业生产 经营者。经营者。合
6、作社合作社: :合作的组织合作的组织, ,通过合作通过合作 互助提高规模效益。互助提高规模效益。农民专业合作社的类型农民专业合作社的类型1 1、企业带动型、企业带动型2 2、能人牵办型、能人牵办型, ,如专业大户如专业大户3 3、单位领办型、单位领办型, ,如供销社如供销社4 4、专业批发市场领办型、专业批发市场领办型也可以从职能分为也可以从职能分为: :生产合作生产合作 社社, ,还有流通、技术服务、消费、还有流通、技术服务、消费、 供销、信用合作社等。供销、信用合作社等。1 1、取名称。、取名称。2 2、上当地红盾信息网、上当地红盾信息网, ,进行名称预审。进行名称预审。3 3、到当地工商
7、局拿资料回来填。、到当地工商局拿资料回来填。4 4、到工商局申领合作社法人营业执照。、到工商局申领合作社法人营业执照。5 5、到公安局治安科办理合作社公章。、到公安局治安科办理合作社公章。6 6、到质量技术监督局申领组织机构统一、到质量技术监督局申领组织机构统一 代码证。代码证。7 7、到国税、地税局申领税务登记证。、到国税、地税局申领税务登记证。8 8、办理银行开户和账号。、办理银行开户和账号。 怎么申办合作社?怎么申办合作社?合作社案例合作社案例2:2:上杭县通贤乡鑫源乌兔专业合作社上杭县通贤乡鑫源乌兔专业合作社通贤乌兔合作社案例的经验总结通贤乌兔合作社案例的经验总结1 1、积极开展技术合
8、作、积极开展技术合作, ,促进新技术的推广促进新技术的推广 应用应用, ,提高了养殖技术和产品质量。提高了养殖技术和产品质量。2 2、“ “五统一五统一” ”, ,降低养殖成本降低养殖成本, ,提高卖价提高卖价, ,增增 收节支收节支, ,收益大增。收益大增。3 3、延伸产业链、延伸产业链, ,扩大社员的增收来源。扩大社员的增收来源。4 4、积极开拓市场、积极开拓市场, ,进行品牌化运作进行品牌化运作, ,提高产提高产 品市场竞争力。品市场竞争力。品牌名称品牌名称: :红山春红山春 礼盒包装礼盒包装: :红茶红茶 红酒红酒 红山春红山春 农产品生态包装更显绿色农产品生态包装更显绿色合作社案例的
9、给我们的启示合作社案例的给我们的启示1 1、合作社的发展离不开无私奉献的带头人。、合作社的发展离不开无私奉献的带头人。2 2、政府引导、扶持合作社的发展很关键。、政府引导、扶持合作社的发展很关键。3 3、拓宽服务渠道和农民增收渠道、拓宽服务渠道和农民增收渠道, ,服务于民服务于民 。4 4、新技术的推广和应用、新技术的推广和应用, ,提高产品质量提高产品质量, ,提高提高 市场竞争力和社员收益。市场竞争力和社员收益。5 5、合作社发起人在帮助农户增收的同时、合作社发起人在帮助农户增收的同时, ,自自 己也都发展了。己也都发展了。合作社案例的给我们的启示合作社案例的给我们的启示加入合作社加入合作
10、社, ,我们可以从中学会合作我们可以从中学会合作, ,学学 会民主会民主, ,学会营销学会营销, ,学会新科技。学会新科技。什么是经营?什么是管理?什么是经营?什么是管理?经营从外部拿资源、打市场经营从外部拿资源、打市场, ,开源赚开源赚 钱钱; ;管理是对内部管队伍、促生产管理是对内部管队伍、促生产, ,节流节流 省钱。省钱。 如何经营合作社?如何经营合作社?1 1、调研、调研, ,围绕优势资源选定产业方向围绕优势资源选定产业方向 2 2、选经营管理班子、选经营管理班子, ,定章程、定制度定章程、定制度 3 3、申办农民专业合作社、申办农民专业合作社 4 4、经营计划的制定、经营计划的制定
11、5 5、执行计划、执行计划 6 6、宣传推广我们合作社、宣传推广我们合作社, ,寻求商机寻求商机( (网网 络、名片、手册、展会、广告络、名片、手册、展会、广告) ) 7 7、阶段性的反思、总结、改善、提升、阶段性的反思、总结、改善、提升秀农网秀农网 是我们合作社很好的网络宣传平台是我们合作社很好的网络宣传平台参加展会是推广自己、宣传自己的良好机会参加展会是推广自己、宣传自己的良好机会如何管理合作社?如何管理合作社?建班子建班子: :建立一个合作社的组织机构建立一个合作社的组织机构, ,设立理事设立理事 长长, ,其他一般还有其他一般还有: :理事会、监事会理事会、监事会, ,由这由这 些组织
12、机构进行合作社的管理。些组织机构进行合作社的管理。如何管理合作社?如何管理合作社?定战略定战略: :1 1、确定短、中、长期发展目标、确定短、中、长期发展目标2 2、确定实现目标的手段与阶段、确定实现目标的手段与阶段3 3、确定工作流程、确定工作流程4 4、在实施中如何进行调整提升、在实施中如何进行调整提升 如何管理合作社?如何管理合作社? 带队伍带队伍: :1 1、传帮带、传帮带, ,教育培训教育培训2 2、民主管理、民主管理( (成员大会、表决权成员大会、表决权) )3 3、纽带、纽带: :制度、契约、专业技术、利益制度、契约、专业技术、利益 、品牌、更好的销售、文化、品牌、更好的销售、文
13、化如何管理合作社?制度管理如何管理合作社?制度管理如何管理合作社?流程管理如何管理合作社?流程管理如何管理合作社?文化管理如何管理合作社?文化管理如何做强做大合作社?如何做强做大合作社?1 1、加强生产管理、加强生产管理, ,提升标准化服务水平。提升标准化服务水平。2 2、注重教育培训、注重教育培训, ,提高社员综合素质。提高社员综合素质。3 3、积极开拓市场、积极开拓市场, ,实施品牌化战略。实施品牌化战略。4 4、延伸产业链、延伸产业链, ,开展多种经营。开展多种经营。5 5、建章立制、建章立制, ,规范管理规范管理, ,保证合作社的健保证合作社的健 康发展。康发展。6 6、以科技为支撑、
14、以科技为支撑, ,加强质量管理加强质量管理, ,不断提不断提 高产品的竞争力。高产品的竞争力。7 7、关心社员、带动社区、关心社员、带动社区, ,增强凝聚力。增强凝聚力。农产品质量认证等标识农产品质量认证等标识无公害农产品有机食品农产品地理标志中国名牌产品绿色食品以统一化以统一化做大做大合作社合作社; ; 以规范化以规范化做优做优合作社合作社; ; 以市场竞争力以市场竞争力做强做强合作社合作社 。福建农业职业技术学院经济管理福建农业职业技术学院经济管理范金旺范金旺 联系方式联系方式:13906930943:13906930943E-mail : E-mail :秀农网网址秀农网网址:http:
15、/:http:/Email: Email:商业 shngy commerce;trade;business 以货币为媒介进行交换从而实现商品的流通的经济活动。商业有广义与狭义之分。广义的商业是指所有以营利为目的的事业;而狭义的商业是指专门从事 商品交换活动的营利性事业。首先影响制造业然后影响商业的原材料短缺。二十年目睹之怪现状第五五回:“见了继之 ,谈起到广东的事,原来也是经营商业的事情。” 黄金货币 商业,是一种有组织的提供顾客所需的品与服务行为。大多数的商业行为是通过以成本以上的价格卖出商品或服务来赢利,如微软、索尼、IBM、联想、通用都是盈利性的商业组织典型的代表。然而 某些商业行为只是
16、为了提供运营商业所需的基本资金,一般称这种商业行为为非赢利性的,如各种基金会,以及红十字会等。一般认为,商业源于原始社会以物易物的交换行为,它的本质是交换,而 且是基于人们对价值的认识的等价交换。 编辑本段释义商业有广义与狭义之分。广义的商业是指所有以营利为目的的事业;而狭义的商业是指专门从事商品交换活动的营利性事业。商业保险 商业保险又称金融保险,是相对于社会保险而言的。商业保 险组织根据保险合同约定,向投保人收取保险费,建立保险基金,对于合同约定的发生造成的财产损失承担赔偿责任;或当被保险人死亡、伤残、疾病或者 众业 达到合同约定的年龄、期限时承担给付保险金责任的一种合同行为。 其具有如下特征: 1、商业保险的经营