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1、端午的鸭蛋汪曾祺端午的由来端午的由来端午亦称端五，“端”的意思 和“初”相同，称“端五” 如称 “初五”；端五的“五”字又与“午”相通 ，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端 阳”。五月五日，两个五，故又称“重五” 。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女 儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端 午节的来源，有纪念屈原说、吴越民族图腾 祭说、起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说 等。影响最广的是纪念屈原说。（19201997），江苏 高邮人，作家，资深文化 界名人。早年毕业于西南 联大，师从沈从文，曾长 期任职北京京剧院编剧。 代表作有: 小说：受戒大淖 no记事 散文集：蒲桥集等。汪曾祺读文本读文本
2、系百索子熏五毒 苋菜用酒和门楣拧成小绳咂摸车胤城隍络子籍贯腌腊硝药jxionngynhuhungmi loynxinxnzmo肃然起敬 囊莹映雪1.整体感知课文内容：根据内容，你觉得课文写了哪几方面 内容？请概括出来。端午风俗（1）家乡鸭蛋（2、3）端午鸭蛋 （4、5、6）1、系百索子2.做香角子3.贴五毒，贴符4、喝雄黄酒，画“王”字鸭 蛋 络 子线 绳 结 成 的 网 状 的 袋 子3.作者讲了端午的鸭蛋哪几件事?这几件事 怎么样？表达了怎样的情感？ 趣事挂鸭蛋络子空蛋壳装萤火虫 联到囊萤映雪的故事怀念童年家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?作者 对家乡的鸭蛋有怎样的感情？家乡鸭蛋的特点名
3、声久远质细而油多 蛋白而柔嫩问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明 双黄鸭蛋 会成批输出引袁枚文作证以北京鸭蛋相比我对家乡鸭蛋的情感曾经沧海难为水. 充满了自豪与热爱之情。1.平淡而有味，2.用适当的方言表现作品的地方特色，3.有淡淡的幽默。汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家， 他曾经谈到自己在语言上的追求：我有一时，曾经屡次忆起儿时在故乡所吃 的蔬果：菱角、罗汉豆、茭白、香瓜。凡这些 ，都是极其鲜美可口的；都曾是我思乡的蛊惑 。后来，我在久别之后尝到了，也不过如此； 惟独在记忆上，还有旧来的意味存留。他们也许要哄骗我一生，使我时时反顾。 -鲁迅朝花夕拾 小序乡 愁 余光中 小时候，乡愁是
4、一枚小小的邮票我在这头, 母亲在那头.长大后，乡愁是一张窄窄的船票，我在这头, 新娘在那头后来啊，乡愁是一方矮矮的坟墓，我在外头, 母亲在里头. 而现在, 乡愁是一弯浅浅的海峡 我在这头, 大陆在那头. 端午的鸭蛋端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子.做香角子贴五毒.帖符.喝雄黄酒放黄烟子.吃十二红名声特色挑鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳 课文小结对故乡的自豪、热爱之情，对童 年生活的怀想。情感：1“平淡而有味”例端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子 自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢 ?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的 和淡青的两种。二要挑形状好看的。 别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。 有的样子蠢，有的秀气
5、。2“用适当的方言表现作品 的地方特色”例：平常食用，一般都是敲破“空头 ”用筷子挖着吃。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一 点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 “空头”白嘴吃3“有淡淡的幽默”例：唐代诗人元缜作无题一诗悼亡妻： 曾经沧海难为水， 除却巫山不是云。 取次花丛懒回顾， 半缘修道半缘君。看过沧海之后，别的水就 都看不上了。我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我 家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡 咸鸭蛋，我实在瞧不上。“曾经沧海难为水” 是什么意思？此句“文（言）白（话）夹杂” ，增添了“ 淡淡的幽默”。除了端午节外,你 还知道哪些我们自己的 传统节日？春节元宵节清明端午节七夕节中秋节重阳
6、节中国的传统节日v春节v元宵 节v清明v端午v七夕v中秋v重阳v冬至v腊八保护中国节， 保护中国文化！平常食用，一般都是敲破“空头”用筷 子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油 就冒出来了。删去“吱”，效果有什么不同？v“吱”，绘声绘色，真切生动；v其中的动感、快感，活灵活现。v删去就没有这种味道了。请再找出几个有口语色彩的句子我的家乡是水乡。出鸭。哦！你们那里出咸鸭蛋！我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大 高兴的，好像我们那穷地方就出鸭 蛋似的！我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄 色的，这叫什么咸鸭蛋呢！别说鸭蛋都是一样的，细看却不同 。有的样子蠢，有的秀气。请再找出几个有文言色彩的句子双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个 鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄 ，使人惊奇不已。但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切 ，而且“与有荣焉”。文不长，录如下蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口 如嚼石灰。油多尤为别处所不及。
