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1、罗非鱼养殖技术fisher分类学上的地位 中文学名：罗非鱼 拉丁学名：Tilapia 别称：非洲鲫鱼，南鲫，越南鱼 界：动物界 门：脊索动物门 纲：鱼纲 亚纲：辐鳍鱼 亚纲目：鲈形目 亚目：鲈形亚目 科：丽鱼科 属：罗非鱼属形态特征原产于非洲，有600多种，目前被养殖 的有15种。罗非鱼是一群中小型鱼类 ，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼 ，鳍条多荆似鳜鱼。广盐性鱼类，海 淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息 于水的下层，但随水温变化或鱼体大 小改变栖息水层。 罗非鱼最早于1946年由吴振辉、郭启 鄣从新加坡引进台湾省，为纪念这两 个人，先称“吴郭鱼”。 1957年从越南引进我国内地，又名“越 南鱼
2、”。因其原产于非洲，形似本地鲫 鱼，故又有人叫它“非洲鲫鱼”。 引进 湖北英山温泉的罗非鱼有两种：一种 叫莫桑比克罗非鱼，是1972年从京山 县接到英山温泉的；另一种叫尼罗罗 非鱼，是1979年由湖北省水产研究所 引进来的。 习性罗非鱼具有食性杂、耐低氧、不耐低高温，繁殖强等特点： 1食性杂：罗非鱼是以植物为主的杂食性鱼类。池塘中的罗非鱼，消化 道内含物大部分是有机碎屑及其他植物性饲料（如水草类、商品饲料等等） ，其次是浮游植物、浮游动物和少量底栖动物。 2耐低氧：罗非鱼耐低氧能力很强，窒息点为0.070.23毫克/升，水 中溶氧1.6毫克/升时，罗非鱼仍能生活和繁殖。水中溶氧3毫克/升以上时
3、，生 长不受影响。 3不耐低高温：罗非鱼的生存温度范围为1535。当水温低于15 时，罗非鱼处于休眠状态。罗非鱼最高临界温度约4041，最适宜生长温 度为2832，罗非鱼繁殖温度在20以上。 4繁殖强：罗非鱼性成熟早，产卵周期短，口腔孵育幼鱼，繁殖条件要 求不高，大水面积静止水体内自然繁殖。罗非鱼6个月即达性成熟，重200克 左右的雌鱼，怀卵量多在10001500粒左右，繁殖期间，雄鱼有美丽的婚烟 色彩，腹部有肛门和泌尿生殖孔两个口，挤压腹部有白色精液流出，雌鱼腹 部有3个孔，即肛门、生殖孔和泌尿孔。水温1832，成熟雄鱼具有“挖窝” 能力，成熟雌鱼进窝配对，产出成熟卵子并立刻将其含于口腔，使
4、卵子受精 ，受精卵在雌鱼口腔内发育，水温2530时45天即可孵出幼鱼。幼鱼至卵 黄囊消失并具有一定能力时离开母体。 口腔孵化品种1、尼罗罗非鱼2、莫桑比克罗非鱼3、奥利亚罗非鱼4、红罗非鱼是莫桑比克罗非鱼红色突变体与正常体色尼罗罗非鱼 的杂交种经定向选育而成的一个品种，又称彩虹鲷。 5、福寿鱼是雄性尼罗罗非鱼与雌性莫桑比克罗非鱼杂交得到的 子一代。 6、奥尼鱼是雌性的尼罗罗非鱼与雄性的奥利亚罗非鱼杂交的子 一代。性别区分 雌雄鉴别: 1、罗非鱼雌雄鱼的生殖孔有明显的区别,雌鱼腹 部下有三个孔,即肛门、生殖孔和泌尿孔,生殖孔在 肛门和泌尿孔之间,内接输卵管;雄鱼只有2个孔,即 肛门和泌尿生殖孔(
5、开在一个小圆锥的白色突起的 顶端,仅为一小点,在生殖期间,此圆锥状突起略下 垂); 2、雄鱼背鳍及臀鳍末端一直延伸至尾鳍中部,而 雌鱼的一般只到尾鳍。基部;雄性成熟时头部平坦, 而雌鱼头部略倾斜;生殖期间,雄鱼体色比雌鱼鲜艳 ,且同龄个体雄鱼较雌鱼大营养价值 罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红 烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测 定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪 6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫 克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫 克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世 界性的主要养殖鱼类。 罗非鱼雄性技术 由于罗非鱼的全雄性生长较快，个体相对较
6、大，因而成为大家争相 养殖的对象，下面简述一下其全雄性鱼的转化控制技术。 1、物理控制人工诱导鱼类四倍体：采用静水压或静水压与冷休克 结合处理两种方法进行抑制第一次卵裂诱导罗非鱼四倍体 四倍体正常二倍体 三倍体 2、种间杂交： F: 奥尼罗非鱼（）尼罗罗非鱼（） F1: 雄性（90-95%） 雌性（5-10%） F2: 超雄罗非鱼 综合目前国内外的研究报道，在许多杂交组 合中能获得全雄的组合仅有6个： 1)莫桑比克罗非鱼霍诺鲁姆罗非鱼； 2)尼罗罗非鱼霍诺鲁姆罗非鱼； 3)尼罗罗非鱼巨鳍罗非鱼； 4)尼罗罗非鱼奥利亚罗非鱼,此组合在我 国得到广泛的应用，具有较大的实用价值 ； 5)尼罗罗非鱼易变罗非鱼； 6)黑罗非鱼霍诺鲁姆罗非鱼。成鱼养殖一、池塘养殖1、池塘条件可利用有机质含量很高的池塘。2、放养时间池塘水温稳定在18 以上，在我地于4月中旬以后放养。3、养殖方式 单养、混养 4、密度 5、施肥与投饵 6、管理与捕捞 生产上控制繁殖过快的方法？ 雌雄分开饲养套养凶猛性肉食鱼类二、网箱养殖1、网箱设置封闭式活动网箱；串联双列式。 2、鱼种放养 规格：2030克/尾；密 度：10kg/m2。 3、投饵与管理池塘高效养殖模式 轮捕轮放 一次放苗，多次捕捞
