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1、太吸油烟机产品综合知识培训 深圳：戴云霞 F:韩 吸油烟机产品综合知识手册 0721版 多资料在资料搜索网 ( 海量资料下载 目 录 第一部分： 基础知识 第二部分： 核心卖点 第三部分： 实战技巧 吸油烟机产品综合知识手册0 7 2 1 版 ( 2 ) . l n 阿 土 更多资料在资料搜索网 ( 海量资料下载 这个故事告诉我们，人与人交往，常常是意志力与意志力的较量。不是你影响他，就是他影响你，而我们要想成功，一定要培养自己的影响力， 只有影响力大的人才可以成为最强者。 第一部分：基础知识 1、工作原理 2、产品分类 3、产品结构 利用空气动力学原理，电机运转带动叶轮旋转，在进风口附近形成
2、负压区，从而使油烟气体得到抽吸。油烟经过油网一次过滤、叶轮离心作用等实现油和烟的分离。 仅仅吸排油烟 既吸油烟又能油烟分离 工 作 原 理 按净化方式分类 ： 外排式；循环式；两用式 按主电机数量分类 ： 单电机、双电机 按操作方式分类 ： 手动型、自动型 按涂层不沾油性分类 ： 不沾油型、非不沾油型 我们通常的分类 根据进风口位置和安装方式可分为 :上吸式、侧吸式、 下吸式 根据外形结构可分为 ：塔型机、深型机、薄型机、近吸 式、岛式机等。 产 品 分 类 塔型机 上吸式 侧吸式 深型机 近吸式 岛式机 1. 箱体组件 2. 风机系统 3. 电控系统 4. 滤油组件 5. 排风系统 6. 照
3、明系统 封系统、标贴部、外包装箱等 产 品 结 构 更多资料在资料搜索网 ( 海量资料下载 箱体组件包括面板、侧板、集烟罩、顶板、风机外罩等钣金件等 风机系统是吸油烟机的核心部分 : 注：钢的定义是含碳量在 2的铁碳合金 风量：静压为 0时吸油烟机单位时间的排风量，是衡量吸排效果的一个 重要指标。 风压：风机出口产生的压力，风压越大表示吸力就越强劲。 噪音：吸油烟机在额定电压、频率下，以最高转速档运转，按国家标 准的试验方法测得的 不大于 74噪音主 要来自于 空气 噪音、 振动 噪音和 电磁 噪音。 功率：一般指主电动机在工作时的输入功率，单位为瓦（ W）。 国家标准 方太 风量 7 m3/
4、5 1m3/压 80 40320 音 74功率级） 5457压级） 功率（输入） 169208W 风量、风压和噪音是油烟机的三大技术参数。 第二部分：核心卖点 风驰净界（塔型机）系列 后免拆洗（深型机）系列 双核净界（近吸式）系列 全程优化净吸技术，吸油烟效果全面升级 后免拆洗技术，持久保持第一天的强劲吸力 漩涡整流冷凝腔技术，突破性的滤油和 净吸能力 风驰净界（塔型机）： 全程优化净吸技术，吸油烟效果的全面升级 进风网 导油网 滤油网 净 畅 网 双层叠排同向圆弧导油槽设计 ， 进烟不进油，顺畅净无忧 进风更顺畅，吸力更强劲 净畅网的导油槽表面为半圆弧设计，同向错叠排列，平行间距为 上下层间
5、距为 阻损失比普通油网降低 5% 风量增加 风更加顺畅，吸力更加强劲。 彻底分离油烟，保护机芯健康 “整流”作用实现油烟分离，一次滤油能力是普通油网的 100%拦截，不滴油漏油 应用瓦片式原理，两层导油槽叠排式组合，自上而下的垂直穿透率为 0%，对来自内部少量油滴的拦截 100%， 真正做到了“滴水不漏”，同时，槽式结构使油滴快速汇聚并流向油杯， 25度 的倾斜角度使油滴在导油槽弧形表面不会形成滞留和堵塞，油滴快速导流，从此杜绝滴油漏油。 结构简单，轻松拆洗 更多资料在资料搜索网 ( 海量资料下载 这是一款什么样的产品？ 码显示触摸开关） 通灯泡） 1 1. 玻璃的弧度加深 95加动感流畅；
6、2. 无忧网改成全新“ 净畅网 ”，一次滤油能力大幅提升，更容易清洗； 3. 进风口嵌入式设计（不再向下 凸 起），通透感更强，进风性能更好； 4. 油杯改成 加大了口径，改善了杯内壁的弧面，容易清洗； 5. 采用触摸按键 /机械按键高度更低，更具档次感，更易清洗； 6. 钢化玻璃边角采用磨砂处理，不再透出“绿色”，而是“ 蓝色 ”，玻璃档次 感提高。 7. 排烟管改成“ 铝箔合金内衬螺旋钢丝 ”的铝箔管， 绝对阻燃 ，拉伸和抗弯 转性能更好 。 四种最常用油网结构的性能比较 平面开孔油网：风阻大，滤油能力差 单层圆弧形油网：风阻小，滤油能力差 双层 阻大，滤油能力强 双层圆弧形油网：风阻小，
7、滤油能力强 1、 方太风道严格按照流畅的对数曲线设计，气流在涡壳的流向和曲线完全吻合，几乎不产生漩涡和紊流，有力保障最佳空气动力，减少阻力，排烟更顺畅，吸力更强劲。 “变 计，在烟机工作时能有效抵消部分由于电机工作和气流运动产生的噪音，使油烟机内部的噪音降到最低。 2、方太的涡壳采用 腐蚀性能好，绝对不会生锈。 鹦鹉螺 源自鹦鹉螺的对数曲线图 方太 变 对数曲线 方太的鹦鹉螺畅吸风道 核心卖点：负离子 +三维立体防逸墙 独有三面出风技术，让油烟无处逃逸，两侧更有 6度倾角，让风幕保护面积更大，更健康。 更多资料在资料搜索网 ( 海量资料下载 顶部设计三个进风口，确保风幕有效形成； 正面更有负离
8、子发生器，让消费者在做菜的同时享受清新空气，更加健康、安全。 实验发现海尔风幕 8 的吹出来的风很小，连小纸条都吹不动 1 2 3 海尔电视广告中演示的完美风幕 在距离出风口20公分 处几乎感觉不到有风。“油烟防护墙”的功效，有点玄 为什么这款机器的风会这么小呢？其实是有原因的： 1 风幕要吹风，首先需要进风。位于机器顶板上的进风口只有 70就是为什么前面实验发现风幕只能吹动中间的纸条，而两旁的却不动的原因。 另外，为了防止进风口沾染灰尘和油烟，海尔在其进风口内部加了两层细密的网，这使得进风口的风吸起来更加吃力，没有进的风，所以吹出来的风就很小了。 2 打开风幕产生的内部机构，会发现是两个小电
9、机带动两个滚筒型小叶轮才产生风，但专家分析发现这种结构产生的风，它的风压非常小，这也就是为什么距离出风口 20公分几乎感觉不到风的原因 实验发现海尔风幕 8 吸油烟过程中跑烟的现象非常严重，风幕根本起不了作用。 实验条件：同时打开烟机的强档和风幕功能；把火力调到最大产生的油烟量。（和方太实验室同一标准） 油烟从两端和侧面逃逸的现象非常严重 为什么会这样呢？ 两侧外翻设计，使得边缘油烟接触烟机时自然往外飘散 680于机身较薄，除去两边的外翻式边缘，真正的集烟区不到700且深度不到 70烟效果自然不佳 风幕出风口700烟机在吸油烟时，烟机同时吹出风幕，在边缘产生一定的气流干扰导致紊流，使得油烟从两
10、侧逸出 实验发现射灯所处的烟机两角时跑烟比较严重的地方 了解竞品不是为了去攻击别人，而是为了更好地做到“知己知彼，百战不殆” 树立我们导购员自身的自信。在卖货时，还是要做到“以我为主” 把自己新品的产品特点摸熟讲透，不要被竞品的攻 击牵着鼻子走，要让竞品跟着我们走。 一 美 元 的 故 事 实例：和尚买灶 更多资料在资料搜索网 ( 海量资料下载 后免拆洗（深型机）： 后免拆洗技术，持久保持第一天的强劲吸力 三大缺陷：“免拆洗”不可能“一网打尽” 免拆洗油烟机是“亚健康”的 免拆洗会形成“隐性污染 后免拆洗的三大技术支持： 可清洁内芯： 无忧网： 不锈钢滤网 效分离过 滤油烟，更顺畅进风，不减损
11、风量。环绕式导油 柱， 71最佳角度汇聚油滴，杜绝滴漏。 变 双核净界（近吸式）：漩涡整流冷凝腔技术，突破性的滤油和净吸能力 方太创新采用“ 漩涡整流冷凝腔 ”技术。 “冷凝腔”由保持最佳距离的前、后整流板组成。 风机高速旋转产生负压，油烟吸进冷凝腔后，由于流向突然变化产生漩涡运动，大面积接触冷凝腔壁，因惯性作用，油烟中的油被抛离，油分子得以冷凝和过滤，一次滤油能力达到 90 以上。 同时，由于热气流的附壁现象，上升的油烟会沿整流板均匀、有序流动，从而起到整流作用，更顺畅进风，有效提升了吸油烟能力。 另外，导风板顶部采用 少进风阻力，降低噪音，并具有冷凝和导流油滴的作用 两 大 技 术 双核动
12、力系统，吸力双倍强劲 漩涡整流冷凝腔技术，突破性的滤油和净吸能力 四 种 境 界 劲 双核动力，强劲吸力 近 靠得近，吸得更干净 净 上下双风路，二次吸净余烟 采用上下双风路设计， 下风路近距离吸油烟，宽大进风口，油烟进入毫无障碍；上风路形成风罩收拢油烟，阻止余烟外逃，全面吸净二次余烟；上下风路之间，创新采用“ 纯平导风板 ”设计，对余烟起到导烟作用，使余烟顺畅进入上风路。 静 超低噪音，静享厨艺空间 解 决 顾 客 6 大 问 题 双灶同时使用的问题 油烟扩散的问题 风机进油的问题 由于采用了“漩涡整流冷凝腔技术”，一次滤油能力超过 90%，进入风机的油量大大减少，提高了风机运转效率，延长了
13、风机使用寿命。 油网清洗的问题 创新采用纯平 “整流板” 结构，擦洗轻松自如，没有普通的滤油网，再也不用为油网的拆洗而烦心。 炒菜碰头的问题 面安装，没有突出的集烟罩，烧菜时视野开阔，不用担心碰头 。 油杯经常倒油的问题 集油槽容积相当于普通油烟机油杯的 10倍 ，大大减少了倒油次数，更有油量指示窗设计，了解油量一目了然，及时掌控倒油时间。 附：节能环保认证 第三部分 : 技巧篇 怎样让顾客在卖场听烟机的噪音 怎样介绍方太烟机的吸力（引用负压区） 目前市面上烟机材质有哪几种各自有何有缺点？ 关于 430和 304钢板的说法 (万科家园） 烟机按键电脑板易坏 ,西采用蝶形设计 ,不易坏 . 答 : （ 先反问顾客 ）国外品牌油烟机也在用电脑板开关 ,如果电脑板开关不好的话为什高端机还用呢 ? （ 然后对比 ）西门子跷板式开关缝纫很大，很容易钻油，且很难擦洗 ,而方太全部采用电脑板和触摸式开关 ,所以很难藏污垢设计更人性化 （ 比喻 ）你看液显电视为什么全用电脑触摸板而不用机械板呢 ?让顾客放心电脑板的设计肯
