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1、城市生活必需品市场监测城市生活必需品市场监测 报表制度解读报表制度解读商务部市场运行调节司商务部市场运行调节司20042004年，经国家统计局批准，我部制发年，经国家统计局批准，我部制发了了城市生活必需品市场监测报表制度城市生活必需品市场监测报表制度 ，并建立了生活必需品市场监测系统。两，并建立了生活必需品市场监测系统。两 年来，我们不断加强和完善生活必需品市年来，我们不断加强和完善生活必需品市 场监测和信息发布工作，在维护生活必需场监测和信息发布工作，在维护生活必需 品市场平稳运行，应对禽流感、猪链球菌品市场平稳运行，应对禽流感、猪链球菌 病等突发公共事件中发挥了积极作用。病等突发公共事件中
2、发挥了积极作用。 修订说明修订说明今年，结合当前生活必需品市场今年，结合当前生活必需品市场变化情况和样本企业所提出的修改建变化情况和样本企业所提出的修改建 议，我部对原报表制度进行了修订，议，我部对原报表制度进行了修订， 并得到国家统计局批准。并得到国家统计局批准。修订说明修订说明一、原制度只要求直辖市、计划单一、原制度只要求直辖市、计划单列市和省会城市开展生活必需品市场列市和省会城市开展生活必需品市场监测工作，一些省级商务主管部门要监测工作，一些省级商务主管部门要 求扩大监测地域范围，建议有条件的求扩大监测地域范围，建议有条件的 地级城市开展这项工作，此次修订将地级城市开展这项工作，此次修订
3、将 监测地域范围从监测地域范围从3636个大中城市扩大到个大中城市扩大到地级市。地级市。主要主要修改修改二、将样本企业分为超市和农副二、将样本企业分为超市和农副产品批发市场两种类型，即将大型产品批发市场两种类型，即将大型综合超市和超级市场合并为超市一综合超市和超级市场合并为超市一种类型。种类型。主要主要修改修改三、将三、将大型综合超市、超级市场生大型综合超市、超级市场生活必需品监测周报表活必需品监测周报表改为改为超市生活必超市生活必 需品监测周报表需品监测周报表。同时，为更直观地反。同时，为更直观地反映报表性质，便于不同类型企业填报，将映报表性质，便于不同类型企业填报，将 超市生活必需品监测周
4、报表超市生活必需品监测周报表表号改为表号改为 零售零售1 1表，表，农副产品批发市场生活必需农副产品批发市场生活必需 品监测周报表品监测周报表表号改为批发表号改为批发1 1表。表。主要主要修改修改四、由于鲜牛奶和消毒液这两种四、由于鲜牛奶和消毒液这两种商品的市场运行一直比较平稳，未商品的市场运行一直比较平稳，未发生明显波动，此次修订取消这两发生明显波动，此次修订取消这两种商品。种商品。主要主要修改修改五、原五、原农副产品批发市场生活农副产品批发市场生活必需品监测周报表必需品监测周报表只监测猪、牛只监测猪、牛、羊肉和蔬菜，监测品种较少，不、羊肉和蔬菜，监测品种较少，不 能满足实际工作的需要，为更
5、全面能满足实际工作的需要，为更全面 地反映生活必需品市场运行情况，地反映生活必需品市场运行情况， 此次修订在批发此次修订在批发1 1表中增加粮食、食表中增加粮食、食用油、鸡蛋、禽类、水产品和水果用油、鸡蛋、禽类、水产品和水果 等品种。等品种。主要主要修改修改六、由于批发交易量已基本能够六、由于批发交易量已基本能够反映批发市场的交易情况，此次修反映批发市场的交易情况，此次修订取消批发订取消批发1 1表中的表中的“ “批发交易额批发交易额” ”指指标。标。主要主要修改修改七、由于超市中销售的桶装食用七、由于超市中销售的桶装食用油都是以升为计量单位，此次修订将油都是以升为计量单位，此次修订将零售零售
6、1 1表中的食用油价格单位由表中的食用油价格单位由“ “元元/ /公斤公斤” ”改为改为“ “元元/ /升升” ” 。主要主要修改修改八、增加商务主管部门为样本企八、增加商务主管部门为样本企业所报送数据履行保密义务的内容，业所报送数据履行保密义务的内容， “ “商务部和各地商务主管部门对样本商务部和各地商务主管部门对样本企业所报送的数据严格保密，确保报企业所报送的数据严格保密，确保报 送数据不用于政府统计分析以外的任送数据不用于政府统计分析以外的任 何其它用途何其它用途” ”。主要主要修改修改报表目录报表目录表 号表 号表 名表 名填报单位填报单位报送时间报送时间必需品监必需品监 测年报表测年
7、报表城市生活必需品城市生活必需品 监测样本企业基本监测样本企业基本 情况表情况表 所有样本所有样本 企业企业企业信息发生变化时企业信息发生变化时 随时更新随时更新零售零售1 1表表超市生活必需品监超市生活必需品监 测周报表测周报表 超市超市每周一上午每周一上午1010点点前报送上周前报送上周 五市场情况五市场情况批发批发1 1表表农副产品批发市农副产品批发市 场生活必需品监测场生活必需品监测 周报表周报表 农副产品农副产品 批发市场批发市场每周一上午每周一上午1010点点前报送上周前报送上周 五市场情况五市场情况 黄金周期间在全国启动日报制度，黄金周期间在全国启动日报制度，市场发生重大异常波动
8、情况时在局部地市场发生重大异常波动情况时在局部地区启动日报制度（如禽流感、猪链球菌区启动日报制度（如禽流感、猪链球菌病、洪涝灾害等），样本企业于每日上病、洪涝灾害等），样本企业于每日上午午1010点前报送前一日市场情况点前报送前一日市场情况 。日报制度日报制度零售零售1 1表表商品名称零售价格（元/公斤升） 零售额（元）小包装大米 小包装面粉 豆油 花生油 菜籽油 调和油 白条鸡 鸡蛋 食盐 白砂糖 鲜牛奶 消毒液 w w小包装大米：规格为小包装大米：规格为5 5公斤或公斤或1010公斤公斤/ /袋袋，由稻谷加工而成的国产普通大米；，由稻谷加工而成的国产普通大米；w w小包装面粉：规格为小包装
9、面粉：规格为5 5公斤或公斤或1010公斤公斤/ /袋袋，由小麦加工而成的普通面粉；，由小麦加工而成的普通面粉；w w调和油是指将几种不同的植物原料按照调和油是指将几种不同的植物原料按照 科学的比例，通过特殊的工艺调和配制科学的比例，通过特殊的工艺调和配制 而成的食用油。而成的食用油。 报表说明报表说明w w豆油、花生油、菜籽油和调和油的价格豆油、花生油、菜籽油和调和油的价格 单位为单位为“ “元元/ /升升” ”，其它商品的单位均为，其它商品的单位均为“ “ 元元/ /公斤公斤” ”；w w白条鸡是指褪毛、开膛后未经分割的各白条鸡是指褪毛、开膛后未经分割的各 种鲜、冻鸡种鲜、冻鸡 ； w w
10、鸡蛋是指规模化养鸡场生产的普通鸡蛋鸡蛋是指规模化养鸡场生产的普通鸡蛋 ，不包括柴鸡蛋。，不包括柴鸡蛋。报表说明报表说明w w白砂糖：规格不超过白砂糖：规格不超过500500克克/ /袋，包括国袋，包括国产和进口的精制、优级、一级和二级白产和进口的精制、优级、一级和二级白 砂糖。砂糖。w w食盐：规格不超过食盐：规格不超过10001000克克/ /袋，包括供人袋，包括供人食用的海盐、湖盐、井盐、矿盐以及添食用的海盐、湖盐、井盐、矿盐以及添 加各种微量元素的食用盐。加各种微量元素的食用盐。报表说明报表说明批发批发1 1表表商品名称批发价格（元/公斤）批发交易量（公斤） 粳米 籼米 面粉 豆油 花生
11、油 菜籽油 猪肉 牛肉 羊肉 白条鸡 活鸡 商品名称批发价格（元/公斤） 批发交易量（公斤） 鸡蛋 蔬菜（20种） 鲤鱼 鲢鱼 草鱼 鲫鱼 苹果 鸭梨 香蕉 西瓜w w粳米：指以粳型非糯性稻谷制成的米；粳米：指以粳型非糯性稻谷制成的米；w w籼米：指以籼型非糯性稻谷制成的米；籼米：指以籼型非糯性稻谷制成的米；w w面粉：指以小麦为主要原料加工而成的各面粉：指以小麦为主要原料加工而成的各种食用粉。种食用粉。 报表说明报表说明w w猪肉：指新鲜的白条猪肉、分割猪肉等；猪肉：指新鲜的白条猪肉、分割猪肉等；w w羊肉：指新鲜的胴体羊肉；羊肉：指新鲜的胴体羊肉；w w牛肉：指新鲜的分割牛肉。牛肉：指新鲜
12、的分割牛肉。 报表说明报表说明由样本企业在自己所经营商品范围由样本企业在自己所经营商品范围内确定一个或几个品种作为价格监测内确定一个或几个品种作为价格监测对象，所选品种必须是本企业销售量对象，所选品种必须是本企业销售量 较大、有稳定供货渠道、能长期经营较大、有稳定供货渠道、能长期经营 、大众化品牌的商品，在一段时间内、大众化品牌的商品，在一段时间内 监测品种要保持相对稳定监测品种要保持相对稳定。价格的计算方法价格的计算方法例如：某企业经营例如：某企业经营a a、b b、c c、d d、e e五五种品牌的大米，但是，只有种品牌的大米，但是，只有b b、c c、d d符符合上述条件，该企业可选择这
13、三种大合上述条件，该企业可选择这三种大 米作为监测对象，采取算术平均的方米作为监测对象，采取算术平均的方 法计算该商品的价格，即上例中的大法计算该商品的价格，即上例中的大 米平均价格为米平均价格为b b、c c、d d三种大米价格的三种大米价格的算术平均数算术平均数。价格的计算方法价格的计算方法指某一天内某种商品的零售总额，指某一天内某种商品的零售总额，不限于作为价格监测对象的品种。如不限于作为价格监测对象的品种。如 上例中的大米零售额为上例中的大米零售额为a a、b b、c c、d d、e e 五种大米的零售总额，而非五种大米的零售总额，而非b b、c c、d d三三种大米的零售额。种大米的
14、零售额。零售额的计算方法零售额的计算方法指某一天内某种商品的交易总量，指某一天内某种商品的交易总量，不限于作为价格监测对象的品种。如不限于作为价格监测对象的品种。如 上例中的大米批发交易量为上例中的大米批发交易量为a a、b b、c c、 d d、e e五种大米的交易总量，而非五种大米的交易总量，而非b b、c c 、d d三种大米的交易量。三种大米的交易量。批发交易量的计算方法批发交易量的计算方法省级商务主管部门负责增加市级商务省级商务主管部门负责增加市级商务主管部门，以河南省为例，输入用户名和主管部门，以河南省为例，输入用户名和密码，登录河南省生活必需品市场监测系密码，登录河南省生活必需品
15、市场监测系 统，首先点击水平导航条中的统，首先点击水平导航条中的“ “系统管理系统管理” ” ，再点击垂直导航条中的，再点击垂直导航条中的“ “增加内部用户增加内部用户” ”，输入用户信息，点击提交即可。，输入用户信息，点击提交即可。省级商务主管部门使用方法省级商务主管部门使用方法市级商务主管部门负责增加样本企业市级商务主管部门负责增加样本企业，以河南省郑州市为例，输入用户名和密，以河南省郑州市为例，输入用户名和密 码，登录郑州市生活必需品市场监测系统码，登录郑州市生活必需品市场监测系统 ，首先点击水平导航条中的，首先点击水平导航条中的“ “系统管理系统管理” ”， 再点击垂直导航条中的再点击
16、垂直导航条中的“ “增加企业用户增加企业用户” ”，输入用户信息，点击提交即可。输入用户信息，点击提交即可。市级商务主管部门使用方法市级商务主管部门使用方法以郑州丹尼斯为例，登录生活必需品市以郑州丹尼斯为例，登录生活必需品市 场监测系统（场监测系统（），）， 首先点击水平导航条中的首先点击水平导航条中的“ “上报数据上报数据” ”，再，再 点击垂直导航条中的点击垂直导航条中的“ “周数据上报周数据上报” ”，出现，出现数据录入页面，填入各项数据后，点击提数据录入页面，填入各项数据后，点击提 交即可，启动日报制度时则点击交即可，启动日报制度时则点击“ “日数据上日数据上 报报” ”。样本企业数据报送方法样本企业数据报送方法不具备网络直报条件的企业可不具备网络直报条件的企业可通过传真方式
