《中等职业教育现代农艺技术专业指导性人才培养方案(征求意见稿)》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中等职业教育现代农艺技术专业指导性人才培养方案(征求意见稿)(23页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、1江苏省中等职业教育现代农艺技术专业指导性人才培养方案(征求意见稿)一、专业(专业代码)与专门化方向专业名称:现代农艺技术(010200)专门化方向:种子生产与经营、经济作物生产与经营、作物病虫害防治二、入学要求与基本学制初中毕业生或同等学力者,基本学制为 3 年。三、培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好的文化修养和职业道德,掌握现代农艺技术专业对应职业岗位必备的知识与技能,能够从事种子生产、经济作物生产、蔬菜生产、林果生产、作物病虫害防治、植物检疫、农产品营销、农资经营等方面的职业岗位,具有较强的就业能力和一定的创业能力,具备职业生涯发展基础和终身学习能力的技术技能型人才。四
2、、职业(岗位)面向、职业资格及继续学习专业专门化方向 职业(岗位) 职业资格要求 继续学习专业种子生产种子生产与经营 种子经营种子繁育工(四级)蔬菜生产林果生产经济作物生产经济作物生产与经营农产品营销果、茶、桑园艺工(四级)作物病虫害防治植物检疫作物病虫害防治农资经营植保工(四级)农艺工(四级)农产品经济人(四级)高职:1作物生产技术2园艺技术3观光农业4植物保护本科:1园艺2农学注:每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同,任选一个工种,获取职业资格证书。五、综合素质及职业能力1综合素质(1)具有良好的道德品质、职业素养、竞争意识;(2)具有健康的身体和心理素质;(3)具有良好的责任
3、心、进取心和坚强的意志;(4)具备良好的人际交往和团队协作能力;(5)具有良好的书面表达能力和口头表达能力;(6)具有运用计算机和网络进行技术交流和信息处理能力;2(7)具有职业岗位工作必需的关键技能;(8)具有解决工作中各种技术与管理问题的基本能力。2职业能力(职业能力分析见附录 2)(1)行业通用能力观察与理解能力:具有显微镜观察与绘图能力;能理解遗传基本规律;能理解生态因素、生态系统等与植物生长的关系。植物生产条件的调控能力:具有改善植物生长发育过程中温度条件的能力;具有改善光照条件的能力;具有土壤质地的测定与改良的能力;具有测土施肥的能力;具有测定土壤水分与合理灌溉的能力;具有常见农业
4、气象灾害的防御能力。农业机具的操作与保养能力:具有常用农机具(械)的操作能力及保养能力。进行农业科学实验的能力:具有田间试验的设计与实施能力;具有控制试验误差的能力;具有进行结果分析和总结的能力;具有农业新技术推广能力。农产品营销能力:具有采集农产品及其市场信息、分析信息能力;具有与客户进行有效沟通并签订双方合作的协议书的能力;具有对农产品进行鉴别及等级评定能力;具有做好农产品储运工作的能力;具有简单的成本核算和营利计算的能力。(2)职业特定能力种子生产与经营:具有对种子进行处理、种子生产常规田间管理的能力;具有防止种子生产过程中的生物学混杂与机械混杂的能力;具有区分种子包装材料的种类和性质、
5、正确选择包装材料和容器的能力;具有对种子进行分级包装以及贮藏种子的能力;具备对种子等生产资料的营销进行商务谈判的能力;具有对农产品或农业生产物资的市场信息进行分析、筛选和判断的能力;具有签订合作协议的能力。经济作物生产与经营:具有进行种子处理、确定播种适期与播种量的能力;具有采取多种方法进行育苗,培育壮苗的能力;具有常规田间管理能力;具有对栽培植物进行植株调整的能力;具有正确使用化学防治等方法防除病虫草害能力;具有种子种苗处理、分苗、炼苗、适时移栽、适时适期采收的能力;具有林果、蔬菜种苗的嫁接、扦插等能力;具有运用组织培养技术进行苗木快繁及脱毒的能力;具有确定苗木等级的能力;具有苗木的保鲜能力
6、;具备对林果的种子、苗木等农产品的营销进行商务谈判的能力,具有对林果等农产品或农业生产物资的市场信息进行分析、筛选和判断能力;具有能签订合作协议的能力。作物病虫害防治:具有识别当地主要病虫草害和天敌的能力;具有对病虫草害的预测预报的能力;具有对相关数据进行分析与整理的能力;具有根据当地实际3制订出综合防治计划的能力;具有合理使用农药的能力;具有对农药中毒进行有效预防及急救的能力;具有经销农药等生产物资的能力;具有对市场需求信息进行分析、筛选和判断的能力;具有签订合作协议的能力。(3)跨行业职业能力具有适应岗位变化的能力。具有企业管理及生产现场管理的基础能力。具有创新和创业的基础能力。六、课程结
7、构及教学时间安排1.课程结构2.教学时间分配表教学周数学期 学期周数周数 其中:综合的实践教学及教育活动周数考试周数机动周数1(军训)1(入学教育)一 20 181(生物基础实验)1 11 (农机具使用与维护实训 )二20 18 2 (生产环境调控与实训 ) 1 11 (农机具使用与维护实训 )三20 18 2 (农业科学实验与新技术推广实训 ) 1 11 (农业科学实验与新技术推广实训 )四20 18 2 (工种考工训练 ) 1 12 (农业经营与管理实训 )2 (专业技能类选修实训 )4 (中级工训练与考级 )五 20 182 (社会实践 )1 1六 20 20 19 (顶岗实习 ) /
8、/41 (毕业教育 ) / /总计 120 110 42 5 55七、教学进程安排学时数 课程教学各学期周学时一 二 三 四 五 六18 周 18 周 18 周 18 周 18 周 20 周课程类别序号 课程名称 总学时 学分15 周 3 周 15 周 3 周 15 周 3 周 15 周 3 周 8 周 10 周 20 周职业生涯规划 30 2 2职业道德与法律 30 2 2经济政治与社会 30 2 2必修哲学与人生 30 2 2心理健康职业健康与安全1 德育课限选环保教育32 2 42 语文 240 15 4 4 4 43 数学 210 13 4 3 3 44 英语 210 13 4 3 3
9、 45 体育与健康 136 9 2 2 2 2 26 艺术 30 2 1 17必修计算机应用基础 120 8 4 4物理8 限选化学 75 4 3 29文化课人文选修课程 121 6 1 1 3 2 2公共基础课程小 计 1294 80 24 22 18 18 810 生物学 120 8 4 1周 211 植物生产与环境 150 9 2 4 2 周12 农业科学实验与新技术推广 150 9 2 2 周 2 1 周13 农机具使用与维护 150 9 2 1 周 4 1 周14基础平台课程农业经营与管理 108 6 6 2 周小 计 678 41 6 1周 8 3 周 6 3 周 2 1 周 6
10、2 周15 种子生产技术 90 5 4 216 植物保护技术 62 4 2 4专业技能课程17 技能方种子生产与经 种子加工与储藏 46 2 2 2618 种子经营与管理 40 2 519 农业推广技术 40 2 520营综合训练与考级 180 10 2 周 4 周21 经济作物生产技术 90 5 4 222 植物保护技术 62 4 2 423 农业生物技术 46 2 2 224 林果生产技术 40 2 525 蔬菜生产技术 40 2 526经济作物生产与经营综合训练与考级 180 10 2 周 4 周27 作物栽培技术 90 5 4 228 农业害虫防治技术 62 4 2 429 植物病害防
11、治技术 46 2 2 230 植物化学保护 40 2 531 农药生物测定 40 2 532向课程作物病虫害防治综合训练与考级 180 10 2 周 4 周小 计 458 25 4 6 2 周 16 4 周33 社会实践活动 60 2 2 周34专业选修课程 专业技能类选修150 9 2 4 2 周小 计 210 11 2 4 2 周顶岗实习 570 34 19 周专业认识与入学教育 30 1 1周军训 30 1 1周毕业教育 30 1 1 周其他教育活动 小 计 90 3 1 周合 计 3300 194 30 3周 30 3 周 30 3 周 30 3 周 30 10周 20 周注:1.总学
12、时 3300。其中公共基础必修和限选课程(含军训、入学教育、毕业教育)占比约 36%;专业技能课(含顶岗实习)占比约 54%;任选课程(包括人文选修课程和专业选修课程)占比约 10%;公共基础课程与专业技能课程课时比例约为 4:6。72.总学分 194。学分计算办法:第 1 至第 5 学期每学期约 16-18 学时记 1 学分;军训、专业认识与入学教育、社会实践活动、毕业教育等活动 1 周记 1 学分,共 5 学分。8八、专业主要课程及内容要求课程名称(课时) 主要教学内容 能力要求生物学(120)(1)生物的基本特征、生物科学的发展方向与新进展。(2)植物和动物、细菌、真菌、病毒结构及生命活
13、动特点。(3)细胞的化学成分及其作用,细胞的结构和功能、光学显微镜的使用、细胞有丝分裂的过程及意义;(4)酶和 ATP、绿色植物和动物的新陈代谢、新陈代谢的基本类型;(5)生物的生殖与发育;(6)遗传的物质基础、遗传的基本规律、性别决定和伴性遗传、生物的变异;(7)动植物生命活动的调节;(8)生物进化的证据和原因;(9)生态因素、种群和生物群落、生态系统、人类与环境的关系。(1)能识别各类生物的基本特征;(2)熟练操作显微镜,能区别细菌、真菌等微生物的形态结构;(3)会使用显微镜观察生物的细胞的结构,并能准确绘制视图;(4)熟悉细胞的有丝分裂与减数分裂的过程;(5)具备理解基因的分离规律、自由
14、组合规律、连锁与互换规律的能力;(6)能理解人工诱变育种的原理和方法;(7)能在生产中正确使用植物生长调节剂;(8)能理解种群、生物群落的概念与结构;(9)具备环境保护意识,能对环境污染进行防治。植物生产与环境(150)(1)植物细胞的结构与功能、植物的组织与功能、植物的营养器官、植物的生殖器官;(2)植物的生长发育与环境、控制植物生长发育的途径;(3)土壤的基本组成、土壤的基本性质、土壤资源的开发与保护;(4)植物生产与水环境、提高水分利用率的途径;(5)植物生长发育与温度调控;(6)植物的光合作用、植物的呼吸作用、提高植物光能利用率的途径;(7)植物生长发育与营养元素、化学肥料种类与合理施
15、用、有机肥料种类与合理施用;(8)农业气象要素与气候、农业气候资源及其利用、农业气象灾害及其防御。(1)能识别植物的各类器官;(2)具备对种子萌发所需条件进行调节的能力;(3)能对植株生长进行相关措施的调整;(4)能测定土壤的质地类型;(5)具备改良土壤质地和土壤肥力的能力;(6)具备确定灌溉适期的能力,能理解各类灌溉方法的优缺点;(7)具备把积温用于农业生产实践的能力;(8)会用各类农业技术措施来调节温度;(9)会用各类农业技术措施来提高光能利用率;(10)会进行植物缺素症的初步诊治;(11)能对土壤进行测土配方施肥;(12)能对各类农业气象灾害进行预防与防御。农业机具使用与维护(150)(
16、1)柴油机、小型汽油机、拖拉机、农用电动机工作原理;(2) 常用农机具的使用与维护,如整地机具、种植机具、排灌机具、植保机具、谷物收获机具等的使用与维护;(3)柴油机、拖拉机、农机具的试运转的目的与规程、柴油机、拖拉机的班次保养内容、农机具的保养制度、农机具保管的技术措施。(1)具有理解各类型动力机械的工作原理的能力;(2)知道常用农机具的使用常识。(3)会操作常用农机具;(4)会对田间操作作业质量进行检查。(5)会对农机具进行常规的保养。9农业经营与管理(108)(1)农业经营与管理的基本概念、农业生产经营的组织形式;(2)市场经济与农业生产经营的关系、农业生产经营思想与经营计划;(3)农产品营销渠道、组织策略及方法;(4)推销的程序与技巧;(5)农产品成本核算的方法及内容;(6)农业生产经营成果核算的方法与内容;(7)农业生产经营活动分析评价的内容;(8)农业经营收入的分配、消费、积累以及农业的扩大再生产和可持续发展。(1)会对农业