《农业经济学002》由会员分享，可在线阅读，更多相关《农业经济学002（36页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、中国农业经济学中国人民大学农业经济系 程漱兰 教授上篇 第二章 农产品供需理论 生产者决策与供给n学习目的与要求：结合中国实际理解影响农产品供给的 主要因素，能够计算价格弹性和交叉价 格弹性，熟悉农业生产的三大要素及相 关理论与概念，掌握生产函数的三种关 系，掌握农场管理的经典问题，熟悉农 业经济分析中常用的成本概念、农业风 险管理工具。本章内容：n第一节 生产者行为理论 n第二节 边际报酬变动理论与农业生产 函数 n第三节 农场管理的经典问题 n第四节 农业风险管理 第一节 生产者行为理论 n一、概述n（一）供给定义：一种商品的供给是指生产者在一定 时期内在各种可能的价格下愿意而且能 够提供
2、出售的该商品的数量。 （二）供给的决定因素 n（三）供给量的变动：在其他条件不变时，由某商品的 价格变动所引起的该商品供给数量 的变动。n（四）供给的变动：在某商品价格不变的条件下，由 于其他因素变动引起的该商品供给 数量的变动。 二、价格与供给量的变化 n（一）供给曲线 P0 Q（二）供给的价格弹性 n供给的弧弹性n供给的点弹性三、影响供给的其他因素 n（一）替代品与互补品的价格 n供给的交叉价格弹性n弧弹性n点弹性n（二）投入物价格生产要素成本对供给的影响n（三）技术状况技术变迁：农产品供给曲线移动的一 个主要因素是技术进步举例，杂交水稻。n（四）自然环境自然环境对土地种植、天气状况、病
3、虫害的影响 n（五）农户的目标农户不完全是最求利润最大化的个体 ，他还有其他的动机与目标，比如高产 量经常意味着高风险，如果农户想规避 风险，他最后可能选择不是最大化他的 产量或利润。部分农户带有自给自足性 质，没有利润也会继续从事农业生产。n（六）制度设置政府政策的影响，如政府的良种补 贴计划将增加某种产品的供给量。 第二节 边际报酬变动理论 与农业生产函数 n一、农业生产三大要素 n土地n劳动力n资本（一）土地n1、土地在农业中的作用n2、土地供给的特征：n受制于土地报酬递减规律(law of diminishing returns)；n供给有限；n土地质量的异质性(heterogeneo
4、us in quality)3、规模报酬变化的三种情况与 边际收益变化理论 n规模报酬递增n规模报酬不变n规模报酬递减 土地报酬递减规律 ：n当其他条件不变时，某一可变投入不断追加 到另一（一些）固定数量的投入上面时，该 可变投入由稀缺到充裕，最终会使后一单位 的可变投入所增加的产出比前一单位低。通 常用于描述连续追加到有限土地的其他投入 物的边际收益变动。它要求人们注意单一投 资的合理集约度、各种要素的适当配比，以 提高资源配置效率。技术进步能够提高土地 对其他投入资源的容受力，能够使土地报酬 不断增加。 4、屠能圈 n率先对农业生产布局和农业区域化生产进行研究的 ，是德国经济学家屠能（17
5、831850）n他于1826年出版的孤立国与农业和政治经济学的 关系，假定一个与外界完全隔绝的社会经济单位 ：孤立国，国土均属沃土平原，运输工具仅限于马 车，平原中央的唯一城市是全国农民购买工业品出 售农产品的市场。经济合理的农业生产布局，应该 以城市为中心，由近及远，依次形成若干环形地带 ：摆脱通行的轮作体系，转而从事蔬菜、舍饲奶牛 提供鲜奶等鲜活农产品的“自由式农业”；林业； 轮栽式农业；谷类作物与饲草轮作的“谷草式农业 ”；三圃式农业；畜牧业。这种生产的环形布局， 被后人称作“屠能圈”。 （二）劳动力n1、劳动力在农业中的作用n2、劳动力供给的特征：近似于无 限供给n3、农户的多目标性
6、（三）资本 n1、资本在农业中的作用n2、资本的来源：储蓄、借贷、转 移支付n3、农业投资决策制定的基本原则 ：4条 （四）限制因子理论、木桶理 论 一只木桶能够装多少水取决于 木桶中最短的一块木板的长度，而 不是最长的那块，相应地，农业生 产取决于最稀缺的资源。我国农业 生产最短的一块“木板”是土地。 二、生产函数的三种形式 n（一）投入产出关系（factor-product relationship） n（二）投入投入关系（factor-factor relationship） n（三）产出产出关系（product- product relationship） （一）投入产出关系，一般生产
7、函数 n要素产品关系（factor-product relationship）n在一定技术条件下，要素投入导致的产出之 间的特定数量关系。这是生产函数的基础关 系。n在农业中，由于土地的有限，所有投入等比 例增加导致产出等比例增加这种投入与产出 的不变关系（不变收益）只是例外。n现实中，当一种（一些）投入物是固定投入 的时候，其他可变投入变动导致的产出变动 是变动的一个量。n要素产品关系以净收益最大化研究这种（ 这些）可变投入的投入适合度。n一般而言，当可变投入物由少到多逐渐增加 时，总产量不断增加，直至达到最高点，然 后开始下降；n每一单位可变投入的边际产量由递增到递减 ，直至零，此时的总产
8、量最大。n投入的合理区间是边际产量由递增到递减的 转折点至边际产量为零的区间。n考虑到可变投入物与产出物相对价格，当边 际产值等于边际成本（边际产量等于资源价 格与产品价格的比率）时，就达到了净收益 最大的目的，此时的可变投入量就是最佳投 入数量。n这就是边际平衡原理。 XXTPPYAPPMPP生产 弹性精确平均 000 223.73.71.93.61.91.9 4213.910.23.56.45.11.8 6228.814.94.88.47.51.8 8246.918.15.99.69.11.6 10266.719.86.710.09.01.5 12286.419.77.29.69.01.3
9、 142104.518.17.58.49.11.1 162119.515.07.56.47.50.8 182129.610.17.23.65.10.5 202133.33.76.70.01.90.0 222129.1-4.25.9-4.4-2.1-0.7XTCYTVPMVPMFC=P xMVP/MFC010000-100010021203.711.1-108.910.8101.08414013.941.7-98.319.2101.92616028.886.4-73.625.2102.52818046.9140.7-39.328.8102.881020066.7200.10.1301031222
10、086.4259.239.228.8102.8814240104.5313.573.525.2102.5216260119.5358.598.519.2101.9218280129.6388.8108.810.8101.08 20300133.3399.999.9010022320129.1387.367.3-13.210-1.32（二） 投入投入关系 n要素要素关系（factor-factor relationship ） 为实现一定量的产出，当两种（或更多 种）可变投入在一定限度内可以不完全相 互替代时，单位替代所产生的效果通常会 经历递增到递减的过程。n考虑到两种可变投入物的相对价格，当
11、它 们相互替代的边际成本相等（两种资源的 边际替代比率等于它们价格比的倒数）时 ，就实现了一定产出的成本最小化（或一 定成本的产出最大化），这时的要素配比 达到了最佳点。这就是要素的边际替代原 理。 点X1X2MRSPX1=2PX2=3VCA92-18624B63-1.3312921C54-0.75101222D46-0.581826（三） 产出产出关系 n产品产品关系（product-product relationship） 有限资源分配于两种（多种）互竞产品生产，由 于投入资源报酬变动，一种产品被另一种产品替 代时总收益呈变动趋势。当一种产品增加的边际 收益等于另一种产品因此减少的边际收
12、益（两种 产品的边际替代比率等于它们价格比的负倒数） 时，总收益最大，这时就达到了一定资源条件下 的最佳产品结构。这就是产品的边际替代原理。 扩展开来，当对每种产品的每一单位投入的边际 产值相等时，就达到了整个资源的最佳配置，此 即一般等边际原理。 Y2Y1Y2Y1Y2/Y1430427-17- 1/74013-26- 1/33618-45- 4/53022-64-3/22225-83-8/31227-102-5028-121-12 三、农业生产的各种成本概念 n（一）成本概念n（二）机会成本 用于活动甲资源的机会成本是指该资源用 于其他活动中所能创造的最大价值。n（三）真实成本和货币成本n（
13、四）社会成本和私人成本n（五）固定成本和可变成本（六）农业经济分析中常用的 成本概念 n1、总成本Total cost(TC)n2、平均总单位成本Average total Unit cost(ATUC)或平均成本Average cost(AC)n3、总固定成本Total fixed cost(TFC)n4、平均固定成本Average fixed cost(AFC)n5、总可变成本Total variable cost(TVC)n6、平均可变成本Average variable cost(AVC)n7、边际成本Margin cost(MC)第三节 农场管理的经典问题 n一、线性规划 举例解释并
14、指出背后隐含的库恩塔克定 理n二、畜禽管理 举例说明养鸡的全过程 n三、现金流量控制确定现金最佳余额的存货模式。来 源于经济批量模型（Economic-Order Quantity Model）。最早由W. J. Baumol 于1952年提出，故又称Baumol模型。n四、盈亏平衡点本量利分析法。举例计算保本点：保 本销售量和保本销售额。 第四节 农业风险管理 n一、风险与不确定性 n风险的定义n不确定性的定义n风险与不确定性的联系二、农业的风险 n产量风险n价格风险n制度风险n财务风险n法律风险n个人风险等 三、农业风险管理工具 n多元化包括生产多元化与非农就业n合约与垂直一体化包括生产或销售n期货市场n保险
