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1、阶段质量评估（五）第十十二单元（70分钟 75分）相对原子质量：H1 N14 O16 Na23 S32Cl35.5一、选择（选出下列各题中惟一正确的答案。111题每题2分，1213题每题3分，共28分。不选、多选、错选不得分）1.下列物质的名称、俗名与化学式完全对应的是（ ）A.氯化钠食盐NaCl2 B.碳酸氢钠纯碱NaHCO3C.氢氧化钙熟石灰CaO D.氢氧化钠火碱NaOH【解析】选D。A项中食盐的化学式应为NaCl,B项中碳酸氢钠俗名小苏打，C项中氢氧化钙的化学式应为Ca(OH)2,故正确答案为D。2.（2009平原中考）对人类的生存环境不会造成危害的是（ ）A.生活污水的任意排放B.绿
2、色植物光合作用放出的气体C.废旧电池的随意丢弃D.化肥和杀虫剂的滥施滥用【解析】选B。生活污水的任意排放、废旧电池的随意丢弃、化肥和杀虫剂的滥施滥用等均会造成水污染，而植物光合作用放出的气体是氧气，不仅不会造成环境污染，反而消耗了空气中的二氧化碳，增加了氧气的量。3.第十六届亚运会组委会决定从宁夏遴选符合要求的清真食品企业作为第十六届亚运会清真肉类的指定供应商，并对宁夏部分清真牛羊肉进行了考察，其中牛羊肉中富含的营养素为（ ）A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.维生素【解析】选A。牛羊肉中富含蛋白质。4.（2009吴忠模拟）“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”，下列叙述缺乏科学依据的是（ ）A.
3、烧焦的米饭不能吃B.用纯碱可除去面团发酵产生的酸C.加碘食盐的“碘”是指碘元素D.小孩常咬铅笔芯会导致铅中毒【解析】选D。铅笔芯的成分是石墨和黏土，不含有金属铅。5.现对碳酸氢铵；生石灰；甲烷；烧碱；酒精；镁；干冰；棉花；维生素C；红磷等物质进行分类，下列分类正确的是（ ）A.单质： B.有机物：C.氧化物： D.盐：【解析】选B。干冰是固体二氧化碳，属化合物，故A错；甲烷、酒精、棉花、维生素C是含碳元素的化合物，属有机物，而二氧化碳中虽然含碳元素，但其性质与无机物相似，因此归属无机物，故B正确；红磷是单质，故C错；烧碱是氢氧化钠的俗称，属于碱，故D错。6.（2009晋江中考）资源、能源、材料
4、和环境问题与社会和经济发展有着密切的关系，下列做法中与对应试图解决的问题的连线正确的是（ ）A.从2008年6月1日起，全国实行了“限塑令”能源问题B.用钛-镍形状记忆合金制成的人造卫星天线材料问题C.用高分子分离膜淡化海水环境问题D.奥运会期间，北京实行了汽车“单双号”通行资源问题【解析】选B。实行“限塑令”和汽车“单双号”通行均是试图防止污染问题；而用高分子分离膜淡化海水是解决水资源问题，故只有B的连线正确。7.除去KCl溶液中混有的少量K2CO3，可选用下列试剂中的（ ）A.硫酸溶液 B.稀盐酸C.K2SO4溶液 D.AgNO3溶液【解析】选B。根据除杂的原则，即试剂只跟杂质物质反应，且
5、不引入新杂质。A中H2SO4与K2CO3反应后能生成K2SO4杂质；C中K2SO4与K2CO3不反应；D中AgNO3既与K2CO3反应，也能与KCl反应，故只有B符合题意。8.下列说法错误的是（ ）A.海水晒盐是应用氯化钠的溶解度随温度的升高而增大的原理B.减少使用塑料袋是因为塑料在自然环境中难以降解，会造成“白色污染”C.用汽油清洗沾在衣服上的油污是因为油脂可溶于汽油D.给铁制门窗喷漆是因为油漆能隔绝引起铁发生化学变化所需的反应物【解析】选A。NaCl的溶解度受温度影响变化不大，海水晒盐是利用阳光和风力，使海水中的水分蒸发，故A不正确。9.（2009青岛中考）物质的用途与性质密切相关。下列叙
6、述错误的是（ ）A.因为熟石灰能和酸发生反应，所以可用熟石灰改良酸性土壤B.因为“洗洁精”有乳化功能，所以“洗洁精”可用来洗涤餐具上的油污C.因为甲醛能使蛋白质变性，起到防腐作用，所以甲醛水溶液可用于浸泡水产品D.因为氮气化学性质不活泼，所以可用于食品包装袋内防腐【解析】选C。甲醛能使蛋白质变性，可以起到防腐作用，但是甲醛是有毒的，不能用甲醛水溶液浸泡水产品。【解析】 【规律方法】关于物质鉴别的基本方法：对于常见酸、碱、盐的区分方法，常有下列题型：（1）不限制使用试剂的种类。区分时，一般先依据被区分物质的酸碱性，用酸碱指示剂将其分组，然后依据同组内物质的组成不同，选择试剂继续区分。（2）只用一
7、种试剂一次区分：即选择一种试剂能与被区分物质同时产生几种（有几种物质，就产生几种）不同的现象，据此加以区分。（3）只用一种试剂多次区分：即选择一种试剂，先检验出其中的一种或几种物质，再用检验出的物质作试剂，依次区分剩余物质，依次检验。（4）不用试剂检验物质：鉴别时，常从具有典型颜色或特殊气味或采用两两混合产生典型现象作为突破口，进行逐一鉴别。11.（2009宁夏中考）用石灰水、铜片、盐酸、碳酸钠、石灰石五种物质进行下列实验，其中无法完成的是（ ）A.制氢氧化钠 B.制氯化铜C.制二氧化碳 D.制生石灰【解析】选B。利用石灰水和碳酸钠反应可以制取氢氧化钠；利用盐酸和石灰石反应可以制CO2；石灰石
8、高温分解能生成生石灰；Cu和盐酸不会生成氯化铜。【解析】 13.推理是化学学习中常用的思维方法。下列推理正确的是（ ）A.酸能使紫色石蕊溶液变红。通入CO2后的紫色石蕊溶液变红，所以CO2是酸B.酸性溶液的pH小于7。食醋是酸性溶液，所以食醋的pH小于7C.在同一化合物中，金属元素显正价，所以非金属元素一定显负价D.溶液中有晶体析出时，溶质质量减小，所以溶质的质量分数一定减小【解析】选B。A中酸能使紫色石蕊溶液变红色，但能使紫色石蕊试液变红的溶液不一定都是酸，如NaHSO4。C中，在两种元素组成的化合物中，当金属元素显正价时，非金属元素一定显负价，但在多元素化合物中，非金属元素不一定显负价（如
9、Na2CO3中碳元素为+4价）；D中，若原溶液是饱和溶液，通过等温蒸发溶剂的方法析出晶体时，溶质质量减小，但溶质质量分数不变。故只有B正确。二、填空（共14分） 14.（6分）世界是物质的，物质又是多样的。从下列物质A.塑料 B.蛋白质 C.石灰石 D.金刚石 E.纯碱 F.煤炭 G.氨水 H.硝酸铵中，请选择恰当的物质名称前的 字母序号填在题中相应位置。 （1）构成人体细胞的基础物质（ ） （2）蒸馒头时常用来中和发酵产生的酸，又能起发泡作用 的物质（ ） （3）可以中和工厂排放废水中的硫酸，得到一种氮肥的物 质（ ） （4）常用作建筑材料，又可以炼铁、制玻璃等的物质( ) （5）溶于水后会
10、使溶液温度明显降低的物质（ ） （6）被称之为“工业的粮食”的化石燃料（ ）【解析】本题主要考查物质的用途等方面的知识，解题的关键是熟练常见物质的性质、组成及对应用途。答案：（1）B （2）E （3）G （4）C （5）H （6）F15.（3分）2009年9月25日，记者从银川市推广中小学营养早餐现场会上了解到，银川市将在全市城市中小学和有条件的农村中小学推广营养早餐进校园工作，银川绝大部分中小学生和家长不再为学生的“营养早餐”犯难。豆浆是许多中小学生在早餐中最喜欢的饮品，下表是豆浆中一些成分的平均质量分数：（1）豆浆中包含了大部分的营养素，不含有的营养素只有_ 。青少年喝豆浆可以补充_元素，
11、防止引起佝偻病和发育不良。（2）青少年每天饮用250 mL的豆浆（密度以1 g/mL计算）。则摄入钙的质量为_ g。【解析】从表中可以看出，六大营养素中没有油脂，青少年缺钙能造成佝偻病和发育不良。250 mL豆浆中钙的质量为：250 mL1 g/mL1.01%=2.525 g。答案：(1)油脂 钙 （2）2.52516.（5分）某班同学在实验室进行了“酸的性质”实验，使用过的试剂有：铁屑，氧化铁，盐酸，氢氧化钠溶液，碳酸钠溶液。（1）实验结束，他们将废液全部倒入废液缸。为了使废液能无害排放，需要用_测定废液的酸碱度，测得废液的pH=1，废液呈_性。（2）以上提供的五种试剂在废液中不可能有的是_
12、（填序号），你选择的理由是（任选两种，用化学方程式说明）_。废液中的溶质最多可能有_种。【解析】（1）测定溶液的酸碱度可以用pH试纸或pH计。当pH=1时，因pH7，所以溶液应显强酸性。（2）在题中的五种物质中，铁屑、氧化铁、氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液分别为金属单质、金属氧化物、碱和盐，因此，上述四种物质均能与稀盐酸反应，因此，这四种物质不可能存在于pH=1的溶液中。由四种物质分别与稀盐酸反应的产物知，反应后的溶液中最多应有FeCl2、FeCl3、NaCl和剩余盐酸中的HCl，共四种溶质。答案：（1）pH试纸 酸三、应用（共15分）17.（6分）普通塑料是由石油产品加工后得到的，而玉米塑料是以存
13、放12年的陈化玉米等富含淀粉的农作物为原料生产的。玉米塑料除了具备普通塑料同样的物理性能外，其废弃物还能自然降解为水和二氧化碳。根据以上信息回答：（1）从不同角度，写出使用玉米塑料的两条优点，并说明理由。_，理由_ ：； _ ，理由： _ 。（2）玉米塑料的生产和使用经历了“玉米生长合成塑料废弃物降解玉米再生长”的过程，在这一过程中，实现了物质的循环。简述CO2是如何参与循环的。_。【解析】本题属于信息分析题，由题意知，玉米塑料是由农作物为原料生产的，而普通塑料是由石油加工得到的，玉米塑料可降解，而普通塑料不可降解等。因此，可以从资料和环保等方面找优点。答案：（1）可节约石油 因为用玉米代替石
14、油为原料生产塑料可减少白色污染 因为玉米塑料在空气中能自然降解（其他合理答案也可）（2）玉米生长时，通过光合作用吸收CO2和水，合成淀粉；玉米塑料废弃物在空气中降解为CO2和水18.（9分）为提高奶制品的蛋白含量，三鹿集团在奶粉的生产环节中把三聚氰胺作为添加剂放入奶制品中，给许多婴幼儿造成了无法弥补的人身伤害。三聚氰胺中含有大量氮元素，用普通的气氮测定法测量蛋白质数值时，不会区分这种伪蛋白氮，为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质。其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化为氨气（化学式为NH3），再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式为：现取该奶粉样品100 g，用“盖尔
15、达法”分解其中的蛋白质，产生的氨气用7.5 g溶质质量分数为19.6%的稀硫酸恰好完全吸收。计算并回答下列问题：（1）产生氨气的质量是多少？（计算结果精确到0.01，下同）（2）含氮元素的质量是多少？（3）该奶粉中氮的含量是否达到了国家规定的标准。（奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100 g婴幼儿奶粉中含12 g25 g。蛋白质含氮元素的质量分数为16%）【解析】因产生的NH3全部被H2SO4吸收，可根据化学方程式利用H2SO4的质量求出NH3的质量，因蛋白质中的氮元素全部转化到NH3中，故NH3中的氮元素的质量即为所求量。答案：（1）0.51 g (2)0.42 g(3)因2.625 g12 g，故奶粉中氮的含量不达标。四、实验探究（共18分）19.（6分）（2009眉山中考）以下是某化学探究的过程。请在下列横线上填写适当的内容。向NaOH溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液显蓝色。（1）提出问题：是什么粒子使紫色石蕊试液变蓝色呢？（2）查找资料：NaOH溶液中存在的粒
