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1、杯 具 的 消 毒 规 范 （试行）文件编号YYT02005编制日期20091212， 20100726 发布部门营运部 执行部门艳阳天旅店说明：本规范拟定了两种方案，方案一为加热消毒， 方案二为化学浸泡消毒，分店可依据实情选用方案一：加热消毒一、撤下待清洗的杯具说明：没有经过客人同 意，客房服务员不要倒 掉续住房茶杯中的茶水 和有其他颜色液体的茶 杯，遇到此类问题可以 增补1-2只一次性杯子。 如果是退房，需查看杯 具内是否有客人的遗留 物品（浸泡），有遗留 物品的需上交领班或者 客房经理。方案一：二、将杯具内的茶叶包及杂物取出放进 垃圾桶，将杯中残余茶水倒入面盆说明：若属退房，撤下待清洗的
2、茶杯时一定要仔细查看杯中是否有客人浸泡的遗留物 品，比如假牙等。切不可没有检查就将茶杯中的液体倒入马桶或垃圾篓。方案一：三、集中用洗洁精刷洗杯具注意：切忌不要将茶叶和杂物倒入面池，以 免堵塞下水道。方案一：四、用清水透洗加入半盆清水，透洗刷洗后的杯具，去掉洗涤剂残留 。避免流水清洗造成浪费方案一：五、用干净布抛干清洗后的杯具方案一：六、将擦干后的杯具放入消毒柜关好门放入消毒柜 关上消毒柜门方案一：七、按消毒柜绿色消毒键进行消毒方案一：八、消毒3-5分钟后按停止键方案一：九、将消毒柜内的杯具摆放整理箱内统一存放以备从房间更换方案一：方案二：化学消毒一、消毒杯具所需要的工具1、整理箱 规格为：上面
3、：长28cm*宽19.5cm高 16.5cm底面：长22cm*宽15cm 2、84消毒液 次氯胺浓度不低 于36-46毫克/升（见产品说 明），瓶装溶液约488克。 3、安利喷壶可装溶液约500克（一）消毒工具的种类（二）、整理箱（工具)的刻度及容量1、整理箱的尺寸：上面长28cm*宽19.5cm*16.5cm地面长22cm*宽15cm 2、消毒溶液的高度：12cm（整理箱四周可用涂改 液做好标记，如图，大约4千克水液面位置） 3、安利喷壶加满水后的重量：500克 一盖84消毒溶液的重量：8克 4、整理箱内加入8壶水（安利壶盛装）可将杯具浸 泡： 500克*8=4000克 5、按照84消毒液和
4、水的比例1：100配比计算，约 需要84溶液40克 6、说明：A:1：100配比：整理箱配比后的消毒溶液为 4000克水+40克消毒液=4040克消毒液。B：整理箱的大小分店可自行选用，但不宜过大 ，否则工作车难以存放。1、84消毒液瓶盖高度 3cm，可在瓶盖2.5cm 处做好标记，如图。2 、若倒入84消毒溶液 至2.5cm处，溶液的重 量约为8克； 3、配置4千克水需要5 盖84消毒液。即40克/8克=5（杯）（三）84消毒液的分配工具二、84消毒液的配比流程1、 84消毒液的配比浓度为：1：100。 2、在整理箱和84消毒液瓶盖上标注刻度，方 便消毒液配比。可以使用带有刻度的容器 来测量
5、如安利喷壶，刻度高度以刚好能淹 没杯具为准，右图刻度线下容积约为ml。 瓶盖内侧刻度线离上沿口约5mm，刻度 线以下可盛装84消毒液约为40克。 2、向整理箱内注入自来水约4000克：A如图利用安利喷壶加入8壶自来水。B利用带有刻度的84原液瓶盖加入5瓶盖 84原液； 3、注意：配置过程要注意安全使用84消毒液 ，防止妁伤皮肤和眼睛整理箱水位线，用白色涂改液标注刻度线三、整理箱摆放配好消毒液后，整理 箱的盖子盖好，放在 小布件袋下面，与垃 圾桶并排；每次消毒 完毕后，整理箱须放 回原位；四、撤下待清洗的杯具说明： 1、若是续住房，没有经过客人 同意，客房服务员不能倒掉茶杯 中的茶水或其他颜色液
6、体。若遇 到此类问题可以增补1-2只一次 性杯子。 2、如果是退房，需查看杯具内 是否有客人的遗留物品（浸泡） ，比如假牙等。若有遗留物品的需 按章上交领班或者客房经理处理 。五、清洁杯具内的茶叶及其他物品说明：若属退房，确认茶杯中无客人遗留物品 后将茶杯中茶袋取出放入垃圾篓。将茶杯中的液 体倒入马桶或垃圾篓。六、清洗杯具1、在面盆内放入少量自来水（约0.5-1升水 ），将倾倒完的空茶杯拿至卫生间面盆清 洗。 2、使用百洁布清洗杯具内外，若有油污和 茶垢，可在百洁布上沾取少量清洁剂，局 部着重清洗。 3、若使用清洁剂清洗则需要将洗净的杯具 放入面池透水。 4、注意： A切忌不要将茶杯中的液体和
7、浸泡物、杂物 如茶叶等一同倒入面池，以免堵塞 下水道 ，杯具上的茶渍要清洗干净。 B、不可使用流水或者打开水龙头空放清洗 ，造成自来水浪费。七、用84消毒液浸泡消毒1、将洗干净的杯具放入整 理箱内浸泡，并盖好盖 子，浸泡时整理箱可放 在卫生间门口，以便于 卫生间的清洁； 2、浸泡时间为10-20分钟 ；八、用清水涮洗浸泡后的杯具注意：不能用流水 冲洗杯具。应加 入杯具1/3-1/2的 水量进行涮洗， 以去掉84液残留 ；1/3-1/2水位九、用消毒纱布擦拭杯具1、用拧干的消毒纱布擦拭涮洗后的杯具 ，要求将杯具内外水擦干；2、擦拭杯具时，手要握紧杯底，以免杯 具脱落或将手印留在杯具上；3、擦拭干后的玻璃杯会留下很淡的水印 属于正常范围4、用手拿着漱口杯底和马克杯手柄放入 房间制定位置按照规范摆好。十、消毒后杯具须达到的效果1、漱口杯在灯 光照射下， 要求无水迹、 无污渍、无手 印； 2、马克杯要求里外光亮，无污渍、无茶渍、无水渍；摆放规范结 束结 束
