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1、鱼香茄盒 新做法n茄子是很吃油的菜， 怎么样可以不 油呢，介绍新做法深圳治疗鼻炎最好的医院原料：n【原料】: 茄子 n【配料】：鸡蛋 肉末 葱姜 面粉n【调料】：盐，胡椒粉，鱼香汁（剁椒切碎、 蒜末、姜末，盐，白糖，香醋，生抽，香葱末 ）深圳治疗鼻炎最好的医院做法：n 1、蛋清，肉末，葱姜 混合，加盐胡椒粉搅拌均匀, 茄子切成蛤蟆嘴，就是一片中间切一刀不断。n 2、塞上肉末。n3、面粉，水，蛋黄，混合搅拌成酸奶的浓度，或者 再浓一点也可，只是不要比酸奶稀。n4、入油锅炸金黄即可。n5、锅里的油全部倒掉，鱼香汁放进去炒一下。n6、兑半碗高汤煮开。n7、茄盒倒进去翻炒均匀。焖两三分钟。n8、一点水
2、淀粉勾芡即可。肉酱奶酪焗烤茄子 做法n继续为你介绍第二种做法深圳治疗鼻炎最好的医院原料：n长茄子、猪肉末、马苏里拉奶酪丝。n【调料】： 蒜泥、红椒粒、姜蓉、盐、糖、 鸡精、生抽、油、香葱末。深圳治疗鼻炎最好的医院【做法】：n 1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，取出部分切肉切丁， 不要划穿抹一点盐压压，有点变软了。n 2、将肉末、红椒粒、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、香 油、少许水拌均匀。n 3、加入切好的切丁拌匀成馅。n 4、用小勺将拌匀的馅抹进茄子里。n 5、锅烧热加少许油将茄子入锅中小火。n 6、改好锅盖烤烤4分钟。n 7、4分钟后开盖茄子已经基本熟了。n 8、在茄子酿上放上马苏里拉奶酪丝。n 9、再次盖上锅盖改小火烤2分钟左右。n 10、烤到茄肉软烂，奶酪融化时取出来，撒点葱花、即可装盘 。深圳治疗鼻炎最好的医院完毕！
