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夏天到了，一到晚上家门口到处都是烧烤摊，即便坐在家里也能闻到诱人的香味，不馋别的， 就是想吃烤鱿鱼，可烧烤闻着香但还是不是那么健康，不就想吃鱿鱼么？咱自己做，解馋还 健康，完败馋虫！难度：切墩(初级)主料鱿鱼(去内脏，皮)460g 洋葱 100g 姜四片 生抽一勺 盐半小勺时间：10-30 分钟青红辣椒 60g 韩式辣酱 3 勺 料酒一勺 白糖一小勺 熟白芝麻适量韩式辣酱拌鱿鱼的做法步骤1. 备料。准备一盆凉开水，有冰块放点更好。2. 鱿鱼去掉内脏，眼，牙，皮，洗净。 洋葱切粗丝，青红椒切圈，姜切片3. 鱿鱼切圈，切条也行滴4. 煮锅开水，放入姜和一勺料酒5. 水开下鱿鱼，一定要沥干鱿鱼水份，要始终保持大火，煮 50 秒到 1 分钟6. 捞出鱿鱼放入事先准备好的凉开水里，要有冰块放点也行7. 调酱料，韩式辣酱三勺，一勺生抽8. 一小勺糖，半小勺盐，搅匀9. 鱿鱼捞出充分沥干水分，放入洋葱，青红椒，倒入刚才准备的酱料拌匀，撒 上熟白芝麻即可。10. 成品，呵呵，宜家钢盆登场！拌起来过瘾，吃起来更过瘾(_)11. 成品小贴士受不了太辣的，青红椒换成甜椒。很简单的一道凉拌菜，主要就是注意煮鱿鱼的 火候时间MG娱乐城http:/ 翀嚄呷
