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1、安全知识竞赛题库 （生活篇二）24.以下关于优质酱 油的错误说 法是：（B）。A、优质酱 油粘稠性较大B、摇动瓶子不挂瓶的酱油为优质酱 油C、优质酱 油呈红褐色或棕色D、优质酱 油，有酱香味25.死猪肉的特征是（D）。A、周身紫红色B、血管中充满着黑红色的凝固血液C、腿内部的大血管有黑红色的血栓D、以上都是26.煎炸食物时油温不宜过高的原因是：0c04f1aEBET （B）。A、油温过高容易使油产生“哈喇味”B、油温过高使油产生对人体有害的物质C、容易使被煎炸食物的口感不好D、以上说法均正确27.识别真瓶假酒的正确做法是（D）。A、看包装，真瓶假酒的包装盒上有磨损的痕迹，防伪商标没有立体感B、
2、凑近酒瓶，能闻到由于瓶盖密封不严而散发出的酒香C、摇酒瓶，里面的液体开始变混浊，没有真酒透亮D、以上做法都正确0c04f1aEBET 28.以感官鉴别鲜 奶色泽时，优质鲜 奶的颜色应该是（A）。A、乳白色或稍带微黄色 B、白色中稍带青色C、呈浅粉红色 D、显著的黄绿色29.海产鱼类 食物中含有较为丰富的无机盐是（B）。A.钙、镁 B.钙、碘 C钙、铁 D铁、碘30.下列哪类食物为酸性食物（C）。A、大白菜 B、牛奶 C、鸡蛋 D、茶叶31.谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（B）。A、脂肪 B、优质蛋白质 C、碳水化合物 D、维生素32.鸡蛋与（A）同煮，会使蛋白质中的氨
3、基0c04f1aEBET 酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质会对人体产生不良影响，不利于健康。A、白糖 B、红糖 C、豆浆 D、矿物质水33.黄瓜性味甘寒，花生仁多油脂，当两者相遇时会增加其滑利之性，极容易导致（D）。A、感冒 B、头晕 C、咳嗽 D、腹泻34.常饮啤酒的人体内（A）含量往往增高，腌熏食品多含有机氨，因此两类食品一同食用时，有致癌或诱发消化道疾病的可能。A、铅 B、铜 C、铁 D、锌35.优质食用油不应有的特征是？（D）A、无悬浮物 B、没有沉淀物 C、清晰透明 D、油色发暗36.凡患有（D）疾病的患者不得从事直接入0c04f1aEBET 口食品生产经营 活动。、高血压、糖尿
4、病、流行冒、痢疾37.硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（A）A、海产品 B、蔬菜 C、水果 D、牛奶38.食用没有煮熟的四季豆（扁豆）导致中毒的原因是（A）A、含有皂素 B、含有秋水仙碱 C、含有鬼笔毒素 D、含有毒蝇碱39.鲜鱼食用的最佳时间是（C）A、活鱼 B、刚死的鱼 C、僵直期过后的鱼(宰杀后 2-3 小时)D、存放很久的鱼40.蛋白质是人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的是（D）0c04f1aEBET A、牛奶 B、酸奶 C、奶粉 D、乳饮料41.婴儿发烧时 不应该吃下列哪种食物（A）A、鸡蛋 B、水果 C、蔬菜 D、低蛋白质食物42.下列哪种牛奶最适
5、宜饮用（D）A、冷冻牛奶 B、生牛奶 C、结块牛奶 D、酸牛奶43.以下几种食用鸡蛋的方法中，消化率最高的（D）A、炒鸡蛋 B、荷包蛋 C、生鸡蛋 D、煮鸡蛋44.2003 年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是（D）A、奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足B、奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量极低0c04f1aEBET C、产品标示的使用方法不正确D、以上说法都正确45.当身上衣服着火时，可立即（C）.奔跑离开火场，灭掉身上火苗.用手或物品扑打身上火苗.就地打滚，压灭身上火苗46.对于工伤事故中停止呼吸和心跳的伤员，在（C）内抢救成功率极高。A.900 秒 B.600
6、秒 C.300 秒47.家具的油漆和装修材料中的有机物挥发出的（B）气体对人体有害。A.烯、炔 B.苯、酚 C.醚、醇48.在遇到高压电线 断落地面时，导线断落0c04f1aEBET 点（B）米内，禁止人员进入。A.10B.20C.3049.如果触电者伤势严 重，呼吸停止或心脏停止跳动，应竭力施行(C)和胸外心脏挤压 。A.按摩 B.点穴 C.人工呼吸50.民用照明电路电压是以下哪种?(C)A.直流电压 220 伏 B.交流电压 280 伏 C.交流电压 220 伏51.化学品进入眼睛后应立刻(C)，并尽可能请医生诊治。A滴氯霉素眼药水 B用干净手帕擦拭 C用大量清水洗眼52.抢救烧伤人员时，
7、不应把创伤面的水疱0c04f1aEBET 弄破，是为了避免(C)。A身体着凉 B扩大影响 C伤面污染53.任何电气设备在未验明无电之前，一律认为（C）A、无电 B、也许有电 C、有电54.发现人员触电时，应（B），使之脱离电源。A、立即用手拉开触电人员B、用绝缘物体拨开电源或触电者C、去找领导进 行处理55.当在居住的楼房中遭遇火灾时，应采取正确有效的方法自救逃生，减少人身伤亡损失。下列做法中不正确的是（A）：A.打开门窗，以利用观察火情的发展。B.在失火的楼房内，逃生不0c04f1aEBET 可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。并且电梯随时可能发生故障
8、。C.逃生时。尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。56.高层楼发生火灾后，不能(A)。A.乘电梯下楼 B.用毛巾堵住口鼻 C.从楼梯跑下楼57.家用电闸箱一定要安装漏电保护器，如有漏电现象能在(C)秒钟内切断电源。A0.5B0.05C0.0377.被困在电梯中应(C)。A将门扒开脱险 B从电梯顶部脱险 C电话求救或高声呼喊78.市民如发现缺少安全防护措施的施工场所，应及时(A)。A向有关部门举报 B向施工单位举报 C向0c04f1aEBET 施工单位提示79.登山时遇到看不清路面的情况要(B)。A先用脚尖探路 B先用木棍、树枝等探路C先用石块投掷探路80.为防止中暑应该少量
9、多次饮水或饮点(C)为好。A矿泉水 B纯净水 C淡盐水81.对电击 所至的心搏骤停病人实施胸外心脏挤压 法，应该每分钟挤压 (A)次。A60-80B70-90C80-l0082.长期使用空调的办公室都应配备(B)。A空气加湿器 B换气机 C空气干燥机83.重一点的烫伤应 立即用冷水冲洗(B)分钟以上。0c04f1aEBET A20B30C4084.高压锅要经常检查排气孔是否畅通，一般(A)个月更换一次易熔片。A3B4C.685.干洗的衣服接触了(B)等有害物质，因此，刚刚干洗完的衣服不要马上穿，先在外面晾一晾，以减少其对人体的危害。A四氯化碳 B四氯乙烯 C聚四氯乙烯86.液化气瓶的瓶体有肉眼
10、可见的突起（鼓包）缺陷的，应如何处理？（B）A维修处理 B报废处 理 C改造使用87.生活中发生烫伤，可以采取以应急措施，下列措施中不正确的是：（B）A.对只有轻微红肿的轻度烫伤，可以用冷水0c04f1aEBET 反复冲洗，再涂些清凉油就行了。B.烫伤部位已经起小水泡的，可以直接用小刀或细针将其弄破，然后再涂抹一些药膏，以加快药物吸收。C.烫伤比较严重的，应当及时送进行诊治。D.烫伤面积较大的，应尽快脱去衣裤、鞋袜，但不能强行撕脱，必要时应将衣物剪开；烫伤后，要特别注意烫伤部位的清洁，不能随意涂擦外用药品或代用品，防止受到感染，以免给的治疗增加困难。88.横穿马路，可能遇到的危险因素会大大增加
11、，应特别注意安全。下列做法中不安全的行为是：（D）A.穿越马路，要听从交通民警的指挥；要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。0c04f1aEBET B.穿越马路，要走人行横道线；在有过街天桥和过街地道的路段，应自觉走过街天桥和地下通道。C.穿越马路时，要走直线，不可迂回穿行；在没有人行横道的路段，应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。D.没有人行横道的路段，在确认前后左右都没有车后，可以翻越道路中央的安全护栏和隔离墩。89.当在居住的楼房中遭遇火灾时，应采取正确有效的方法自救逃生，减少人身伤亡损失。下列做法中不正确的是：（A）A.打开门窗，以利用观察火情的发展。B.不要
12、盲目乱跑、更不要跳楼逃生，这样会造成不应有的伤亡。可以躲到居室里或者阳台0c04f1aEBET 上。紧闭门 窗，隔断火路，等待救援。有条件的，可以不断向门窗上浇水降温，以延缓火势蔓延。C.在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。并且电梯随时可能发生故障。D.逃生时。尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。90.运动创伤 中重度擦伤不妥当处理是下列哪种方法？（C）A冷敷法 B抬高四肢法 C热敷法 D绷带加压包扎法91.着火时，当楼梯已被烧断，通道已被堵死，下列方法不妥当的是（A）A.立即从楼上往下跳0c04f1aEBET
13、B.比较低的楼层，可以利用结实绳 索（也可以床单，窗帘布等物撕成条拧结成绳）拴好绳索，沿绳爬下C.若被困于二楼，也可以先向外扔一些被褥坐垫子，然后攀着窗口或阳台往下跳D.可以转移到其他比较安全的房间，窗边或阳台上，耐心等待消防人员援救92.在床下寻找物品时，照明应当使用：（A）A手电筒 B蜡烛 C打火机 D火柴93.家庭中为了防止煤气泄漏，下列做法中不正确的是：（B）A如果闻到燃气味，立即开窗通风。B闻到燃气味时，立即打电话通知有关部门，请求尽快修理。0c04f1aEBET C用肥皂水涂在管道接缝处，检查漏气位置，并通知相关部门进行检修。D使用液化石油气炉时，应该先点火，后开气。94.出现中暑
14、的症状时，处置不正确的是：（C）A多喝水 B及时到就诊 C冷敷 D不能从事剧烈劳动95.被塌落重物压住身体时，错误的做法是（B）。A.查清压在身上的物体是何物 B.撤去身边的物体，用力向外面抽拉身体C.检查自己是否受伤，若没有受伤，根据情况向外缓慢拽拉身体0c04f1aEBET D.若已受严重外伤，应尽力用衣服等物包扎好伤口96.燃放烟花爆竹时，下列做法不正确的是（B）。A.不要让未成年人单独燃放B.为了凑热闹，最好在人群中燃放C.燃放烟花爆竹要远离加油站97.居民楼内通往楼顶平台的楼梯和出口(A)。A.不可堵塞、封闭 B.可以独自占用 C.可随意改动98.家用电器在使用过程中，下列说法中，(
15、C)不正确。A禁止用湿手操作开关或插拔电源插头0c04f1aEBET B不能用湿手更换灯泡C家用电器在正常时，可以随意搬动99.发现别 的单位或家庭失火时，您应该如何采取行动？（A）A.拨 119 电话报 警，讲明失火地点、火势大小、本人姓名和联系方式后，参加灭火B.报警，但不参加灭火C.不报警，也不参加灭火100.下列（A）项说法是错误的。A.只要不乱扔烟头，可以在床上吸烟B.明火照明时不离人，不要用明火照明寻找物品C.离家或睡觉前要检查电 器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭0c04f1aEBET D.炉灶附近不放置可燃易燃物品二、多项选择题1.使用液化石油气时应注意(ABCDE)事项。A.不准倒灌钢瓶，严禁将钢瓶卧放使用；B.不准在漏气时使用任何明火和电器，严禁倾倒残液；C.不准将气瓶靠近火源、热源，严禁用火、蒸汽、热水对气瓶加温。D.不准在使用时人离开，小孩、病残人不宜使用，严禁将气瓶放在卧室内使用。E.不准使用不符合标准的气瓶，严禁私自拆修角阀或减压阀；2.对过失引起
