百货业转型出路分析

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1、百货业转型出路分析 百货业转型出路在何方：变身购物中心可逆袭？近年来受电商和实体店、购物中心等多重夹击,百货业处境大不如从前。 2014年内已经有大批百货店关闭，并且这一趋势仍在延续。百货业亟待 转型，对此，有业内人士认为：最危险的地方机会可能也最大,那么接地 气、最可能有所突围的是做购物中心。购物中心真的是百货业未来转型 的出路么？让我们一同来寻找答案一、百货店因经营惨淡不停关店 2014年10月24日讯，华堂商场可以说今年走 了背字：在今年4月底，关闭了望京店，今年8 月北苑店关闭之后，西直门店也将于今年12月 1日正式关张。目前，商场内正在大促销，这 让有点悲怆的西直门店多了不少人气。而

2、专家 表示，华堂接连关店有自身原因，但整个传统 百货业面临的环境都很惨淡。 不仅是华堂，近年来传统百货店的经营情况 都很惨淡。据统计，仅今年上半年，百货业态 就关闭12家。下半年以来，7月份王府井百货 湛江店因经营亏损关店，百盛百货北京东四环 店也停业；8月份，春天百货青岛店和重庆瑞 福的奥特莱斯也停业。二、百货负增长成常态 百货行业盈利状况继续下滑。随着10月份的结 束，2014年上市公司三季报披露也悉数浮出水 面。本土两大上市百货广百股份和广州友谊， 前三季度营收均出现下滑。而记者发现，国内 百货零售业营收负增长成“新常态”。 在记者关注的30多家上市百货零售企业中 ，营收出现下滑的占了2

3、/3。营收利润双降的 超过1/3。其中，长百集团前三季公司净利为 176.26万元，同比下降87.24%;营业收入为2.81 亿元，同比下降7.51%。翠微股份前三季度实 现净利润7067.28万元，同比下降32.77%;实现 营业收入31.00亿元，同比下降9.09%，主要系 受市场环境影响商品销售下滑所致。三、沈阳：6大主力百货如今仅剩3家 2010年，从沈辽路万达广场为沈阳带来了 第一家百货主力店万达百货开始，购物中心 主力店模式开始在沈阳商业市场上占据一席 之地，然而短短4年光景，购物中心主力店 发展却并不尽如人意。 2012年年末，开业仅一年多的先先百 货沈阳大悦城店宣告闭店；201

4、3年1月，开 业仅2年的0101百货华府店闭店；2013年6 月，尚泰百货沈阳万象城店在营业2年后也 惨淡收场。 历数近几年退出沈阳的商场，购物中心 主力百货是其中重要一类，曾几何时，购物 中心与百货联姻这样一种新兴业态被业内津 津乐道，不过几年光景，购物中心主力百货 纷纷选择撤出沈阳，截至目前，沈阳市场上 仅剩万达百货、NOVO百货、乐宾百货3家购 物中心主力百货四、广百每年亏损上千万 今年以来，先后有海雅百货、百佳超市、麦德龙撤离惠州市场。2009 年9月19日，广百百货惠州店开业。定位为时尚高端的广百，在开业时 引起市民广泛关注，然而，受困于停车位少、面积较小，各种配套设 施无法完善等问

5、题，广百开业后生意一直较为惨淡。2013年，惠州广 百百货转型为广百折扣店，进军奥特莱斯业态，销售名牌过季、下架 或断码商品。商场格局也有所变化，之前的小超市、电器、化妆品专 柜等全部撤走，整体经营以服装和鞋包类商品为主，然而仍难扭转颓 势。 惠州广百一位负责人向记者透露，广百自进军惠州以来，每一年的亏 损都在上千万元，2009年与时代广场签订的租期长达15年，然而仅仅 5年，广百就决定提早撤场。靠特色博出位：主力百货与购物中心差异化互补 NOVO百货沈阳店邓经理：“我们其实就是购物中心内的一块潮牌区，我们产 品的特色很鲜明，就是主打潮人、潮品的概念，为沈阳这部分向往潮文化的消 费者提供潮品牌

6、集中消费地，商品组合和店内氛围和万象城结合互补。” 乐宾百货沈阳店副总经理柏庆岩：“无论是传统百货还是购物中心主力百货 ，百货行业还得靠自身特色去赢得消费者，而这种特色不仅仅是商品层面的， 更应该是给消费者带来什么样的购物体验。”对于主力百货来说，一定要在商 品组合上和购物中心形成差异化互补，调整之后商场将主要引进黄金、鞋、化 妆品、内衣配饰等小品类商品，加大对潮牌的引入，我们的定位是精品社区百 货，在商品构成上和购物中心形成互补，同时我们将引进亲自互动式体验区域 儿童教育类业态，丰富消费者的体验。”银泰、广百等28家百货掀起O2O融合潮 北京、上海、广州等33个城市的银泰商业、 王府井百货、

7、大悦城、广百百货等28家百货 集团317家门店，先后宣布与天猫合作参与 “双十一购物节”，掀起了大规模O2O(线 上线下)融合潮。 业内人士表示，尽管传统商贸拥抱互联 网的“风向标”已经出现，但希望这不是一 个节的概念，而是真正实现转型融合“类购物中心化”商业成趋势 随着消费者日益重视购物环境及购物体验， 百货商场的“类购物中心”化改造愈加频 繁。银泰百货西湖店本季闭馆装修，开业后 将把快时尚作为主力店，并引入家庭生活、 轻奢等新元素。杭州百货大楼将与银泰百货 武林店合并，以一条连廊连接，合并后称为 银泰武林总店。此番合并调整旨在解决原先 两个邻近的百货之间的同质化问题，并增加 餐饮、娱乐等体

8、验化消费元素。传统百货转型体验式 试水感官营销 虽然网络购物满足了现代人诸多购物需求， 逐渐被越来越多的人所接受，但是，它终究 不能完全代替传统百货所提供的配套体验式 购物。目前，在本土百货业试水的感官营销 ，可谓是传统商业渠道应对网络购物冲击的 有益尝试。 金鹰百货推自营品牌Gmart金鹰精品超市 “Gmart金鹰超市，开业在即!”百货业“大鳄”涉足超市意欲何为?金鹰开超 市，卖什么? 定位精品超市，70%是进口货。金鹰超市的相关负责人杜女士向记者 介绍这个超市称为Gmart，也就是金鹰精品超市，是金鹰集团的自营品牌。 超市主要经营四大类品种：休闲食品、洗化用品、酒水和滋补品等商品，“ 共有

9、1800多个品种，70%是纯进口商品，主要来自于欧美、日韩、东南亚及 香港和台湾地区。”嫁接奥特莱斯、探索自营模式 刚刚过去的“双十一”电商促销的狂轰滥炸，进一步把线下实体商家逼向墙角。尽 管预计2014年网络零售额在社会消费品零售总额的占比不超过10%，与线下仍差 距巨大。但是客流流失、业绩下滑已经成为实体商家的新常态，其中，百货商场首 当其冲。据不完全统计，今年以来国内已有14家大型百货商场关门。但也许正是 这一团愁云之中最不容乐观的局势，倒逼长沙百货业动作频繁，调整腾挪的幅度让 其他业态望尘莫及。广州新光百货海珠店“购物中心化”应对电商 11月22日,新光百货海珠新都荟店开业,成为海珠南

10、 片区首个大型购物中心,并首次尝试整体承租模式,接 盘后海珠新都荟将打造成邻里社区型购物中心。 面对电商与实体店 选择“购物中心化” 近年来受电商和实体店、购物中心等多重夹击,百 货业处境大不如从前。据中华全国商业信息中心数 据,今年19月,全国百家重点大型零售企业商品零售 额同比下降0.1个百分点。但有业内人士认为,最危险 的地方机会可能也最大,那么接地气、最可能有所突 围的是做购物中心,本次新光百货的入驻并接收海珠 新都荟便是一个例子。杭州西湖银泰城打造百货与购物中心结合体 “这绝不只是一次装修那么简单，也不只是 单纯地从传统百货转型为购物中心”，西湖 银泰城总经理叶晓京表示，“改造后的西

11、湖 银泰城不会把自己原来的优势全放掉，我们 要做的是百货与购物中心的组合体。”改造 升级后的西湖银泰城，将传统百货强大的商 品购物优势与购物中心餐饮休闲体验的消费 模式互补，成为行业内第一个非典型的“百 货改造样板”。 1.2亿的斥资加上3个月的闭馆，尽管此 次改造被不少业内人士看作是一场“冒险” ，但叶晓京对此信心十足，在时代和趋势发 生巨变的今天，在商业零售品牌同质化、线 上线下激烈博弈的市场背景下，必须要有自 己的个性与价值，才具有核心竞争力，今天 的商业应该从商品的销售者转向生活方式的 提供者。“改造后的西湖银泰城品牌更趋于 年轻时尚化、年轻家庭化，相信每一个来逛 西湖银泰城的顾客，都

12、会在不同楼层有不同 的发现和体验。”台湾太平洋百货转型购物中心 以新姿态回 归四川市场 21年前，台湾太平洋集团进驻春熙路，开出 大陆首家“太平洋百货”，而去年10月太平 洋百货由于租约到期结束营业，让很多人感 慨怀念。昨日，太平洋集团太平洋商业地产 开发董事长章启光在成都宣布，这家太平洋 百货将以全新的商业综合体姿态回归四川， “郫县、攀枝花、遂宁、泸州合江、巴中将 成为太平洋率先进军的五个地区”。“这一 次，我们将由传统的百货商场转为城市综合 体内的购物中心。”据章启光介绍。日本百货完成蜕变转型的成功经验 国内百货萧条，到底是业态出了问题，还是 百货业本身出了问题。日本百货成功转型的 经验

13、，说明了一个问题：如果某种零售业态 不自身采取重启的态度，就会被新一轮商业 模式所取代。 自2005年开始提出整体转型任务，日 本百货业一直在尝试探索经营转型，包括自 营、整合兼并、跨业经营、海外拓展等等。 以2013年大阪阿倍野近铁百货全面改造开 业为标志，到2014年已经形成东京新宿、 大阪梅田两个代表性商业区，其中，大阪梅 田商业区总经营面积达到50多万平方米，经 营成长力显著，引领整个百货业业绩稳定在 6.26.3万亿日元，并有回升势头，功能价 值已经超过新宿商业区。百货业主体已经基 本完成蜕变转型。百货业靠差异化与精细化突围 有业内人士分析，百货店在价格和经营成本方 面拼不过电商，在

14、体量和业态上又拼不过购物 中心。因此，若想“突围”就只能靠差异化与 精细化。在大商新玛特郑州总店的最近一次调 整中，将女装区域“无限放大”，而且特别强 调设计师品牌，就是为了避免同质化。尤其大 胆引入一些日本女装品牌，与其他商场大兴“ 韩潮”或紧追欧美时尚有所区别。如今走进大 商总店的二楼，以往的成熟女装向“文艺范” 和“小清新”靠拢，时尚度、年轻度飙升，自 然赢得更多80后、90后主体消费群体。靠体验感增加与顾客的粘合度 说到精细化，不得不提丹尼斯百货，其倡导的大客服理念，为会员提供了一系列真 正富有体验感的服务。除了组织会员参与各种有趣的沙龙活动，还有高尔夫、马术 等运动，着实增加了顾客与

15、百货公司的粘合度。 “任何时候，对于零售业而言，客流都是支撑发展的核心要素。如何改善客流 ，对于每一家零售企业来说，只有不断变革，不断调整。”丹尼斯百货相关负责人 曾表示，“面对电商的冲击，实体店除了反击，还有很多事情大有可为，尤其要懂 得扬长避短，增强顾客的体验感。”百货商场转型五大发展趋势 多元化发展，向综合+体验靠拢。正如当 年购物中心出现，百货业大佬和业内人 士对原有百货业进行战略调整，尝试连 锁，重新定位，找到了自己的位置，找 到了自己的生存空间一样，这一次，传 统百货又打出了体验性和多元化的两大 招牌。目前，处于转型关键期的百货业 态既要防备外资百货的来势汹汹，也要 努力摆脱千店一

16、面的同质化竞争障碍， 这就要求如今的百货公司不仅要卖商品 ，还要提卖服务，让消费者享受体验式 快感。百货业转型：自身的创新与突破是关键 从马斯洛原理来看，无论是电子商务还 是传统百货，主要满足的都是消费者“ 买东西”的物质需求。目前看来，传统 百货除因价格制约受电商分流外，功能 业态更丰富、空间体验感更强、服务完 备度更高的“购物中心”也是主要威 胁。电商的商品同样齐全却更加便宜。 随着体验经济时代的到来，购物中心仅 用不到5年时间就取代了百货商场在消 费者心中原有的位置。所以，百货商场 的经营者们都在摩拳擦掌，思考着该如 何将市场份额抢回来百货转型抢占移动终端，一切才刚刚开始 移动互联终端或将成为实体零售打造电商的战略机遇。未来在这一领域，电商大佬与传统 百货业双方间的关系会更加微妙。电商的优势在于价格和便利，而实体商业的体验性消费 是电商所无法取代的。伴随着体验经济时代的到来，两者最终或走向融合。 目前，全国的零售企业都在寻求线上线下的协调统一，而O2O的转化道路并不平坦， 一些知名零售企业目前已经将更多的目光投向了移动互联，如大商集团此次涉足电商业务 ，开创性地选择