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1、英国 Bullring 购物中心考察报告一、 伯明翰城市特点伯明翰（Birmingham）是英国第二大城市，位于英伦岛中部。图 1 伯明翰在英国的位置16 世纪是欧洲举足轻重的工业和商业中心，是当时世界上最大和种类最多的金属加工区。 18 世纪，伟大的工程师詹姆士瓦特在此发明了蒸汽机，带动了英国的工业革命，为伯明翰带来了翻天覆地的变化：高耸入云的烟囱，繁忙的街道，和一排排整齐的厂房。今天的伯明翰仍然是英国重要的机械，塑料，化工，玻璃，橡胶，金银珠宝等工业城市。城市被自然的分为新城和旧城。新城的火车站附近是英国工业展览会的所在地。老城车站是伯明翰市的中心。这里商店集中，道路狭窄，人流不息，因而禁
2、止车辆通行。伯明翰市区只有少数的高楼大厦，大部建筑都是二层楼房，显得古朴无华。伯明翰的四周，有无数大工厂。它的工业产值占全国工业产值的 1/5。 发达的工业化并没有抹去伯明翰悠久的历史特色，很多文艺，艺术和体育活动在市内流行。市内保留着许多古典的建筑，著名的伯明翰大学(University of Birmingham)的许多校舍也在这些精美的建筑之中，也是英国著名的“红砖大学”之一。这些建筑中还有著名的伯明翰皇家芭蕾舞剧院（Birmingham Royal Ballet），交响乐堂（Symphony Hall）和国家展览中心（National Exhibition Centre）。伯明翰的体育
3、活动是市民生活的重要组成部分，市内分布很多足球，网球和板球场。1990 年伯明翰被正式命名为“欧洲体育之城”。伯明翰还有英国第一家水族馆- Birmingham Sealife Centre。城市的博物馆和画廊珍藏着许多欧洲著名画家的真迹，中央博物馆和艺术陈列馆藏有著名艺术大师的作品和雕塑 二、 项目选址与规划设计特点伯明翰城区人口 100 万人，周围一个小时车程内有 720 万人居住，430 万购物者生活在 45 分钟车程距离内。斗牛场（burling）购物中心附近的圣马丁教堂广场是伯明翰历史上崛起的商城。图 2 17 世纪的伯明翰圣马丁教堂斗牛场（burling）购物中心总面积将近 11
4、万平方米，总投资 5 亿英镑，其中包含Debenhams 百货公司和 Selfridges 百货公司两个主力百货公司，以及 136 个各式专门店。图 3 现代的斗牛场购物中心这个大项目的设计和建筑总指挥是 Benoy 建筑师事务所，它是目前英国的第二大设计单位。它们不但把一个很旧的商场成功地转换成为一个现代的、独特风格的都市型购物中心，大大提升市中心的商业功能，而且改善了市中心整体的交通系统，使市中心更顺畅、开放,人潮可以更自由的流动，整个都市也有更好的连接；同时，保留了其中一个具有历史价值的 StMartin 教堂（12 世纪建立）。伯明翰的整个设计，可说是融合了都市、历史、文化、环境、交通
5、、商业、零售、休憩、娱乐的成功案例。第一次复兴斗牛场的计划与展览中心起步，1964 年 5 月开业，成为当时世界上名列前茅的室内市场中心，其中三项标志性建筑与露天广场组成的核心购物区设计，堪称世界顶尖的购物中心设计，因而被认为全国城市革命最成功的典范之一。为方便下一步发展，一条直通伦敦的快速路刻意从市中心和购物中心之间通过，割断了人流的方便联系，商业区域门可罗雀。图 4 流失年代的斗牛场市场与购物中心二十世纪八十年代，伯明翰只有一家百货商店，缺乏现代零售的繁荣，与伯明翰发展起来的商务与文化中心地位不匹配。1999 年 2 月复兴斗牛场的计划再次启动。他们以完全现代的商业与城市建设思想开始设计和
6、运作。投资十亿英镑的斗牛场购物中心，提升了城市的商业水平，确立了伯明翰领先欧洲商业与文化中心地位。开发者不仅考虑商业功能，而且非常注重历史文脉，斗牛场原有建筑得到最大限度地保留和再利用。遗失多年的老商业街名称恢复，被关闭的老穆尔街火车站也重新启用。图 5 MOORE 火车站首先，保留了建造于 1873 年的伯明翰教区教堂哥特式圣马丁教堂；其次，改造原来的标志性建筑圆形办公大楼，它曾经是伯明翰的标志性建筑，1964 年落成之初受到市民广泛的嘲弄，在随后的日子里，这座大楼逐渐深入人心，让伯明翰人难以割舍。在更新计划中，公众反对将其拆除，2004 年，圆形大楼经过改造变成拥有 230 套高级公寓的住
7、宅楼。最后，紧邻购物中心的爱德华时代穆尔街火车站经过整治，恢复到 20 世纪 30 年代中期英国大西铁路全盛时期的风貌，2005 年铁路的信号系统完工之后，老穆尔街车站将重新进入铁路网，翻新的车站站台、候车大厅、售票处和商店将再次投入使用，并有直接的通道通向购物中心，成为从伦敦进入伯明翰斗牛场的门户。图 6 得到保留的伯明翰圣马丁教堂开发商联盟：Hammerson plc, Land Securities Group PLC, and Henderson Global Investors Ltd. 主要规划设计数据 g 占地面积 40 英亩，约合面积 18.95 万平方米积 provides
8、over 110,000 sq m (1.2m sq ft) of retail space. 11 万平方米零售空间。 斗牛场购物中心有 140 家商店和售货厅。图 7 伯明翰斗牛场购物中心鸟瞰图 There are over 140 shops and kiosks within Bullring 有 140 家商场和售货亭 3,100 new car parking spaces were created for Bullring (900 in Indoor Market car park, 1,000 in Bullring car park and 1,200 in Moor St
9、reet car park). Bullring 购物中心提供超过 8000 人就业岗位. Over half a million pounds a day was spent building Bullring. 15,500 tonnes of steel are in Bullring thats a of the steel in the Empire State Building. 使用了 15500 吨钢铁，其中四分之一用于州帝国大楼。 Theres Approximately 90,000 metres of concrete within the new Bullring. T
10、his is enough concrete to stretch between Birmingham and Oban, Scotland ten times. 新斗牛场购物中心大约使用了 9 万立方米混凝土。 The following amounts of glass have been used in Bullring.使用的玻璃总数： 天际线和水平线: 7,765 平方米 sq m垂直: 2,200 sq m结构: 2,381 sq m Demolition of the old Bullring started the 30 June 2000, with completion
11、in March 2001. There were approximately 65,000 tonnes of concrete in the Old Bullring. During the demolition, the majority of the concrete went off site to a reprocessing plant. Small quantities have been retained to provide Haul Roads and Ramps. 老建筑物大约使用了6.5 万立方米混凝土，在毁坏之前，多数混凝土爆破后送给再处理工厂，少量用于修路和斜坡填
12、充。 Externally, there is 12,000 sq m of granite and internally there is 13,000 sq m of limestone. The Bronze Bull situated in the square at the base of Rotunda is two and a half life sized and weighs 5T. 3 light wands are situated in the square at the base of the rotunda. These act as beacons and are
13、 20, 25 & 30 meters in height.百货商场设计的创新百货商场设计的创新与伦敦牛津街上的塞尔弗里奇百货商店的新古典造型完全不同，伯明翰的塞尔弗里奇百货商店呈现的是未来主义的建筑形式，建筑曲面与用地的曲线完美契合，外形柔软，婀娜多姿，边角圆滑，包裹整个屋顶，立面与屋顶浑然一体，这种富于美感的表现形式也同时昭示出它的功能百货商店。建筑表面覆盖了 15 000 张铝制圆盘，据说是受到时装设计的启发。壮观的 7 000m2 玻璃“漂浮体”覆盖在好似露天的拱廊上，仿佛是原有步行街的自然延伸，将两个核心百货商店联系起来。酷似鲸鱼的曲面屋顶从购物中心上面跨过，将立面屋顶融为一体。不同
14、立面有不同的材料和造型，强化了多种建筑体量组合的概念。图 8 伯明翰斗牛场购物中心主力百货Selfridges斗牛场购物中心的步行街形态以伯明翰的历史街道模式为基础，由传统街道、广场和开放空间将新街（New Street）、大街（High Street）和圣马丁教堂、露天市场联系起来。步行街沿着三条轴线方向伸展，除了分别向新街和大街自然延伸之外，还在两条大街之间新设了一条步行大道圣马丁步行道（St Martins Walk），将购物中心经由圣马丁教堂与远处的传统市场联系起来。为了有效地与城市道路结合，最大限度地引入购物者，在设计上充分考虑与城市周围的步行街、广场、停车场上的步行人流衔接，从各个
15、方向和层面引入人流。图 9 步行街及购物中心入口三、项目业态特点与 VMD 体系业态规划主力百货两家饭店专业店图 10 塞尔弗里奇百货建筑外立面表 1 塞尔弗里奇百货品牌组合图 11 Debenhams 百货公司表 2 Debenhams 主力百货品牌与视觉形象特点表 3 专业店业态组合不灵是品牌结构四、项目顾客分析与经营效果斗牛场购物中心 2003 年 9 月开业，开业第一年时间 3650 万人来访，成为伦敦西部最值得参观的购物中心。图 12 开业后的斗牛场购物中心Bullring 购物中心也重视运用最新科技，其管理单位及各个厂商整合了各种软件，建立全中心的共同网络，利用内部 Intrane
16、t、Internet 数据化的资讯，中央整合管理中心充分地掌握最新的、准确的资料与资讯，提供给管理、决策等单位和各个厂商以及消费者，使得相关的人员皆能享受到最新、最快的资讯。例如：内部 Intranet 使消费者可随时使用设在中心的 22 台触摸电脑；而中心内 143 个人潮计算器，每 15 分钟即能将整个中心的人潮、人流各种相关资讯，传递给管理单位和厂商，以掌握确切的人流及相关活动的效果。现代科技的运用，使 Bullring 购物中心能有效地营运和管理。In the new Bullrings first year in service, it recorded 36.5 million visitors, making it the most visited shopping centre outside the West End of London. This exceeded even the most optimistic predictions, and for th
