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1、植物界（隐花植物）孢子植物（显花植物）种子植物藻类植物菌类植物苔藓植物门地衣植物门蕨类植物门裸子植物门被子植物门低等植物 （无胚植物）高等植物 （有胚植物） 单子叶植物纲双子叶植物纲褐藻门等8个门真菌门等3个门苔纲藓纲颈卵器植物维管植物植物界的分门定距检索表1.植物体无根、茎叶的分化，没有胚胎（低等植物）2.植物体不为藻类和菌类所组成的共生体。3.植物体内含叶绿素或其它光合色素，营自养生活.藻类植物门3.植物体内无叶绿素或其它光合色素，营异养生活.菌类植物门2.植物体为藻类和菌类所组成的共生体地衣植物门 1.植物体有根、茎、叶的分化，有胚胎（高等植物）4.植物体有茎、叶，而无真根苔藓植物门4.
2、植物体有茎、叶，也有真根5.不产生种子，用孢子繁殖.蕨类植物门5.产生种子，用种子繁殖.种子植物门6.胚珠裸露，无果实裸子植物门6.胚珠被心皮包被，形成果实被子植物门菌类植物一、基本特征：.似藻类植物，无根、茎、叶的分化；.没有光合色素，不能进行光合作用，行异养生活。第六章 菌类植物寄生：从活的动植物体上吸取养分的生活方式为寄生。腐生：从死的动植物体上或其他无生命的有机物中吸取养分 的生活方式为腐生。共生：从活的有机体中取得养分的同时又提供该活体有利的 生活条件，从而彼此相互受益、相互依赖的生活方式为共生 。1.营养体：真菌由多细胞菌丝构成，极少数为单细胞个体；菌丝有隔或无隔，无隔菌丝多核，有
3、隔菌丝1-2核。 2.真核生物：有真正的细胞核；细胞壁：低等真菌为纤维素，高等真菌是几丁质。 3.异养生活：无质体，不含叶绿素，营寄生、腐生生活。4.贮存养分：肝糖、蛋白质、脂肪等。5.以孢子繁殖，具有性生殖和无性生殖两种。6.各种菌丝组织体：根状菌索、菌核、子实体和子座。二、真菌门特征单细胞酵母菌酵母菌的细胞结构真菌的有关概念1.菌丝：真菌的营养体除少数种类为单细胞外，绝大多数是由纤细管状、分枝或不分枝，有隔或无隔的丝状体组 成，每一条丝状体叫菌丝。2.菌丝体：菌丝在正常的生活条件下，一般是很疏松的，但在环境条件不良或繁殖时，许多菌丝聚集在一起形成 各种不同的菌丝组织体，简称菌丝体。疏丝组织
4、：菌丝体排列比较疏松,可以看出菌丝的长形细胞，大致 平行排列，一般可以用机械的方 法使它们分开。疏丝组织和拟薄壁组织可以形成 菌核、子座、菌索等菌丝体。拟薄壁组织：菌丝排列十分紧密 ，组织中的细胞接近圆形、椭圆 形或多角形，与高等植物的薄壁 细胞相似。一般要用碱溶液才能 使它们分开。根状菌索高等真菌的菌丝体可以 密结成绳索状，外形似根。 外层颜色较深，为皮层，由拟薄 壁组织组成，其顶端有一个生长 点，内层由疏丝组织组成，为心 层(髓层)。根状菌索有的较粗，长达数尺。它能抵抗恶劣环境，环 境恶劣时生长停止，适宜时再恢 复生长。如蜜环菌索。菌核真菌的菌丝密结成颜色深、质地坚硬的核状体。有些种 类的
5、菌核有组织分化，外层为拟薄壁组织，内部为疏丝组织。 有的菌核无分化现象。菌核中贮有丰富的养分，对于干燥和高 、低温抵抗力很强，是渡过不良环境的休眠体，在条件适宜时 可萌发为菌丝体或产生子实体。大者如茯苓，小者如麦角，雷 丸。子实体高等真菌在有性生殖时期，形成有一定形状与结构，能 产生孢子的菌丝组织体。如蘑菇伞形、马勃球形，灵芝如意形。子座容纳子实体的座垫状菌丝，从营养到繁殖阶段的一种过渡 形式，常在其中或其上产生子实体。如冬虫夏草的“红头紫柄” 。真菌的菌丝组织体及菌丝组织 A. 根状菌索尖端的纵切面；B. 菌核； C. 菌核横切面；D. 子座纵切面；E. 菌丝组织菌丝的变态真菌的营养菌丝可以
6、形成吸器、假根等多种特殊的变态结构 ，并具有相应的功能以适应生活的需要。吸器：寄生真菌在寄主细胞间的菌丝常发生旁枝，侵入寄主 细胞吸取养料，这种伸入寄主细胞内的特殊菌丝分枝，称为 吸器 ( 或吸胞) 。吸器有各种形状，如球状、指状、根状和丝状等。一般专性寄生真菌，如锈菌、霜霉菌、白粉菌等都 有吸器。真菌吸器的类型 A. 球状 B. 根状 C . 指状 D. 佛手状 假根：有些真菌某个部位长出多根有分枝、外表像根的根状 菌丝，可以伸入基质内吸收养分，并固着菌体。如根霉菌。真菌的繁殖方式：营养繁殖、无性生殖、有性生殖。1.营养繁殖：细胞分裂方式。菌丝断裂：断裂的菌丝小段发育成一个新的菌丝体。 裂殖
7、：单细胞真菌以细胞分裂的方式进行繁殖。芽生孢子：细胞出芽形成的孢子。厚壁孢子：有些真菌当处于不良环境时，由菌丝中间个别细 胞膨大，原生质浓缩和细胞壁变厚而形成的休眠孢子，呈圆 形、纺锤形或长方形，渡过不良环境后再萌发为菌丝体。节孢子：菌丝生长到一定阶段，菌丝上出现许多横隔，然后 从横隔处断裂，产生许多形如短柱状、筒状或两端呈钝圆形 的节孢子。三、真菌的繁殖芽生孢子节孢子厚壁孢子2.无性生殖：以游动孢子、孢囊孢子和分生孢子繁殖形成新个体。游动孢子：鞭毛菌的菌丝可直接形成或发育成各种形状的游动孢 子囊，游动孢子囊内的原生质体分割成许多小块，小块逐渐变圆 ，围以薄膜而形成游动孢子。游动孢子肾形、梨形
8、或球形，具1 或2根鞭毛，在水中游动一段时间后，鞭毛收缩，产生细胞壁进行休眠，然后萌发形成新个体。如水霉属等。2.无性生殖：以游动孢子、孢囊孢子和分生孢子繁殖形成新个体。孢囊孢子 ：接合菌无性繁殖所产生的孢子生在孢子囊内，孢子囊一般生于营养菌丝或孢囊梗的顶端。孢子囊内的原生质体割裂 成许多小块，每一块发育成一个孢囊孢子，数量一般都相当大。 如根霉属等。孢囊孢子2.无性生殖：以游动孢子、孢囊孢子和分生孢子繁殖形成新个体。分生孢子 ：子囊菌、担子菌和半知菌类的无性孢子是分生孢子。分生孢子是由特化菌丝先端通过一定方式发生的，其下方的特 化菌丝叫分生孢子梗 。梗有单生的，散生的，成丛的，还有成 束的。
9、有的菌种是在菌丝堆上生出分生孢子梗和分生孢子。分生孢子真菌无性孢子类型 A. 游动孢子 B. 孢囊孢子 C. 分生孢子 D. 芽孢子 E. 厚垣孢子 F. 节孢子 3.有性生殖：经过两个性细胞结合后,细胞核产生减数分裂产生有性孢子，再由有性孢子发展成新个体。卵孢子：卵菌中的有性孢子为卵孢子。当繁殖时在菌丝上先生出 藏卵器和雄器，雄器的细胞质和细胞核经授精管进入藏卵器，与 卵球核配，最后受精的卵球发育成厚壁的、双倍体的卵孢子。接合孢子：接合菌的有性孢子为接合孢子。是由两个配子囊以配 子囊结合的方式融合成1个细胞，并在这个细胞中进行质配和核配后形成的厚壁孢子。子囊孢子：子囊菌的有性孢子为子囊孢子。
10、双核菌丝产生幼小子 囊，其中的双核进行核配后减数分裂产生 4 个新核，再分裂一 次形成 8 个核，然后以核为中心逐步形成单倍体的子囊孢子。 子囊孢子着生在子囊内。每个子囊中一般形成8个子囊孢子。 担孢子：担子菌的有性孢子为担孢子。菌丝结合形成双核菌丝， 以后双核菌丝的顶端细胞膨大成棒状的担子。在担子内的双核经 过核配和减数分裂，最后在担子上产生4个外生的单倍体的担孢子。 真菌繁殖时可产生三类孢子 A. 营养繁殖孢子；B. 无性生殖孢子；C. 有性生殖孢子 五亚门检索表1.有游动孢子,有性阶段的孢子典型的为卵孢子 鞭毛菌亚门 1.无游动孢子2.具有性阶段3.有性阶段孢子为接合孢子 接合菌亚门3.
11、有性阶段孢子为子囊孢子和担孢子4.有性阶段孢子为子囊孢子子囊菌亚门4.有性阶段孢子为担孢子担子菌亚门 2.缺有性阶段半知菌亚门四、真菌门的分类 （一）子囊菌亚门为真菌中种类最多的一个亚门，近3万种。 1. 具发达的菌丝，除酵母菌类为单细胞外，绝大部分有发达的菌丝，菌丝具横隔，并紧密结合成一定的形状。2. 无性繁殖：单细胞种类出芽繁殖，多细胞种类产生分生孢子。3. 有性生殖：形成子囊，合子在子囊内进行减数分裂，产生8个子囊孢子，有钩状联合；不产生游动孢子和游动配子，具 陆生植物特性。子囊：单细胞子囊种类裸露，不形成子实体；多细胞种类形成子实体（又称子囊果）。子囊果的形态是子囊菌分类的重 要根据。
12、钩状体钩头细胞钩状联合-火丝菌的有性生殖，产生子囊和子囊孢子子囊母细胞子囊受精丝精囊产囊体产囊丝柄细胞常见子囊果类型闭囊壳闭囊壳子囊果完全闭合呈球形，无孔口，破裂后子囊孢子散出 。常见子囊果类型子囊壳子囊壳子囊果呈瓶状，顶端有孔口，常埋于子座中。常见子囊果类型子囊盘子囊盘子囊果呈盘状、杯状或碗状，子囊和隔丝垂直排列 在一起，形成子实层，子实层露在外。常见子囊果类型酵母菌Saccharomyces cerevisiae Han. 为单细胞真核生物，卵圆形或球形，无鞭毛，不能游动。可通过出芽进行无性生殖，也可形成子囊孢子进行 有性生殖。工业上用于发酵酿酒，医药上制成酵母片治疗消化不良。 出芽繁殖：
13、在母细胞一端生出小突起形成芽体（芽孢子），核分裂后一个子 核移入芽体中，芽体长大后脱离母体，形成新酵母菌。 常见的子囊菌酵母菌的出芽生殖麦角菌Claviceps purpurea Tul. 寄生于麦类子房内，麦类快成熟时，子房内的菌丝体变成黑色的坚硬菌核，露出子房外，状似动物的角。春季从菌核上生出许多红头紫柄的子座。子座表层下埋生一层瓶状子囊壳，子囊内含8个针形子囊孢子。子囊孢子萌发成芽管侵入子房内发育成菌丝体，突破子房壁向外产生大量的分生孢子，同时分泌蜜汁，昆虫采蜜时将分生孢子带至其它麦穗上。菌丝体继续生长，最后不再产生分生孢子，形成紧密坚硬紫黑色的菌核即麦角。 麦角菌含麦角胶、麦角毒碱、麦
14、角新碱等成分，其制剂常用于子宫出血或内脏器官出血的止血剂；麦角胺可治疗偏头痛和放射病。冬虫夏草 Cordyceps sinensis Sacc.寄生于蝙蝠蛾幼虫体上的子囊菌 ，夏秋季节以孢子侵入幼虫体内 ，变成充满菌丝的僵虫，冬季形 成菌核。翌年夏季自菌核长出棒 状的子座，顶端膨大，表面生有 许多子囊壳，其内形成2个线形子 囊孢子，子囊孢子从子囊壳孔口 放射出来后又继续侵染健虫 。以菌核及子座共同入药，含虫草酸和丰富的蛋白质，能补肺益肾、 止咳化痰。1.虫草全形 2.子座横切面 3.子囊壳放大 4.子囊放大冬虫夏草子座：子座头部棒形 略呈长纺锤状，顶端钝圆，头 部分布有为数众多的子囊壳， 约有
15、1/2埋陷于子座组织里。子囊壳近圆锥形，顶部露出表 面呈乳头状突起；子囊细柱形 ，有明显的顶帽；每个子囊内 有8条线形子囊孢子，有许多隔膜，从子囊中释放出来后， 可断裂成为长短不一的单细胞 小段。冬虫夏草鉴别要点：虫体腹部的4对足异常明显；近头半厘米处颜色有变化；环纹明显，以3环为一组；环纹间隔明显；子座基部将虫体头部完全包裹；子座先端较尖。冬虫夏草以虫体完整、肥壮、坚实、色黄、子座短者为佳。在保管时，最好把冬虫夏草真空包装，把花椒用布包起来(一般1公斤的冬虫夏草用200克花椒)，与干燥品以及包装好的虫草一起，密封于阴凉干燥处保存，这样可以防潮、防虫、防蛀。药理作用:除补肺益肾外，还表现在免疫
16、增强、抗肿瘤及护肝等。应用方法包括：中药配伍或制成制剂使用；跟新鲜肉类产品炖服；制粉装胶囊定时服用；泡酒饮用。要注意不要吃萝卜，以免把冬虫草的功效大大降低。冬虫夏草生态环境蝉花菌Cordyceps sobolifera Berk. et Br.与冬虫夏草一样同属虫菌复 合体，形成过程与冬虫草大致相近，系土中蚱蝉幼虫被蝉花菌 寄生，体内充满菌丝，僵死之躯于夏季自头部生出黄白色树枝 状子实体，挖出晒干而成。外表全部或大部被菌丝包裹，断面 粉白色。常作冬虫夏草的代用品，药用能清热祛风、镇惊明目 。 竹黄Shiraria bambusicola P.Henn 是寄生于刺竹属和刚竹属的寄生 菌，能引起竹子的赤团子病，病竹生长缓慢，严重时可使成 片竹林叶色由绿变黄，最后衰败死亡，故名“竹黄”。子座呈不规则瘤状，早期白色，后变粉红色，表面初期光滑，后期 龟裂，肉质渐变为木栓质。子座入药能镇咳化痰、理气止痛 、镇惊。羊肚菌 Morchella es
