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1、制作人：陈霞有钱的不如没钱的坐办公室的不如在外跑的男的不如女的当官的不如当兵的少的不如老的城市的不如农村的沿海的不如内地的吃荤的不如吃素的大城市的不如小城市的脑力劳动者不如体力劳动者你中了几枪啊？ ？可以毫无疑问地说，您今天必做的一件事是吃东西食 物对所有动物而言都至关重要。如果不吃东西，就会引 发各种问题：饥饿、虚弱、饿死食物对生命而言必不 可少。不过，食物仅是为了喂饱我们的而存在么？食物中还有什么秘密等着我们揭开呢。*找对颜色，吃对食物，不同颜色的食物有不同功效 。上榜食物 ：红辣椒、胡萝卜，苋菜、洋葱、红枣、 番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜*假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，
2、或者已经被 感冒缠上了，红色食物会助你一臂之力。红色食物有助于 减轻疲劳，并且有驱寒作用，预防癌症、增强记忆力、减 轻疲劳和稳定*情绪，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满 力量。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜 素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼 吸道黏膜的作用.*常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。 *上榜食物 黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉 *蓝色食物主要是指海藻类的海洋食品。其中的螺旋藻含有 18种氨基酸，11种微量元素及9种维生素，可以健身强体， 帮助消化，增强免疫力，美容保健，抗辐射等，海藻多糖还 有抗肿瘤、*抗艾滋病功能。 * 紫
3、菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维 生素C，常吃对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向 有一定作用。 *上榜食物 玉米、黄豆、花生、杏、橘、橙、柑、柚等 * 橙黄色食物含有丰富的胡萝卜素和维生素 C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝 ，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用 。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。维生素A 能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发 生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收 的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝 偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见 病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄 色食品无疑是明智之举。 *上榜食物 :绿颜色蔬菜 *
4、绿色的草本植物都被用作治疗的用途，足 以证明绿色食物的确具有调和身体机能的 功效。大部分蔬菜都拥有绿色的能量，可 以维持人体的酸碱度，而且提供大量纤维 质，有助于清理肠胃，担负着肠胃“清道夫 ”的角色。心理方面，绿色食物可舒缓压力 及头痛等相关毛病。此外，绿色蔬菜也是 享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源 ，其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶 还要多，故吃“绿”被营养学家视为最好的 补钙途径。 *上榜食物 :黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、乌骨鸡 *黑色食物含有17种氨基酸及铁、锌、硒、钼等十 余种微量元素、维生素和亚油酸等营养素，有通 便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤、养发美容、
5、 抗衰老等作用。 黑色食物有以下优势：一是来自 天然，所含有害成分极少；二是营养成分齐全， 质优量多；三是可明显减少动脉硬化、冠心病、 脑中风等严重疾病的发生几率。 *上榜食物:茭白、冬瓜、竹笋、白萝卜、花菜、甜瓜、莴笋、大蒜 *白色食物含纤维素及一些抗氧化物质，具有提 高免疫功能、预防溃疡病和胃癌、保护心脏的 作用。白色的大蒜是烹饪时不可缺少的调味品 ，其含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成 分，还可以降低血脂，防治冠心病，杀灭多种 病菌；还可以降低胃癌的发生率。 *记内则曰：凡和，春多酸，夏多苦， 秋多辛，冬多咸，调以滑甘。（注：酸苦 辛咸，木火金水之所属。）多其时味，所 以养气也。四时皆调以滑甘，象土之寄也 。孙思邈曰：春少酸增甘，夏少苦增辛， 秋少辛增酸，冬少咸增苦，四季少甘增咸 。内则意在乘旺。孙氏意在扶衰，要 之无论四时，五味不可偏多。抱朴子 曰：酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，咸 多伤心，甘多伤肾。此五味克五藏，乃五 行自然之理也。凡言伤者，当时特未遽觉 耳。
