《2010版PM行事历和温度记录卡的更新填写指引》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2010版PM行事历和温度记录卡的更新填写指引（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
Brands2010版PM行事历、温度记录卡 填写注意事项2010年1月2010版与旧版本的区别n 对餐厅PM工作的规划进行了更为明确的规范n 对餐厅在过去一年的设备类别及维养内容进行了更新2010版PM更新部分2010版PM更新部分示范填写规划的 日期（频率 为周的填写 周几，频率 维养的填写 每月的几号 ）填写规划的 时段（分为 营业前、低 峰、打烊）示范填写具体 规划的日 期填写规划的时 段（建议规划 在开店前）备注n PM保养行事历规划日期可按后场的区域分类进行规划：（如周一规划保养总配区域1、周二规划总配区域2、周三规划厨房1、周四规划厨房2、周五wash区。）n 好处：1、有助于人员工时的规划2、执行性较好3、便于4F值班经理的追踪
