《端午的鸭蛋课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《端午的鸭蛋课件（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、汪曾祺端午的鸭蛋端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子、做香角子贴五毒、贴符、喝雄黄酒放黄烟子、吃十二红名声大有特色鸭蛋络子玩鸭蛋壳 对童年生活的怀想 对家乡的热爱他的散文着眼于“小叙事”,写凡人小事,写油盐酱醋茶,写“一地 鸡毛” 他帮助人们 发现就在自己身边的“ 凡人小事”之美。他的散文没有结构的苦心经 营,也不追求题旨的玄奥 深奇,平淡质朴,娓娓道 来,如话家常。汪曾琪，著名学者、作家，获奖作品有大淖记事受戒。汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作 家，他曾经谈到自己在语言上的追求家，他曾经谈到自己在语言上的追求 ：1、平淡而有味2、用适当的方言表现作品的地方特
2、色3、有淡淡的幽默这三点在课文中能看出来吗?一代大师汪曾祺 方言俗语来入文 平平淡淡显真味 幽默风趣抒性情风俗习作：马上就要过端午了，同学们，你的家乡有哪些习俗呢 ？请用你或细腻或风趣或真挚的笔触写一段文字，介绍家 乡的端午。要求：1、家乡的端午有哪些习俗，重点写一到两种习 俗；2、写出你对端午节的感受、印象 3、尽量学习汪曾祺先生的语言特色。 风俗链接 咸菜茨菇汤作者：汪曾祺 一到下雪天，我们家就喝咸菜汤，不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜？那也不见得。除非 大雪三日，卖菜的出不了门，否则他们总还会上市卖菜的。这大概只是一种习惯。一早起来，看见飘 雪花了，我这就知道：今天中午是咸菜汤！咸菜
3、是青菜腌的。我们那里过去不种白菜，偶有卖的，叫做“黄芽菜”，是外地运去的，很名贵。一 盘黄芽菜炒肉丝，是上等菜。平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多 。入秋，腌菜，这时青 菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水汽，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可 以一直吃到第二年春天。腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难可比拟。咸菜汤是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天气，咸菜已经腌得很咸了，而且已经发酸。咸菜汤的 颜色是暗绿的。没有吃惯的人，是不容易引起食欲的。咸菜汤里有时加了茨菇片，那就是咸菜茨菇汤。或者叫茨菇咸菜汤，都可以。我小时候对茨菇实在没有好感。这东西有一种苦味。民国
4、二十年，我们家乡闹大水，各种作物减 产，只有茨菇却丰收。那一年我吃了很多茨菇，而且是不去茨菇的嘴子的，真难吃。我十九岁离乡，辗转漂流，三四十年没有吃到茨菇，并不想。前好几年，春节后数日，我到沈从文老师家去拜年，他留我吃饭，师母张兆和炒了一盘茨菇肉片 。沈先生吃了两片茨菇，说：“这个好！格比土豆高。”我承认他这话。吃菜讲究“格”的高低，这种语 言正是沈老师的语言。他是对什么事物都讲“格”的，包括对于茨菇、土豆。因为久违，我对茨菇有了感情。前几年，北京的菜市场在春节前后有卖茨菇的。我见到，必要买 一点回来加肉炒了。家里人都不怎么爱吃。所有的茨菇，都由我一个人“包圆儿”了。北方人不识茨菇。我买茨菇，总要有人问我：“这是什么？”“茨菇。”“茨菇是什么？”这可 不好回答。北京的茨菇卖得很贵，价钱和“洞子货”（温室所产）的西红柿、野鸡脖韭菜差不多。我很想喝一碗咸菜茨菇汤。我想念家乡的雪。视野拓展练习：1、请画出表现作者感情变化的句子。这对表现 文章中心有作用吗？2、为什么作者会对家乡的咸菜茨菇汤难以忘怀 ？你有这样的体验吗？3、本文体现了汪曾祺散文语言的哪些特点 ？ 试举例说明。 中秋节春 节元宵节清明节端午节七夕节重阳节冬至保护传统习俗珍视民族文化端午民俗
