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1、 韩国蔬菜育苗技术开展无公害蔬菜技术培训是提高蔬菜产品质量 的基础蔬菜产业对生产技术要求较高,特别是不同的 蔬菜品种需要劳动者掌握不同的技术要点。为 此,要按照“常规技术抓普及,关键技术抓指 导,高新技术抓示范”的思路,搞好蔬菜生产 技术的培训。推进标准化生产是提高蔬菜产 品质量的重要内容一是加强农业产品标准化制定,根据不 同蔬菜品种制定栽培技术规程。 二是大力宣传蔬菜标准化生产操作规程 ,扩大蔬菜标准化生产技术的普及面。 三是推行标准化生产需要政府部门的政 策引导、业务部门的试验、示范。抓好农用物资的管理是提高蔬 菜产品质量的关键要使无公害蔬菜产业稳步健康发展,农业 行政执法部门必须对农药、
2、化肥等农用 物资市场加强监督检查,严厉打击生产 和销售假、冒、伪、劣农用物资的违法 行为,对农用物资在源头上加大治理力 度。实施蔬菜全程质量监控是提高 蔬菜产品质量的重要手段 一是开展产地环境检测,为蔬菜生产打 下良好的基础。 二是落实农产品市场准入制度,为无公 害蔬菜生产创造良好的销售环境。 三是开展无公害产品质量检测,为市场 提供“安全放心菜”。特别是外销蔬菜, 应加大检查力度,避免农药残留、重金 属超标蔬菜产品流入市场。大力发展蔬菜龙头企业是提高 蔬菜产品质量的保证 加快无公害蔬菜产业发展,必须加大扶 持蔬菜龙头企业,通过企业带动,扩大 基地规模,实施标准化生产。实施品牌战略是提高蔬菜产品 质量的目的发展无公害蔬菜生产,目的是满足人民不 断增长的物质生活需要,实现农民增收 。这就要求生产的无公害蔬菜产品在市 场上占有一定的份额,特别是蔬菜集中 产区,不仅在提高蔬菜产品质量上下功 夫,而且要打造特色蔬菜品牌,实施品 牌战略。