珍珠养殖与鉴赏第三章

《珍珠养殖与鉴赏第三章》由会员分享，可在线阅读，更多相关《珍珠养殖与鉴赏第三章（51页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、 珍珠养殖与鉴赏 20学时第一章 概述 第二章 淡水珍珠的养殖 第三章 海水珍珠的养殖 第四章 珍珠 的鉴赏 附：成绩构成课程论文返回总目录返回总目录第三章第三章 海水珍珠的养殖海水珍珠的养殖见图见图4-424-42、4343、4444第一节 珍珠贝的生物学 第二节 马氏珠母贝的养殖 第三节 珍珠贝的植核 第四节 珍珠的培育 第三章 复习题 第一节 珍珠贝的生物学一、育珠品种：产优质海水珍珠的品种多属珍珠贝科的种类，目前养殖的品种有：马氏珠母贝图4-45、珠母贝（黑蝶贝）图4-46、大珠母贝（白碟贝）图4-47、企鹅珠母贝图4-48，红蝴蝶珠母贝图12。二、马氏珠母贝的生态习性：1、栖息深度：

2、O20+m2、底质：沙、泥沙、石砾、岩礁3、水温：适宜 1530最适 2325 13代谢机能下 降，10 闭壳，68 1天内大量死亡，33 以上死亡。4、比重：1.0151.028；1.0201.025最适；1.006 两天内死亡。 返回本章返回本章 返回总目录返回总目录马氏珠母贝马氏珠母贝三、马氏珠母贝的繁殖习性：1、生物学最小型： 17.517.55.0 mm 26.023.07.9 mm2、性别： /3、性比：低龄 ；高龄 ，存在性转现象，见于12龄。4、繁殖季节：35月，910月，15初始发育温度，20成熟，22少量繁殖， 25大量繁殖。四、马氏珠母贝的活动习性： 1、2021点活动力

3、最强2、夜间才分泌足丝3、夜间形成贝壳较日间旺4、阴影反应返回本节返回本节 返回总目录返回总目录五、马氏珠母贝的发生：见 图4-49 、50、51 1、精子、卵子：精全长60um 卵直径 48 um 2、担轮幼虫： 46h3、D型幼虫：53*64 um 2040 h4、壳顶初期：90*94um 7d5、成熟幼虫（眼点）：173*174 um 16d6、变态期幼虫：218241 um 18d7、稚贝：次生壳六、马氏珠母贝的生长：足龄 1 2 3 4 5壳高 4.64 5.82 7.27 7.82 8.06生长率 100% 20.3 19.0 7.0 5.2返回本节返回本节 返回总目录返回总目录七

4、、马氏珠母贝的敌害：1、食害生物：虫、鱼、贝（骨螺、嵌线螺、章鱼）凿贝才女虫 ；2、病原菌：对施术贝污染；3、附着物：藤壶、蚝、海绵、苔藓虫、海鞘第二节 马氏珍珠贝的养殖一、养殖场的选择：1、海湾中央至港口；2、底质沙至泥沙、沙泥、泥3、退潮水深 1-5M（打桩）或620M（浮筏）4、W.T13；D1.0135、水面平静、水质肥沃、渐流畅通、适量淡水注入返回本章返回本章 返回总目录返回总目录二、养殖器材二、养殖器材1 1、养成笼：锥形笼（湛江）、四方笼（、养成笼：锥形笼（湛江）、四方笼（ 广西）、片笼（育珠笼、网目广西）、片笼（育珠笼、网目3 3cmcm）2 2、吊养设备：木桩（长、短）、竹排

5、、吊养设备：木桩（长、短）、竹排、 浮子延绳筏浮子延绳筏锥形笼锥形笼四方笼四方笼片笼片笼长长 桩桩短短 桩桩竹竹 排排浮浮 筏筏 返回本节返回本节 返回总目录返回总目录三、母贝的养成：（一）、养成方式：1、长桩吊养（见图）：适于泥或泥沙底，可打桩，退潮水深23米以上，广东。木桩：46m，尾径10cm包扎：尼龙薄膜包扎防凿穴贝类钻孔绳缆：每条直径1 cm ，长1015m优点：抗风性能强，适于浪大流急地方，成本低。缺点：生活水层不固定；水浅混浊影响生长；操作时间受潮水限制34m 11.5m 1015m返回本节返回本节 返回总目录返回总目录2、短桩吊养：适宜沙底，退潮仍有0.51M水深的浅滩，见于广

6、西营盘。木桩： 12m，尾径510cm ，入地0.51m（手摇），柱距1015m。绳缆： 直径1cm 聚乙烯绳，供四方笼吊挂，但笼子着地。包扎： 用尼龙袋包住木桩防船咀钻孔。优点： 1）抗风浪性能强2）操作方便，退潮徒步操作；3）成本低。缺点： 1）生活水层不固定；2）退潮时水太浅易受寒热影响；3）受底栖敌害干扰较大；4）操作时间受潮水限制。返回本节返回本节 返回总目录返回总目录3、竹排吊养：适于浪小，最低潮仍有56m以上的海区，见于沃头、湛江、海南等地。竹筏结构：710m2 ，竹子+浮桶+边锚优点：水层恒定、水质较清、潮流畅通、生长快、操作不受潮水限制，适合育珠及稚贝标粗。缺点：抗风力差、成

7、本高。返回本节返回本节 返回总目录返回总目录4、浮子延绳筏吊养：适于浪大、水深、流急的海区，用于吊养母贝或者浪小、水深、流缓的海区吊养育珠贝及稚贝。优点：水层恒定，抗风性能强，水质好，生长快。缺点：操作不方便，成本高。木桩长1.5m 缆绳直径 1.0cm 浮球浮力 6kg/个尾径15cm (二)养殖管理1、 调整养殖密度:规格（cm） 2 4 5 密度（个/笼） 250 100 50 网目（cm） 1 2.0 3.0 6010060100mm返回本节返回本节 返回总目录返回总目录2、调节养殖水层： 5m内生长无明显差别，但随季节不同而适当调节：夏冬深吊防晒防寒 春秋浅吊加强摄食雨期深吊避开表层

8、淡水。避开敌害附着物如藤壶、海绵等附着水层。 3、清除贝体、网笼附着物：（影响水流、O2、饵料、开壳）1）、先切断足丝（忌拉断）2）、用刀削去附着物（忌砸断壳缘及铰合部）3）、尽量缩短离水时间（忌日晒）4）、网笼附着物难清时即换笼、晒笼 4、清除敌害：螺、蟹、鱼等。嵌线螺在营盘极多，1个/笼常见。返回本节返回本节 返回总目录返回总目录5、预防自然灾害：台风：深吊、加固设施、浮筏应转移至避风港；洪水：深吊、转移、保证比重1.010以上；寒潮：深吊、深移高温：深吊、深移 （钦州犀牛珍珠场经验教训）返回本节返回本节 返回总目录返回总目录第三节 珍珠贝的植核 一、植核季节：2月下旬5月上旬；10月12

9、月上旬（营盘此季不插）18 28；28 20 18以下珍珠层形成慢；繁殖体弱 ：高温+消耗；入秋贝体恢复， 12月过后则入冬珍珠层形成慢。二、植核贝的术前处理：1、定义：植核前用一定的方法去除生殖腺及调整贝的生理活性以便插核手术，从而达到提高成活率，珍珠质量的目的。返回本章返回本章 返回总目录返回总目录2、术前处理的效果：试验结果显示如下：1）成活率高1018%成珠率高1520%（收成珠数/插核珠数）2）珍珠质量高 2043% （正常珠比率）3、经过术前处理：1）植核后生理状态恢复快，见右图。2）珍珠层上皮细胞由高柱状 圆柱状 扁平状快，珍珠质分泌快。返回本节返回本节 返回总目录返回总目录4、

10、术前处理的方法：如何去除生殖腺和调整贝的生理活力？作用是什么？方法视季节和贝的生理状况而定。（1）冬季生殖腺形成期（23月，1518 ）A、特点营养足，生殖细胞极少或未形成；活力强。抑制成熟，抑制活力。B、方法切断足丝、抑制笼（图4-53）、70%容积、深 吊、缓流海区（5m以下或海底）抑制笼抑制笼 休养笼休养笼 养成笼养成笼返回本节返回本节 返回总目录返回总目录（2）春季生殖腺成熟及排放期（45月，2225 ）A、特点生殖腺接近成熟或成熟待放；活力强B、方法促熟：疏养（30%容积），浅吊（20 60cm）（O2 、饵丰、Wt 高） 成熟。 促放：白天浅吊法：（20-60cm）；潮流冲击，Wt

11、 高2 产精排卵。夜间浅吊法：（20-60cm）；夜活动习性，更易排放。水池综合法：浅滩筑池，阴干34h后放入池促放。 日晒法：切断足丝，日晒12H，浅吊促放。 休养： 排放后把竹笼吊回原深度休养1周。目的：让生殖腺组织恢复弹性和空间。（3）初夏繁殖期过后（56月，2528）A、特点生殖腺排空 ,活力因环境而异：环境好，活力强；环境差，活力弱。（繁殖+高温消耗）B、方法活力强者：密养、深吊；活力弱者：疏养、浅吊（达到活力适中）返回本节返回本节 返回总目录返回总目录（4）秋季1012月，2820 A、特点生殖腺饱或不饱或空；活力强B、方法综合上述方法注意事项：用于术前处理的贝必须有充足的营养积累

12、，及体格健壮、无病虫害，否则容易造成死亡。5 、术前处理所需时间：短则13周，长则1.52个月，视贝活力及生殖腺情况调整。6、经过术前处理的母贝应达到下述要求（七个观察指标）（1）晶杆长度缩短1/51/6，重量减少3050%；（2）提离水面多数开壳缓慢；（3）开口时开口器有粘着力又不费劲；（4）不长鳞片；（5）大多数只长12根足丝；（6）鳃、外套膜、闭壳肌黑色素变淡；（7）生殖腺乳白色半透明，丰满富有弹性。返回本节返回本节 返回总目录返回总目录7、进行术前处理应注意的事项：（1）、用于处理的贝应发育良好、健壮、有充分的营 养积累，无病虫害；（2）、70%贝体达到要求即可，追求100%将使部分贝

13、体过弱，适得其反；（3）、加强检查，及时调整处理强度（如密度、深浅、时间等）；（4）、防止抑制不均，经常调整贝在笼内相对位置；（5）、严寒、酷暑应尽量缩短离水时间；（6）、及时移去处理过程死贝；（7）、若生殖腺萎缩成橘红色，应降低抑制强度并延长休养时间至10天使成乳白色半透明。 返回本节返回本节 返回总目录返回总目录三、植核手术（一）排贝：把完成术前处理的贝取回切断足丝，然后肩并肩插在排贝笼中，不容贝有开壳的空隙，把笼子放在水池中一段时间。高温期当天排贝当天用，排贝时间13h，低温期凌晨排贝早上用，但密度少20%。见图4-54作用 ：使贝缺氧麻醉便于开壳手术，减少栓口损伤。图图4-544-54

14、返回本节返回本节 返回总目录返回总目录（二（二) )：栓口：栓口开口器、木塞开口器、木塞 见图见图316316注意事项：注意事项：1 1、木塞大小与贝体相适应，如、木塞大小与贝体相适应，如7.0 7.0cmcm高贝用小于高贝用小于1.71.7cmcm宽塞；宽塞；2 2、开口器用力均匀不伤贝壳及闭肌；、开口器用力均匀不伤贝壳及闭肌；3 3、木塞位置应恰当；、木塞位置应恰当；4 4、不造成外套膜收缩；、不造成外套膜收缩；5 5、2020分钟内做完手术。分钟内做完手术。 图图449449图图450450返回本节返回本节 返回总目录返回总目录（三）植核用贝的选择1、小片贝：健壮、大型；鳞片发达，放射线明显；外套膜色泽鲜艳，中厚2、手术贝：用来供插核的贝，下列贝不能用1）生殖腺不多，但软体部稀松；2）无生殖腺，软体部成水肿状；3）生殖腺处于成熟期和放出前期；4）生殖腺萎缩呈橘红色；5）外套膜