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1、制作：蔡玲 法语0901 一、社交礼仪一、社交礼仪第一，爱好社交，善于交际(Communication) 。对于法国人来说社交是人生的重要内容，没 有社交活 动的生活是难以想象的。 第二，诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中 大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论，好开玩笑 ，讨厌不爱讲话的人，对愁眉苦脸者难以接受 。受传统文化的影响， 法国人不仅爱冒险，而且喜欢浪漫的经历。 第三，渴求自由(Libert)，纪律较差。在世界上法国人是最著名的“ 自由主义者”。“自由(Libert) 、 平等(Lgalit)、博爱(Fraternit)” 不仅被法国宪法定为本国的国家箴言，而且在国徽上明文写出。 他们 虽
2、然讲究法制，但是一般纪律较差，不大喜欢集体行动与法国人打 交道，约会必须事先约定，并且准时赴约，但是也要对他们可能的姗 姗来迟事先有所准备。第四，自尊心强，偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口 皆碑的，再此影响之下，法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感 ，在他们看来，世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时，如能讲 几句法语，一定会使对方热情有加。 第五，骑士风度，尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。 二、服饰礼仪二、服饰礼仪法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样 (Parisienne)”，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。 在
3、正式场合：法国人通常要穿西装(Costume loccidentale)、套裙 或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。 出席庆典仪式时：一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的 燕尾服，或是黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色大 礼服或小礼服。对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋 、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。 三、餐饮礼仪三、餐饮礼仪 作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐 之中，法国菜可以说是最讲究的。之中，法国菜可以说是
4、最讲究的。 法国人爱吃面食法国人爱吃面食(Pain)(Pain)，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪(Fromage)(Fromage) ；在肉食方面，他们爱吃牛肉；在肉食方面，他们爱吃牛肉(Boeuf)(Boeuf)、猪肉、猪肉(Porc)(Porc)、鸡肉、鸡肉(Poulet)(Poulet)、鱼子、鱼子 酱酱(Caviar)(Caviar)、鹅肝、鹅肝(Gras)(Gras)，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无 鳞鱼和带刺骨的鱼。鳞鱼和带刺骨的鱼。 法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种法
5、国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种 的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水(Leau)(Leau)和和 咖啡咖啡(Caf)(Caf)。法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。 歌剧吸收了江南民 歌茉莉花的旋 律，带有浓郁的东 方韵味。法國人很重視飲食，也很 重視餐桌禮儀，吃法國菜 會顯的很高雅、很有氣質
6、 ，應該還能感到很快樂、 也能很悠閒的吃一餐。不 過吃法國菜有很多禮儀需 要注意，所以有一點點麻 煩。四、习俗禁忌四、习俗禁忌(Taboo)(Taboo) 法国的国花是鸢尾花(Iris)。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏 花和纸花，一般不宜随意送给法国人。法国的国鸟是公鸡(Coq)，他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。 法国的国石是珍珠。 法国人大多喜爱蓝色(Bleu)、白色(Blanc)与红色(Rouge)，他们所忌讳的 色彩主要是黄色(Jaune)与墨绿色。 法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五(Vendredi)”。 在人际交往之中，法国人对礼物十分看重，但又 有其特别的讲究。宜选
7、具有艺术品味和纪念意义的物 品，不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标 志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水，也是不 合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现。 法国人忌讳“13”和“星期五”，认为这些数 字隐含着凶险;忌送菊花、康乃馨等黄色 花，认为黄花象征不忠诚，玫瑰花只能送 单数，除了表达爱情外，不能送红色花 法国的生活习俗还有很多，到了法国 ，一定会有所感受。【归纳】花木兰和梁山伯与祝英台都是中华民族文化的经典，在经济全球后化日益加强的今天，世界各地的人民对这些传说的理解肯定有很大的差异， 即使在中国，随着时代的发展，人们在重新演绎这些故事时，不管从形
8、式上，还是在内容上，都注入了新的内涵，古老文化依旧大放光彩。【归纳】花木兰和梁山伯与祝英台都是中华民族文化的经典，在经济全球后化日益加强的今天，世界各地的人民对这些传说的理解肯定有很大的差异， 即使在中国，随着时代的发展，人们在重新演绎这些故事时，不管从形式上 ，还是在内容上，都注入了新的内涵，古老文化依旧大放光彩。結結 語語 FinFin法国饮食源远流长，品种多且讲究，颇具特色，因之久负 盛名。其烹调技术在西餐中首屈一指，故许多法国人常以此感 到自豪。欧洲第一流大饭店的大厨师大半是法国人。从历史上 的皇帝路易十四开始，法国形成了一个重要而又不断发展的宴 会外交。法国女子在社会生活中地位较高。同她们握手时，一定要 等其先伸手，她们可戴着手套，而男士一定要摘下手套，无论 在何处，男士都要让女士先行。法国是一个爱美、讲食、嗜酒、重礼的国度 。謝謝觀賞 Merci
