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1、第七章 山水海景，吴越文化华东旅游区 返回12第一节 华北区旅游地理概述第二节 上海市3第三节 浙江省4第四节 江苏省5第五节 安徽省6第六节 江西省返回了解华东旅游区自然地理环境和人文地理环境、旅游资源的特点掌握本区重要旅游景区景点概况学习目标返回能够根据不同旅游主题设计旅游线路能够根据市场变化和需求开发旅游新产品技能目标返回第一节 华东区旅游地理概述返回一、自然地理环境（二）河网稠密，湖泊众多（一）地貌类型多样，以平原、 丘陵为主（三）典型的亚热带湿润性季风气候返回二、人文旅游资源 （一）城市及人口密度较大（二）吴越文化特色明显返回三、旅游资源特点旅游资源特点BBE EC CDDAA旅游资
2、源数量丰富名山胜水荟萃古典园林集聚旅游商品种类丰富 多样旅游城市数量众多返回（一）旅游概况上海市辖17个区、1个县，全市面 积约6 340平方千米。上海是我国最大 的经济中心城市之一，也是国家历史 文化名城和优秀旅游城市，还是世界 著名的港口城市。上海旅游，可以用 “都市”两个字作为其特色缩写：“ 都市风光”、“都市文化”、“都市 商业”，就是以人民广场和浦江两岸 为中心的城市观光、商务、购物旅游 圈；以公共活动中心和社区为主的环 城都市文化旅游圈；以佘山、淀山湖 、洋山深水港、崇明岛等为重点的远 郊休闲度假旅游圈。第二节 上海市一、旅游地理环境特征返回（二）民风民俗 1.饮食文化上海菜又叫本
3、帮菜。20世纪初，上海汇聚了苏、锡、宁等16个地方 风味，上海人称之为苏帮菜、无锡菜、金陵菜等，而对本地风味，则称 为本帮菜。当时的本帮菜主要取用本地鱼、虾、蔬菜，以红烧、蒸煨、 炸、生煸见长，菜有浓油赤酱，咸淡适口。后来，上海菜不断吸收外地 菜特别是苏锡菜的长处，在20世纪中叶形成了料取鲜活，品种众多，擅 长烧、生煸、滑炒、蒸，品味适中，既清淡素雅，又有浓油赤酱的特点 。城隍庙梨膏糖南翔小笼包返回2.民间艺术 （1）金山黑陶。金山黑陶是上海民间艺术一绝，取之于上海地区发掘的 良渚文化典型的黑陶造型，保留了“黑如漆，明如镜，硬如瓷”的传统 特征，而且还新创了亚光黑陶和无光黑陶，形成了“如天之质
4、，如玉之 润”的独特魅力。 （2）嘉定竹刻。嘉定竹刻是我国工艺美术百花园中的一枝奇葩。嘉定曾 被人们誉为“竹刻之乡”。 嘉定竹刻以技法齐备、作品精绝而闻名遐迩 ，所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等实用工 艺品，刀法缜密精致，图案清丽淡雅。 （3）沪剧。沪剧是上海的地方戏，起源于江南一带农村中的“小山歌” ，受弹词等其他艺术的影响，逐渐形成不同的滩簧（有的地方称花鼓戏 ）。上海的本地滩簧为了与其他滩簧有所区别，便称为“本滩”，也叫 “申滩”，即沪剧的前身。返回3.地方特产上海郊区农特产不少，主要有皮薄汁多、香甜可口的上海水蜜桃、水蜜 梨，中国四大淡水名鱼之一的松江四鳃鲈鱼，产
5、于崇明、长兴、横沙的名贵 经济鱼类凤尾鱼等。上海传统手工轻纺产品以选料精、技艺独特、富有特色 著称，如有700多年历史的蓝印花布，用植物性染料印染而成，比一般机织布 更为柔软保暖，花色屡洗不退，可广泛用于制作窗帘、台布、服装、头巾等 。上海食品名特产有四鲜烧麸、枫泾丁蹄、城隍庙五香豆和梨膏糖、奉贤南 桥进京腐乳等。上海水蜜桃松江鲈鱼返回二、重点旅游景区介绍东方明珠电视塔（一）市中心旅游区1.东方明珠广播电视塔东方明珠广播电视塔坐落在上海母亲河黄浦江的东岸，以其468米的高度成为亚洲第二、世界第四的高塔，是新上海的标志性建筑。2001年5月开放的上海城市历史发展陈列馆成为新的亮点，形成了“上塔观
6、新上海，下塔看老城厢，登船游母亲河”三位一体的都市旅游格局。返回上海世博园2.上海世博园上海世博会场地位于南浦大桥和卢浦大桥之间，沿着上海城区黄浦江两岸进行布局。世博园区用地范围约为5.28平方千米。2010年上海世博会确立了“城市，让生活更美好”的主题，并提出了三大和谐的中心理念，即“人与人的和谐，人与自然的和谐，历史与未来的和谐”。而其中人与自然的和谐，表现为“人、城、自然”三者共存。返回外滩建筑群 3.外滩建筑群 150年前，当殖民者们踏上上海这块陌生的土地时， 就看中了黄浦江的这片江滩。于是，这条船夫与苦工踏出来的纤道，经过百余年的建设，高楼林立、车水马龙。这些古典主义与现代主义并存的
7、建筑，已成为上海的象征。返回豫园 4.豫园 豫园坐落于上海市区南部旧城的东北角，北靠福佑路，东临安仁街，西面与上海城隍庙和豫园商城毗邻，是著名的江南古典园林、闻名中外的名胜古迹和游览胜地。1982年，豫园被国务院列为全国重点文物保护单位。返回淀山湖 （二）市郊旅游区 1.淀山湖淀山湖又称薛淀湖。在上海青 浦区西，邻接江苏省。湖呈葫芦形 ，面积约63平方千米，为杭州西湖 的12倍，与黄浦江、吴淞江相通， 水产丰富。古代曾是陆地，秦汉时 沉陷为湖。湖中原有淀山，湖名即 源于此。淀山上有三姑祠、鳌峰塔 等景物。湖水碧澄如镜，沿岸烟树 迷蒙，富有江南水乡风光。返回松江佘山 2.松江佘山上海佘山国家旅游
8、度假区建立于1995年，规划面积为64.08平方千米，核心区面积为10.88平方千米。佘山国家旅游度假区拥有上海唯一的自然山林资源，大小9座山峰自南向北，勾画成上海地区“九峰十二山”的独特风景。返回崇明岛 3.崇明岛地处长江口门户的崇明岛，面积 1 000余平方千米，仅次于台湾岛和海南 岛，居我国第三位，也是我国几座大岛 中唯一由泥沙堆积而成的冲积岛。崇明 岛形如一春蚕，东西长，南北狭。在它 的旁边还有横沙、长兴两岛。崇明岛上 地势平坦，景观如同江南田地，初到崇 明岛的人，甚至感觉不到已到了岛上。 一片片绿油油的庄稼、一道道灌溉用的 水渠，村落密布，道路交错，并无一般 海岛的荒凉感觉。返回（一
9、）黄金旅游线（1） 上海青浦朱家角金泽大观园周庄；（2） 上海吴淞崇明；（3） 上海南浔嘉定。（二）上海市的主要旅游线路（1） 朱家角西塘南浔旅游线路：南浦大桥外滩东方明珠塔南京路南浔朱家角西塘；（2） 购物旅游线路：淮海路商业街南京路商业街四川北路商业街鲁迅公园；（3） 都市观光旅游线路：人民广场豫园商城南京东路东方明珠塔外滩。三、旅游线路返回（三）特色之旅1.都市风采观光游2.文化体育新景游3.购物美食娱乐游4.郊外休闲娱乐游5.历史遗迹观光游 6.宗教胜迹游 7.现代农业观光游 8.夜生活文化娱乐游 返回（一）旅游概况浙江省辖11个地级市、32个市辖 区、22个县级市、36个县（含自治县
10、 ），面积约10万平方千米。浙江濒临 东海，因其境内第一大河钱塘江 古称浙江而得名。浙江山清水秀，文 化悠久，自古便是著名的旅游胜地， 以秀丽迷人的西湖自然风光闻名于世 。浙江省植物生长繁茂，列为国家重 点保护的有银杏、冷杉等45种植物。 尤其值得一提的是，毛竹资源丰富， 安吉的竹种植园有200余种竹子，是 全国规模最大的竹种植园，也是浙江 旅游的一大景观。第三节 浙江省一、旅游地理环境特征返回（二）民风民俗 1.饮食文化浙江位于东海之滨，北部水道成网，素称鱼米之乡；西南丘陵起伏， 盛产山珍野味；沿海渔场密布，海产资源丰富。浙江人民利用这些富饶的 物产，创制出丰富多彩的浙江名菜。浙菜是我国八大
11、菜系之一，由杭州菜 、宁波菜、绍兴菜和温州菜组成。菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩。东坡肉虾爆鳝面宁波汤团返回2.民间艺术 （1） 东阳木雕。浙江东阳是木雕的传统产地，被称为“木雕之乡”、“雕花之乡 ”。 （2） 舟山渔民画。画因是渔民所绘，故称渔民画。舟山渔民画想象丰富，构思巧 妙，神情生动，色彩鲜艳，散发着浓烈的海洋气息 （3） 龙舞。龙舞是浙江民间舞蹈中最大的一个舞种。龙舞形式多样，较优秀的要 数布龙、百叶龙、断头龙、盘柱龙、拼字龙、脱节龙等。 （4） 越剧。越剧是中国的主要剧种之一，20世纪初发源于浙江嵊州一带（古越国 所在地）的农村。龙舞返回3.地方特产浙江特产丰饶，首推茶、丝，有“茶叶之
12、乡，丝绸之府”的盛誉，有西湖龙井茶、绍兴平水珠茶、温州珍眉茶、金华茉莉花茶等上品。杭州丝织锦缎，湖州双绉、绫绢闻名遐迩。著名绣品有杭绣、宁波和海门绣衣、萧山花边等。温州和乐清的黄杨木雕、东阳木雕、青田石雕、温州瓯塑等雕塑工艺品也很有名。其他手工艺特产还有绍兴金银首饰、杭州张小泉剪刀和绸伞、绸扇、龙泉宝剑、湖州湖笔等。浙江著名干鲜果品有黄岩蜜橘、奉化水蜜桃、临安山核桃、义乌南枣、平湖西瓜等。特产风味食品有久负盛名的金华火腿、舟山鱼罐头、杭州藕粉和杭白菊、绍兴老酒等。返回西湖风景区（一）杭州旅游区 1.西湖风景区西湖风景区位于浙江省杭州市 西面，旧称武林水、钱塘湖、西子 湖，宋代始称西湖。西湖历史
13、悠久 ，古迹遍布，被誉为人间天堂。 西湖面积5.66平方千米，湖岸周长 15千米。苏堤和白堤将湖面分成里 湖、外湖、岳湖、西里湖和小南湖 五个部分。返回西溪国家湿地公园2.西溪国家湿地公园西溪国家湿地公园位于杭州市区 西部。整个园区六条河流纵横交汇， 其间分布着众多的港汊和鱼鳞状鱼塘 ，形成了西溪独特的湿地景致。入口 处设湿地科普展示馆，园区内有三个 生物修复池和一块湿地生态观赏区。 西溪自古就是隐逸之地，秋雪庵、泊 庵、梅竹山庄、西溪草堂在历史上都 曾是众多文人雅士开创的别业。深潭 口百年老樟树下的古戏台，据说还是 越剧北派艺人的首演地。 返回杭州宋城3.宋城宋城位于杭州市西湖风景区西南 ，
14、北依五云山、南濒钱塘江，是中国 最大的宋文化主题公园。“给我一天 ，还你千年”是宋城的口号，事实上 ，也确实值得一游。宋城由清明上 河图再现区、艺术广场区、九龙柱 群区、瀛洲仙山区和南宋皇宫区等部 分组成。城内的宫苑、驿站、店铺作 坊、市井、虹桥、城楼、仙山、郊野 及街头的民俗文化表演，再现了宋代 汴京和临安的京都繁荣景象。返回灵隐寺4.灵隐寺灵隐寺又名云林寺，是江南著名古刹之一。全寺建筑中轴线上依次为天王殿、大雄宝殿和药师殿。大雄宝殿前的石塔，天王殿前的石经幢均是五代十国吴越时的遗物。灵隐寺珍藏的佛教文物，有古代贝叶写经，东魏镏金佛像，明董其昌写本金刚经，清雍正木刻龙藏等，都是珍贵的宝物。返
15、回绍兴东湖（二）绍兴旅游区 1.东湖在绍兴城东绕门山麓，由山与 水两部分组成，南面是东西绵延三 四里长的箬篑山，相传秦始皇东巡 ，曾在此供草牧马而名，人们俗称 绕门山。此山原是青石山，汉代后 成了石料场，经千百年凿穿斧削， 形成了高达50余米的悬岩峭壁和变 化万状的巨型岩画。深处又有长约 200米、宽约80米，图73柯岩风 景区深不可测的水塘。 返回绍兴柯岩2.柯岩岩坐落在绍兴城西12千米处的柯 山脚下。柯岩风景区是以采石遗景为 特色的石文化景区，始于隋唐，距今 已有1 000多年历史，至清朝，形成 了著名“柯岩八景”，为越中胜景。 经过现代别具匠心的园林营造，形成 石佛景区，镜水湾景区，越中
16、名士苑 和圆善园四大景区，游程46小时， 是近年来绍兴规模最大、功能最全的 风景旅游景区，被授予“浙江省风景 名胜区优秀建设景点”和“浙江省游 客喜爱美景乐园”称号。返回温州雁荡山 （三）其他旅游区 1.温州雁荡山雁荡山包括苍山支脉，绵延数百 千米，按地理位置不同可分为北雁荡 山、中雁荡山、南雁荡山，通常所说 的雁荡山风景区主要是指北雁荡山。 雁荡山又名雁岩、雁山，以山水奇秀 闻名，素有“海上名山”、“寰中绝 胜”之誉，史称中国“东南第一山” ，因山顶有湖，芦苇茂密，结草为荡 ，南归秋雁多宿于此，故名雁荡。返回天台山风景名胜区2.天台山风景名胜区驰誉中外的国家级风景名胜区天台山，以佛教天台宗发祥地和济公活佛的故乡而著称于世。天台山集诸山之美，其最大的特点是古、幽、青、奇。天台山的自然景观得天独厚，人文景观悠久灿烂。返回乌镇水乡3.乌镇水乡古镇旅游区乌镇地处浙江省桐乡市北端，西临湖州市，北界江苏吴江市，为两省三府七县交界处。乌镇是一个历史悠久、文化氛围浓郁的水乡古镇。春秋时期，乌镇是吴越边境，吴国在
