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第2章 畜禽杂交改良技术第一节 畜禽品种（二）二、品种的分类 （一）按畜禽的生产力类型 1.专用品种（专门化品种） 例如鸡有蛋用 品种、肉用品种等；猪有脂肪型品种、腌 肉型品种等。 2.兼用品种（综合品种） 例如蛋肉兼用品 种（如狼山鸡、九斤黄、寿光鸡、仙居鸡 等），乳肉兼用品种（如西门塔尔、三河 牛等）等。专用品种西门塔尔牛兼用品种三河牛（二）按改良程度 1.原始品种 也称地方品种，例如秦川牛、 关中黑猪、北京鸭、伊犁马、哈萨克羊、 天祝白牦牛、仙居鸡等。 2.培育品种 例如草原红牛、上海白猪、中 国黑白花奶牛、蛋鸡、肉鸡等都属于培育 品种。秦川牛北京鸭哈萨克羊原始品种培育品种草原红牛上海白猪中国黑白花奶牛（三）按体型外貌特征 1.按体型大小 分为大型、中型、小型品种。如国 外肉牛品种按体型分为大型肉用品种（如夏洛来 、利木赞、皮埃蒙特、比利时蓝白花等）、中小 型早熟品种（海福特、短角、安格斯等）等。 2.按角的有无 牛、羊中根据角的有无分为有角品 种和无角品种。 3.按尾的大小或长短 绵羊有大尾品种（大尾寒羊 ）、小尾品种（小尾寒羊）以及脂尾品种（乌珠 穆沁羊）等。 4.根据毛色和羽毛 猪有黑、白、花斑、红等品种 。鸡的芦花羽、白羽、黄羽等。课堂作业 简述品种的分类方法。
