五年级关于科学探究的作文我发现了苹果变色的秘密

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1、五年级关于科学探究的作文五年级关于科学探究的作文 我发现了我发现了 苹果变色的秘密苹果变色的秘密大自然是很神奇的,就连小小的苹果里也藏着许多的小秘密。星期天,妈妈从超市买了一袋又大又红的苹果,看着这些涨红了脸的苹果,我禁不住拿起一个,洗干净,削去皮,用力咬了一口:脆中带甜,芳香扑鼻。不一会儿一个苹果就被我消灭了,于是我又拿了一个吃起来,可是吃到一半就吃不下了,我就顺手将半个苹果放在餐桌上去写作业了。写完作业,我一眼就看到那个被我吃剩下的半个苹果。咦?这是我刚才吃剩的苹果吗?刚才还是白生生的,现在怎么变成了褐色?我拿起苹果咬了一口,变成褐色的部分吃起来软绵绵的,细细品来还有点苦涩。到底是什么原因

2、使苹果变色了呢?带着这个疑问我来到厨房“妈妈,刚才我吃剩下的苹果为什么变成褐色的了?” ,正在收拾东西的妈妈停下来,笑着对我说:“你真是善于观察的孩子,到底是什么原因,我们一起去上网查一查吧!”我和妈妈来到书房,通过百度搜索,终于找到了答案:原来苹果里含有一种氧化酶,当苹果削去表皮后,空气遇到果肉,在氧气酶的催化下果肉里的有机物质被氧化变色,所以削去皮的苹果会变成褐色。苹果变色以后,所含的维生素 C 会减少,影响营养价值。百度上还说,要想使削皮的苹果不变色可以把切开的果肉浸泡在盐水里,与空气完全隔断,这样,不仅可以使果肉不变色,还可以使苹果更加爽脆可口,甜而不腻。找到答案后,我和妈妈还做了一个

3、小实验:把一个苹果切开,一部分放在盘子里,一部分浸泡在清水里,还有一部分浸泡在盐水里。三十分钟后进行对比,放在盘子里的大面积变成了褐色,浸泡在清水里的有一点变色,而浸泡在盐水里的和刚削好后的颜色一样,而且吃起来比之前还要甜一些。做完实验我又削了一个苹果把它们泡在盐水里端给妈妈吃,妈妈笑着说: “生活之中处处有学问。细心观察、勤于动脑、认真思考,你一定会有意想不到的收获!”大自然是很神奇的,就连小小的苹果里也藏着许多的小秘密。星期天,妈妈从超市买了一袋又大又红的苹果,看着这些涨红了脸的苹果,我禁不住拿起一个,洗干净,削去皮,用力咬了一口:脆中带甜,芳香扑鼻。不一会儿一个苹果就被我消灭了,于是我又

4、拿了一个吃起来,可是吃到一半就吃不下了,我就顺手将半个苹果放在餐桌上去写作业了。写完作业,我一眼就看到那个被我吃剩下的半个苹果。咦?这是我刚才吃剩的苹果吗?刚才还是白生生的,现在怎么变成了褐色?我拿起苹果咬了一口,变成褐色的部分吃起来软绵绵的,细细品来还有点苦涩。到底是什么原因使苹果变色了呢?带着这个疑问我来到厨房“妈妈,刚才我吃剩下的苹果为什么变成褐色的了?” ,正在收拾东西的妈妈停下来,笑着对我说:“你真是善于观察的孩子,到底是什么原因,我们一起去上网查一查吧!”我和妈妈来到书房,通过百度搜索,终于找到了答案:原来苹果里含有一种氧化酶,当苹果削去表皮后,空气遇到果肉,在氧气酶的催化下果肉里

5、的有机物质被氧化变色,所以削去皮的苹果会变成褐色。苹果变色以后,所含的维生素 C 会减少,影响营养价值。百度上还说,要想使削皮的苹果不变色可以把切开的果肉浸泡在盐水里,与空气完全隔断,这样,不仅可以使果肉不变色,还可以使苹果更加爽脆可口,甜而不腻。找到答案后,我和妈妈还做了一个小实验:把一个苹果切开,一部分放在盘子里,一部分浸泡在清水里,还有一部分浸泡在盐水里。三十分钟后进行对比,放在盘子里的大面积变成了褐色,浸泡在清水里的有一点变色,而浸泡在盐水里的和刚削好后的颜色一样,而且吃起来比之前还要甜一些。做完实验我又削了一个苹果把它们泡在盐水里端给妈妈吃,妈妈笑着说: “生活之中处处有学问。细心观

6、察、勤于动脑、认真思考,你一定会有意想不到的收获!”大自然是很神奇的,就连小小的苹果里也藏着许多的小秘密。星期天,妈妈从超市买了一袋又大又红的苹果,看着这些涨红了脸的苹果,我禁不住拿起一个,洗干净,削去皮,用力咬了一口:脆中带甜,芳香扑鼻。不一会儿一个苹果就被我消灭了,于是我又拿了一个吃起来,可是吃到一半就吃不下了,我就顺手将半个苹果放在餐桌上去写作业了。写完作业,我一眼就看到那个被我吃剩下的半个苹果。咦?这是我刚才吃剩的苹果吗?刚才还是白生生的,现在怎么变成了褐色?我拿起苹果咬了一口,变成褐色的部分吃起来软绵绵的,细细品来还有点苦涩。到底是什么原因使苹果变色了呢?带着这个疑问我来到厨房“妈妈

7、,刚才我吃剩下的苹果为什么变成褐色的了?” ,正在收拾东西的妈妈停下来,笑着对我说:“你真是善于观察的孩子,到底是什么原因,我们一起去上网查一查吧!”我和妈妈来到书房,通过百度搜索,终于找到了答案:原来苹果里含有一种氧化酶,当苹果削去表皮后,空气遇到果肉,在氧气酶的催化下果肉里的有机物质被氧化变色,所以削去皮的苹果会变成褐色。苹果变色以后,所含的维生素 C 会减少,影响营养价值。百度上还说,要想使削皮的苹果不变色可以把切开的果肉浸泡在盐水里,与空气完全隔断,这样,不仅可以使果肉不变色,还可以使苹果更加爽脆可口,甜而不腻。找到答案后,我和妈妈还做了一个小实验:把一个苹果切开,一部分放在盘子里,一部分浸泡在清水里,还有一部分浸泡在盐水里。三十分钟后进行对比,放在盘子里的大面积变成了褐色,浸泡在清水里的有一点变色,而浸泡在盐水里的和刚削好后的颜色一样,而且吃起来比之前还要甜一些。做完实验我又削了一个苹果把它们泡在盐水里端给妈妈吃,妈妈笑着说: “生活之中处处有学问。细心观察、勤于动脑、认真思考,你一定会有意想不到的收获!”

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