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1、LOGO食品相关产品相关知识介绍江苏省质量技术监督局Company Logo目录食品相关产品简介1食品包装常识2监管机构介绍3Company Logo食品添加剂食品添加剂洗涤剂洗涤剂食品包装食品包装食品加工设备食品加工设备食品相关产品包括哪些方面？Company Logo许可证管理产品食品用 塑料包装压力锅 电热加 工设备餐具 洗涤剂 食品用 纸包装食品相关产品Company Logo什么是食品包装？在流通过程中 保护食品， 方便储运， 促进销售，食品包装按一定的技术方法 而采用的容器、 材料及 辅助物等 总体名称。Company Logo食品包装分为哪几类？材质复合材料塑料纸玻璃金属陶瓷木材
2、Company Logo食品包装技术充气包装真空包装防潮包装冷冻包装无菌包装脱氧包装食品包装Company Logo食品包装作用食品食品食品包装保护商品保护商品提高价值提高价值方便运输方便运输促进销售促进销售Company Logo食品包装潜在风险甲醛 三聚氰胺 双酚A 重金属 塑化剂重金属 荧光物质 大肠菌群 致病菌 霉菌重金属 铅 镉 铬 汞纸包装塑料包装金属 陶瓷 玻璃Company Logo国家如何监管监督抽查风险监控许可证对主要产品实施生 产许可管理，严把 市场准入关口根据需要对企业进 行突击检查，对产 品进行国家、省级 、市级等多级监督 抽查对于存在潜在使用 风险的产品实施风 险监
3、控，对于关键 风险项目进行检测 并实时对外公布Company Logo消费指南v食品包装材料底部的三角循环圈 中数字代表什么含义？v 01 代表：PET，聚对苯二甲酸乙二醇 酯，耐热度为70，不能装过热的液 体；v 02 代表：HDPE，高密度聚乙烯，一 般用于商场超市购物袋及食品容器；v 03 代表：PVC，聚氯乙烯，已被淘汰 ，不能用于食品包装，过去常用于保 鲜膜；Company Logov 04 代表：LDPE，低密度聚乙烯，一般用于保鲜膜、塑料 膜，建议不要用于微波炉加热；v 05代表：PP，聚丙烯，可重复使用，可用于微波炉，性 能稳定；v 06代表：PS，聚苯乙烯，多用于制成快餐盒、
4、泡面盒、 酸奶杯，使用时避免过烫，不能用于微波炉；v 07代表：OTHER，其他塑料，如密胺餐具等，密胺餐具 不可用于微波炉。 Company Logo食品包装材料都含有哪些潜在危险因素？ v食品用纸包装：重金属铅、砷，荧光性物质，大 肠菌群，致病菌，霉菌；v食品用塑料包装：甲醛、三聚氰胺、双酚A、重 金属铅、增塑剂；v食品用金属、玻璃、陶瓷包装：重金属。Company Logo有哪些材质的塑料产品可用于微波食品？v塑料制品除聚丙烯（数字代号5）外，其它材质 如仿瓷的密胺餐具等均不太适合用于微波食品包 装，特别是对于高脂肪食品，如油炸食品、肉汁 、奶酪沙司和含奶油的食品更不适合采用。v建议消费者在使用微波炉时尽量避免使用塑料容 器及保鲜膜。LOGO
