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1、家畜环境卫生学第3章Chapter 3 畜舍环境的改善与控制内容提要 Section 1 畜舍的基本结构和卫生要求 Section 2 畜舍的类型 Section 3 畜舍的防寒与保温 Section 4 畜舍的防暑与隔热 Section 5 畜舍通风与换气 Section 6 畜舍的采光 Section 7 畜舍的排水家畜环境卫生学第3章舍内外空气环境的差异 表现：1.舍内空气环境温度、湿度常比大气高2.灰尘和有害气体比大气高出很多3.风速和光照低于舍外家畜环境卫生学第3章原因：1.家畜进行生活、生产会产生大量热 量、水汽、灰尘、有害气体和微生物etc.2.人进行各种生产操作3.机器运转产生
2、灰尘和噪声4.外围护结构（墙壁、屋顶），使舍 内外空气不能进行充分交换家畜环境卫生学第3章Section 1 Section 1 畜舍的基本结构和卫生要求畜舍的基本结构和卫生要求家畜环境卫生学第3章家畜环境卫生学第3章畜舍基本结构包括：基础地基墙：内墙外墙屋顶和天棚 门窗地面家畜环境卫生学第3章外围护结构： 将畜舍空间与 外部空间隔开 家畜环境卫生学第3章 1 基础即地基，分为天然地基和人工地基。天然地基以坚固地面（一般为岩石等）为基础，人工地基以砖砌，石砌，或挖掘后以混凝土钢筋结构构筑。地基类型应该根据实际承重确定。家畜环境卫生学第3章 2 墙体 占建筑物总重的，占建筑物总造价的。 2.1
3、墙的作用（）建筑结构支撑（）保温、隔热防暑、防太阳辐射家畜环境卫生学第3章 2.2 墙体的类型 (1) 墙体类型根据用途分A.承重墙-纵墙B.非承重墙-山墙C.内墙-隔墙(2) 根据墙体建筑材料类型分砖墙 石墙 土墙 混凝土墙（内隔墙）家畜环境卫生学第3章 2.3 墙厚对砖墙而言：(1)半砖墙（又称12墙，实际厚度115mm）(2) 3/4砖墙（又称18墙，实际厚度178mm）(3)一砖墙（又称24墙，实际厚度240mm）(4)一砖半墙（又称为37墙，实际厚度365mm）(5)二砖墙（又称49墙，实际厚度为490mm） 家畜环境卫生学第3章家畜环境卫生学第3章 3 屋顶3.1 屋顶的作用及结构
4、(1) 保温、隔热、防太阳辐射(2) 遮风避雨(3) 由几层建筑材料构成家畜环境卫生学第3章3.2 屋顶类型家畜环境卫生学第3章平屋顶 屋面坡度在以下的屋顶, 优点是可以充分利用屋顶平台作其它使用, 如堆放草料, 种植花卉, 内顶面清扫消毒方便。缺点是要求防水材料好，建筑施工质量好，否则容易渗漏，保温隔热性能差。坡屋顶 屋面坡度大于以上的屋顶 。又分多种形式。屋面材料多用黏土瓦，水泥石棉瓦。单坡顶使用于跨度小的畜禽舍，有利于获得较多光照，保温隔热性能差。双坡顶的优点是保温隔热性能好，适合大跨度集约化饲养畜禽舍，适宜多种类畜禽，采光性能不如单坡顶。家畜环境卫生学第3章钟楼式和半钟楼式顶在双坡顶上
5、增设双侧或单侧天窗，有利于采光和通风。适用于跨度大，气候炎热的地区。圆拱形屋顶建筑施工要求高，保温性能较差，不便于安装天窗，适宜于小规模饲养畜禽。4 天棚又称顶棚，天花板。具有保温隔热作用。家畜环境卫生学第3章. 畜禽舍地面和漏缝地板5.1 畜禽舍地面的基本要求a.坚实、致密、平坦、有弹性、不硬、不滑b.耐磨、耐压及符合各种消毒液和消毒方式要求c.温暖、不透水，粪尿不潴留和渗透d.经济、实用。5.2 畜舍地面类型a. 实体地面，漏缝地板b. 黏土地面和黏土碎石地面、三合土地面家畜环境卫生学第3章石料地面、砖地面、混凝土地面、木地面、沥青地面c. 冷地面和暖地面d. 供热地面和不供热地面e. 水
6、平地面和斜坡地面5.3 完整实体地面的组成和做法完整实体地面由面层、垫层和基础层组成。面层材料有灰土，水泥沙浆，细石混凝土，水磨石木地板等。家畜环境卫生学第3章垫层承受面层荷载，并将荷载均匀传到基础层的作用，采用，低标号混凝土，碎砖三和土等。基础层通常是夯实的素土层。几种常用畜舍地面的评定如下表3畜禽每天产生的粪尿量大，畜禽舍地面必须有利于排水排粪便，因此，畜禽舍地面必须有一定的倾斜度，畜舍地面及排 尿沟的倾斜度见表3家畜环境卫生学第3章地面种类坚实性不透 水性不导 热性柔软 程度不光 滑程度可消 毒程度总分夯实土地面夯实黏土地面黏土碎石地面石地砖地混凝土地面木地板沥青地面炉渣上铺沥青表3 几
7、种常用畜舍地面的评定家畜环境卫生学第3章舍 别地面坡度排尿沟坡度排尿沟最深处 (cm)牛舍12%1%20以内猪舍34%11.5%10以内羊舍_表3-2 畜舍地面及粪尿沟的倾斜度家畜环境卫生学第3章5.4 漏缝地面由漏缝地板和地下粪尿沟两部分组成。家畜排出的粪尿和生产污水能自由落入地下沟中。能减轻劳动强度，提高劳动生产率，有利于卫生条件的改善。实体地面与漏缝地面的小气候状态 有所不同，见表3家畜环境卫生学第3章舍外空气温度在漏缝地板的牛舍内在完整地面牛舍内空气温度相对 湿度天棚内 表状况空气温度相对 湿度天棚内 表状况 1220.674干燥22.478干燥918.778干燥20.980干燥718
8、.179干燥20.281干燥617.680干燥19.583干燥213.886潮湿17.989潮湿012.187潮湿15.891水滴表33 温度不同时牛舍的环境状况家畜环境卫生学第3章5.4.1 漏缝地板的设计要求* 建造材料：木制，混凝土，金属制，塑料。各种畜禽舍漏缝地板板条间隙见表34家畜环境卫生学第3章畜种板条间缝隙（cm）窄板条（cm ）宽板条(1012cm)肉牛无推荐数.5 奶牛:母牛无推荐数.5犊牛23 猪:产仔母猪11肥猪1020kg1.25 22.520100kg无推荐数 22.5母猪无推荐数无推荐数表34 几种畜舍漏缝地面之板条及缝隙家畜环境卫生学第3章5.4.2 粪沟设计要求
9、粪沟的尺寸由漏缝地板的长宽决定。全漏缝地板，粪沟尺寸比较大，局部漏缝地板，粪沟较窄。家畜环境卫生学第3章6. 畜舍门窗6.1 窗的作用和开启方式主要功能保证畜舍自然采光和自然通风窗的开启方式：平开窗、悬窗、推拉窗6.2 一般畜舍窗户结构尺寸设计尺寸结构如表35及表36家畜环境卫生学第3章畜舍的类型 窗台距舍内地面（m ）窗的大小 宽高 牛舍1.2以上1.21.50.750.9猪舍1.11.31.21.50.70.8鸡舍0.81.01.01.20.70.8羊舍1.31.51.01.20.70.9表35 畜舍窗的大小高低的标准家畜环境卫生学第3章畜舍的种类窗受光面积与舍 内地面面积比畜舍种类 窗受
10、光面积与舍内 地面面积比乳用牛舍：种猪舍：肉用牛舍：育肥猪舍 1:151:20育雏室：鸡舍表36 畜舍采光面积标准家畜环境卫生学第3章6.3 畜舍门的种类和要求从材料上看有金属门和木结构门门的通向上看有外门和内门从门的用途上看有墙门，栏门，圈门和运动场门从门的严密程度上看有实体门和栅栏门，卷帘门等Section 2 Section 2 畜舍的类型畜舍的类型一、从环境控制的角度来分将畜舍分为：完全开放式开放式半开放式密闭式有窗式无窗式家畜环境卫生学第3章1 1、完全开放式畜舍、完全开放式畜舍开放式畜舍(敞棚舍、凉棚)，四面无墙或只有 端墙，主要起遮阳、挡风、避雨的作用。优点：畜舍建筑简单，节省材
11、料通风采光好，舍内 有害气体易排出。缺点：舍内的气温随着自然界变化而变化，不能人 为控制，适用于：对南方温暖地区来说，则是一个比较适用 的畜舍形式。家畜环境卫生学第3章家畜环境卫生学第3章2 2、开放式畜舍、开放式畜舍l畜舍三面有墙，正面全部敞开，敞开部 分通常在南侧。家畜环境卫生学第3章家畜环境卫生学第3章家畜环境卫生学第3章开放式、半开放式禽舍3 3、半开放式畜舍、半开放式畜舍半开放式畜舍三面有墙，另一面有部 分（半截）墙体，家畜环境卫生学第3章家畜环境卫生学第3章4 4、密闭式畜舍、密闭式畜舍密闭式畜舍是指利用墙体、屋顶等围护结构形成的全封闭状态的畜舍形式。根据开窗情况又分为有窗式畜舍和
12、无窗式畜舍二种。窗式畜舍又称环境控制式畜舍。家畜环境卫生学第3章家畜环境卫生学第3章有窗式猪舍有窗式猪舍家畜环境卫生学第3章密闭式猪舍密闭式猪舍家畜环境卫生学第3章密闭猪舍（美）密闭猪舍（美）家畜环境卫生学第3章家畜环境卫生学第3章有窗禽舍二、从畜床的排列位置来分二、从畜床的排列位置来分1、单列式畜舍畜舍内只有一列畜床。家畜环境卫生学第3章家畜环境卫生学第3章育肥单列猪舍结构图 (存养10头/舍)高度2m高度80cm100cm200cm150cm 450cm 立柱后窗高 80cm钢筋 水泥砖墙排粪沟门高1.8m,宽0.8m家畜环境卫生学第3章后窗后窗后窗300cm排粪口料槽自动饮水器立柱湿拌料
13、、自动饮水，200-500头/人2、双列式畜舍在一栋畜舍内有二列畜栏（床），分头 对头和尾对尾式畜舍家畜环境卫生学第3章家畜环境卫生学第3章育肥猪大棚式双列猪场(1头/平方米)立柱水泥砖墙排粪沟棚顶,夹心面包式家畜环境卫生学第3章空怀和妊娠母猪舍食槽食槽单体栏排粪沟门高1.8m宽0.8m走廊家畜环境卫生学第3章门排粪沟食槽单体栏走廊走廊走廊空怀和妊娠母猪舍 0.6头/平方米1.5m0.7m0.8m0.8m0.8m漏缝地板纵向通风头对头式畜舍：家畜环境卫生学第3章尾对尾式畜舍尾对尾式畜舍家畜环境卫生学第3章双列式现代化鸡舍双列式现代化鸡舍家畜环境卫生学第3章3、多列式畜舍在一栋畜舍内有三列或三列
14、以上的畜床。家畜环境卫生学第3章家畜环境卫生学第3章育雏舍平面设计家畜环境卫生学第3章层叠式电热育雏笼家畜环境卫生学第3章成鸡舍平面设计家畜环境卫生学第3章密闭式禽舍家畜环境卫生学第3章五层层叠式自动化养鸡设备三、从屋顶的形式来分三、从屋顶的形式来分家畜环境卫生学第3章钟楼式猪舍钟楼式猪舍家畜环境卫生学第3章家畜环境卫生学第3章四、畜舍样式的选择四、畜舍样式的选择原则：根据当地的气候条件、家畜种类和饲养阶段来定。u我国一般选择开放舍较多，密闭式较少。u一般热带区域完全开放舍u寒带区域有窗开放式畜舍u牛以防暑为主。u幼畜以防寒为主，成年家畜以防暑为主。家畜环境卫生学第3章Section 3 Se
15、ction 3 畜舍的防寒与保温畜舍的防寒与保温1、外围护结构的保温适当的建筑材料、导热系数小的材料、合理的结构家畜环境卫生学第3章2、建筑防寒措施（1）选择适宜于防寒的畜舍形式当地的寒冷程度饲养家畜的种类饲养阶段严寒地区：有窗舍或密闭式畜舍成年乳牛：耐寒不耐热，可用钟楼或半钟楼式家畜环境卫生学第3章（2）畜舍的朝向畜舍的纵墙与冬季主风平行或形成045角，有利于保温。（3）门窗设计在满足通风和采光的条件下，尽量少设。（4）减少外围护结构面积p 屋顶吊装天棚p 外墙p 畜舍高度不宜过高，减少外墙面积和舍内空间。（5）畜舍地面的保温 家畜环境卫生学第3章3、畜舍的供暖u 各种防寒措施能达到舍温要求时，采取供暖措施。u 分集中、局部和分散供暖。4、加强防寒管理（1）调整饲养密度饲养密度：家畜密集的程度，大家畜：m2/头小家畜：只/ m2家畜环境卫生学第3章（2）利用垫草可保温吸湿、吸收有害气体、并保持畜体清洁。 （3）效应控制湿度 （4）防止贼风 （5）利用温室防寒 （6）调整饲料、提高日粮能量水平家畜环境卫生学第3章Section 4 Section 4 畜舍的防暑与
