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1、动物遗传育种繁育学祝同学们：掌握技能学有所成 人生壮丽海南职业技术学院生物科学系动物遗传育种与繁育绪 论 一、基本概念 二、学科发展概况 三、对畜牧业的意义和作用 四、我国动物遗传育种与繁育工作的成就 五、内容与任务动物遗传育种与繁育一、基本概念1、动物（禽） 2、遗传学 3、育种学 4、繁育学动物遗传育种与繁育遗传学 育种学 繁殖学野生动物家 畜 （禽）体形外貌生存环境生产性能采食类型性情特征人工管理风土驯化驯化自然选择人工选择动物遗传育种与繁育家 畜（禽）专 用 品 种肉用品种乳用品种毛用品种观赏品种兼用品种役用品种其他品种育种技术动物遗传育种与繁育专 用 品 种品 系家 系纯 系杂 交
2、系近 交 系配 套 系合 成 系单 系现代遗传育种繁育技术动物：是有古代野生动物驯化而来，与人类 生活及社会活动密切相关，具有一定生产性能或社会经济价值的人工培养的动物。遗传学：指研究动物本身性状通过自身繁殖 传递给后代规律和特点的学科。育种学：利用遗传和繁育原理实现对动物性状控制，提高动物生产性能的学科。动物遗传育种与繁育动物遗传育种与繁育二、发展概况20世纪动物生产的巨大成就反映了动物遗传育种学 理论的发展及其应用的效果。动物遗传育种学发展的 每一阶段，无不吸纳其他学科的新理论和新方法。诸 如育种值选择取代表型选择，构建动物遗传图谱、寻 找与数量性状座位（QTL）紧密连锁的DNA标记进行标
3、 记辅助选择（MAS）、转基因克隆技术使快速改良经济 性状、提高畜禽抗病力、生产非常规动物产品等方面 已初见成效。可以预言，在21世纪,生物技术、计算机 技术等高新技术将对动物遗传育种产生划时代的影响 ，使动物生产模式发生根本性的转变。 动物遗传育种与繁育三、对畜牧业的意义和作用动物遗传育种学是动物科学的一门重 要分支。动物遗传育种学是用遗传学理 论和相关学科的知识从遗传上改良动物 ，使其向人类所需的方向发展的科学， 是合理开发、利用和保护动物资源的理 论和方法。动物遗传育种与繁育 遗传学的原理用于育种规划主要有两大任务：一是基于对遗传性状的预测，选择最理想 的种畜；二是通过育种规划和交配系统
4、生产最好 基因型的商品动物。育种所需的相关学科除 遗传学外，还包括统计学、生物化学、生理 学、经济学和其它学科。计算机科学的发展 更使育种工作如虎添翼。动物遗传育种与繁育由于动物生产是一种与经济直接相关的产业 ，因此动物育种的优势不仅从遗传方面考虑， 而且要用经济观点和发展的观点来衡量，动物 育种的基本目标是提高动物生产的效率，是通 过遗传上的改良增加产品的数量，提高质量和 降低成本。 P = G + E表型值 基因型值 环境值 动物遗传育种与繁育四、我国动物遗传育种与繁育工作的成就 奶牛经选育可以达到群体平均产奶量9000kg以 上，椐报道，最高产的母牛，365天，每日两 次挤奶,可产奶25
5、 -28kg，没有人工选择和培 育，自然界中不会产生这种高产奶牛。 1940年肉鸡上市需12周，体重1.6kg，而现今 仅需6周，上市体重达2kg以上。饲料转化率由 3.5：1下降到1.7：1。这种改进除营养和管理 因素外，遗传育种因素是不可忽视的。据世界 范围的考证，遗传育种对动物生产总的贡献率 超过40%。 动物遗传育种与繁育五、内容与任务遗传有基本原理和育种原理两大 部分。遗传原理部分主要研究遗传 的物质基础、遗传的基本规律、质 量性状和数量性状的遗传，群体遗 传学和数量遗传学基础及分子遗传 学基础等。 动物遗传育种与繁育动物育种的原理和方法主要研究动物 家禽品种的形成，动物遗传资源的调
6、查 、开发利用和保存，主要经济性状的遗 传规律、生产性能测定，培育新品种、 品系的理论和方法，杂种优势机理和利 用，保证育种工作有效进行的规划，育 种组织、措施和必要法规等。动物遗传育种与繁育职业发展状态国际上衡量社会发展和经济发达程度要看 畜牧业产值在农业总产值中所占的比率高低。 大多数发达国动物牧业平均占农业总产值的 50%以上，例如美国占70%，英国占76%。我国 改革开放以来，国民经济发展达历史高峰。农 业结构调整，使畜牧业产值由1978年约13%提 高到约36%，在经济发达地区已达50%左右。动 物生产仍有很大发展空间。动物遗传育种的重 要性则不言而喻了。动物繁殖学繁殖原理繁殖技术公
7、畜的繁殖生理母畜的生殖生理生殖与性发育人工授精（AI）发情鉴定发情控制胚胎移植妊娠诊断动物繁殖动物优良性状遗 传学育种学繁殖学性状遗传参数选择优良性状扩大优良性状动物繁殖生殖生理现代繁殖技术繁殖力评价配子发生性成熟发情与受精妊娠与分娩人工授精冷冻精液发情控制妊娠诊断胚胎移植胚胎分割卵母克隆胚胎性别鉴定动物遗传育种与繁育海南地方畜牧职业领域突破点 ： 1、东山羊近交退化问题 2、五指山猪保种 3、文昌鸡育种（产业化问题 ） 4、海南小黄牛提纯选育问题 5、热带奶牛品种培育问题 6、优质猪肉生产问题动物遗传育种与繁育小 结 1、动物、遗传学、育种学的概念 2、动物遗传育种与繁育学的内容 3、对动物
8、生产的作用 4、遗传的基础是基因育种的核心是选择繁殖的重点是选配 5、职业应用领域与重点动物遗传育种与繁育 作 业 1、 请简要说明动物遗传育种学研究的内容。 2、 请简要说明细胞的结构和功能。 3、 一个典型的染色体包括哪些部分？ 4、 一个细胞周期可以分为哪几个阶段？各阶段又分 为哪些时期？动物遗传育种繁育1、遗传学2、育种学3、繁育学良种繁育体系动物优良性状遗 传学育种学繁殖学性状遗传参数选择优良性状扩大优良性状育种中心种猪繁育体系的建设猪现代育种新技术 性能测定 外貌评定 遗传评估 基因检测 配套系 动物繁殖生殖生理现代繁殖技术繁殖力评价配子发生性成熟发情与受精妊娠与分娩人工授精冷冻精
9、液发情控制妊娠诊断胚胎移植胚胎分割卵母克隆胚胎性别鉴定第三节 选种方法 选种 选优去劣选优良基因型个体 淘汰有害基因个体繁殖技术 扩大优良基因频率 在群体中的含量新 品 种选 择 方 法单性状多性状个体选择家系选择家系内选择个体育种值估计合并选择间接选择综合选择指数约束选择指数最宜选择指数综合育种值估计顺序选择独立淘汰个体本 身信息个体本身及 亲属信息个体信息亲属信息个体+亲属复合 育种 值估 计绪 论一、动物遗传育种的基本概念 二、遗传育种的发展简史 三、遗传育种对发展畜牧业的意义 四、我国动物遗传育种工作的成就 五、动物遗传育种的内容与任务一、动物遗传育种的基本概念1、动物：动物是由野生动
10、物训化而来，是 人类长期辛勤劳动的产物。它上随着人 工选择的加强而不断改进提高。 2、遗传与变异: 子代通过繁殖过程获得的与亲代完全相 同的性状称遗传；子代与亲代性状在繁 殖过程中因发生变化而出现不相同的现 象称为变异。一、动物遗传育种的基本概念3、动物育种：动物育种就是提高畜种品质 , 增加良种数量，改进畜产品的质量。即是不断扩大和改良提高现有动物品种， 创造新的品种、品系以及利用杂交优势等工作。二、遗传育种发展简史1、遗传学发展简史（1）奠基阶段 1866年孟得尔进行豌豆杂交 实验，提出遗传因子分离和重组假说；1900年 得到验证并确认该年为遗传学建立和发展的一 年。（2）染色体理论和基因
11、概念的确立1903-1910年（3）现代遗传学的发展 二、遗传育种发展简史2、动物育种学发展简史开始于动物的驯养与驯化，选种技术 应用（近亲交配、良种登记等）发挥了 长期作用、现代育种技术（遗传学、细 胞学、基因工程等）推动了动物育种的 加速发展。三、遗传育种对发展畜牧业的意义一、提高优良种畜，保证畜群生产力的提高 二、通过育种可以改变动物的生产方向 三、培育杂交亲本以大幅度提高产品数量和质量 四、培育适合工厂化生产的动物品种，以发展商品生产四、我国动物遗传育种工作成就一、畜禽品种资源调查：地方品种270多个二、引进国外优良种畜 三、培育了一批新的畜禽品种 四、建立了良种基地 五、培养了畜禽育
12、种队伍第一章 遗传的物质基础高等动物的有性生殖卵子 精子子代（合子 ）遗传物质第一章 遗传的物质基础第一节 细胞的结构与遗传 1、细胞膜（脂类、蛋白质） 2、细胞质（基质、细胞器、内含物） 3、细胞核（核膜、核质和核仁） 4、染色体 指细胞分裂中具有一定形态的染色质第一章 遗传的物质基础染色质的概念：细胞核内能被碱性染料染色的物 质，称为染色质（chromatin）。染色质可以分 为常染色质（euchromatin）和异染色质（ heterochromatin）两大类：常染色质呈较松散 状态，它们均匀地分布在整个细胞核内，染色 较浅，具有转录活性；异染色质在整个细胞周 期都处于高度螺旋化状态，
13、在细胞核中形成染 色较深的团块，存在于异染色质中的基因是没 有转录活性的。第一章 遗传的物质基础染色体的数目和组型绝大多数高等 动物都是二倍 体（2n）每一体细胞中 有两套第一章 遗传的物质基础动物细胞第一章 遗传的物质基础植物细胞第一章 遗传的物质基础前 期第一章 遗传的物质基础间 期第一章 遗传的物质基础中 期第一章 遗传的物质基础后 期第一章 遗传的物质基础减 数 分 裂第三节 遗传物质的分子基础 一、遗传和基因的概念常言道“种瓜得瓜，种豆得豆”，这简练而又朴 素的语言真切地反映了生物界物种代代相传的 普遍规律。人们早就发现生物（包括植物和动 物乃至人类）的性状可从上一代传至下一代， 这
14、就是遗传现象，也是为什么儿女的肤色、像 貌、高矮等总是与父母相像的原因。普遍存在 于色彩斑斓的生物界中，神秘的遗传现象必定 有其物质基础，它就是存在于细胞核中的核酸 。 第三节 遗传物质的分子基础 核酸又和蛋白质一起组成了染色体 ，人体的每一个成熟细胞的核中含 有23对或46条染色体，人体拥有数 以万计的遗传信息就蕴藏在这无法 用肉眼直接见到的极其微小甚乎其 微的染色体中。 第三节 遗传物质的分子基础 早在18世纪60年代，作为遗传物质的核酸在脓 细胞核中被发现。19世纪40年代科学家发现从 一种具有夹膜、致病性的肺炎球菌中提取的核 酸，可使另一种无夹膜、不具致病性的球菌的 遗传性状发生改变，
15、变成有夹膜和致病性的肺 炎球菌，其中的奥秘不言而喻，核酸将携带有 夹膜和致病性等的遗传信息传至另一种球菌中 ，因此，核酸是遗传信息的载体，也是遗传的 物质基础。 第三节 遗传物质的分子基础 高等生物的遗传性状错综复杂，信息量 极其庞大。存在于46条染色体中的核酸 分子怎么能包容如此之大的信息量，这 曾是困惑人类的千古之谜。1953年科学 家发现了称为脱氧核糖核酸（DNA，一 种核酸分子）的结构后，此奥秘的谜底 才水落石出，这一划时代的发现不仅赢 得了诺贝尔奖，更重要的是给生命科学 领域带来了革命性的变化。 第三节 遗传物质的分子基础 通常说遗传是由基因决定的，当细胞分 裂时，核内的染色体或准确无误地复制 出一套新的染色体，其脱氧核苷酸排列 顺序和结构及母细胞的完全相同，所以 父母代的遗传信息全盘且正确地传递至 子代。 第三节 遗传物质的分子基础 遗传的物质基础是DNA，因此基因就是 位于染色体中的DNA片段，不同的基因 可决定生物体的不同性状，也可以说某 一特定基因携带着某一特定性状的遗传 信息，因此基因实际上就是遗传的基本 单位。 第三节 遗传物质的分子基础 科学家于1985年提出了旨在阐明人类46 条染色体上10亿个脱氧核苷酸的排列顺 序，这就是震憾全球的人类基因组计划 ，已于1990年启动，至今已
