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1、北京市简介及酒店周边交通New Century Grand Hotel，Beijing一、培训目的：了解北京市文化了解北京市文化 让部门员工能够熟练向客人进行介绍让部门员工能够熟练向客人进行介绍 二、培训大纲二、培训大纲 北京市简介 北京城门简介 北京特色 北京土产 北京小吃一、主要内容北京整体简介： 北京简称京，中华人民共和国首都，全国政治、经济、文化 、交通以及对外交往中心。 河流有北运河、永定河、潮白河、拒马河等。北京历史悠久 ，已有3000多年的历史。 建国后，古老的北京焕发了青春，目前已是中国具有相当规 模、基础比较雄厚、门类比较齐全的新兴工业城市之一，产值 、利税居全国前列。 北京
2、是旅游胜地，现已开放的文物、古迹、风景游览点有200 余处，主要有故宫、北海、天坛、颐和园、八达岭、十三陵等 。二、北京特色（）中央电视塔 中央广播电视塔座落于北京西三环中路，占地15.4公顷，塔高405米，是中国第三高塔，是世界高塔协会成员塔。 中央广播电视塔是集广播电视发射和旅游观光、餐饮娱乐为一体的综合性建筑。 每到夜晚，中央塔的夜景灯光庄重典雅、气势磅礴、热烈明快，为北京城增添了更加绚丽多彩的一景。 （）王府井大街 王府井大街是北京最有名的商业街，距今已有近百年的历史 。 这条街上集中了许多大型专业商店，有全国最大的工艺美术 商店，全国最大的新华书店，外文书店。 汇集了许多老字号店，如
3、：全聚德烤鸭店，东来顺，全素斋 等。 东华门小吃夜市一条街，这条大道是又热闹味又浓。 王府井已成为一条立体型，多功能，环境高雅，明亮多彩， 变幻丰富的世界一流的现代化商业大街。（）胡同 有人称北京古都文化为“胡同文化”和“四合院文化”。 截止到年，北京城区有名的街巷有条，其 中胡同条，街条，巷条，道条，里 条，路条。 北京街巷胡同名称好比一部百科全书，既反映了历史沿革有 展示了社会风情，被开发为一种不可多得的旅游资源。 东城区交道口地区是北京迄今保存最完好的胡同密集区。而 位于什刹海的烟袋斜街则以它的特色酒吧，餐馆，小店引起不 少人的喜爱。三、北京土特产 北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州
4、水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。 茯苓夹饼:北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料，配以适量茯苓粉，再用上等淀粉摊烙成外皮，精工细作制成夹心薄饼。 大磨盘柿:北京郊区盛产柿子，品种也很多。但最有名气的要数大磨盘柿。这种柿子个头大，一般重250克左右，大的一只就有克。大磨盘柿味美适口，营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。 “六必居”酱菜前门外有一条胡同叫粮食店街，临街有一家店铺，历史悠久，闻名遐迩，这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。 北京烤鸭 烤鸭是北京独特的名菜，誉满中外。 北京雕漆创始于唐代，距今已有1400余年历史，为历
5、代皇帝皇妃宠爱和享用，属于宫廷艺术。 景泰蓝是北京著名的传统工艺品，又称“铜胎掐丝珐琅”。由于它在明代景泰年间非常盛行。四、北京小吃驴打滚：豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一， 它的原料是用黄米面加水蒸熟，另将黄豆炒熟后，轧成粉面。 特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。 糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女 性食客的喜爱。 糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、 瓜仁等辅料。软绵香甜，十分可口。 糖耳朵又称蜜麻花 蜜麻花是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。蜜麻花棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口。 焦圈：酥脆油香的味儿，焦圈是一种古
6、老食品。焦圈可贮存十天半月，质不变，脆如初，酥脆不皮，是千百年来人们喜爱的食品。五、北京城门简介老北京的城门，有内九外七之说。 内九是指内城有九座城门。 它们的名字是，崇 文门、正阳门、宣武门、阜成门、西直门、德胜门、安定门、东直门、朝阳门。 外城有 七座城门，即广渠门、广安门、东便门、西便门、左安门、右安门、永定门。 崇文门称税门 安定门称进兵门正阳门称国门 阜成门称煤门西直门称水门 德胜门称兵门东直门称砖瓦门 朝阳门称粮食门宣武门称刑门六、酒店周边介绍交通： 1、飞机： 从酒店到首都机场：机场巴士二号线：西单（民航 营业大厦）（西单书店东侧）首班车：5：40 末班车：21：00 从首都机场
7、到西单：夜班线：西单（民航营业大厦）首班车：23：00 末班车：至最后航班 统一票价单程：16元 时间：10分钟一班班车问询电话：64594375 645943762、地铁：从酒店到北京火车站：从宣武门乘坐地铁2号线到北京站，票价 ：2元从酒店到北京西站：从宣武门乘坐地铁1号线到军事博物馆站， 换成公交车或步行到北广场 票价：2元3、公交车：菜市口： 917菜市口北：102 105 204 603 604 646菜市口东：109 特5 百利宝201菜市口西：5 6 57 201 381 381临 613 743 822剧院： 保利大厦国际剧院：东城区东直门外大街14号 长安大戏院：东城区建内大
8、街7号 天桥剧场：宣武门北纬路30号 老舍茶馆：宣武区前门西大街3号 梨园剧场：宣武区永安路175号前门饭店内 朝阳剧场：东三环36号 KTV: 麦乐迪：西城区月坛公园东门对面月坛大厦地下一层餐饮： 北京老字号：全聚德（烤鸭）: 崇文区前门大街32号 烤肉宛（清真）:宣武门内大街102号 仿膳饭庄（官府菜）: 东城区东交民巷37号 鸿宾楼（清真）: 西城区展览路11号 东来顺饭庄（清真）:东城区东交民巷44号 致美斋（京菜）:宣武区白广路乙4号 砂锅居（京菜）:西城区缸瓦市西四南大街60号有表演的餐厅： 硬石餐厅（西餐）：朝阳区东三环北路8号亮马河大厦西大堂 一千零一夜（东南亚）：朝阳区工体北
9、路3-4号（兆龙饭店对面） 金钱豹国际美食百汇（自助餐）：东城区东安门大街王府世纪大厦2 层 蜀国演义酒楼 阿凡提家乡 蒙古人莜面美食村购物：1.宣武区： 菜百新世纪商场：广安门内大街306号 国华商场：宣武门西大街18号楼 庄胜崇光百货：宣武门外大街8号 沃尔玛购物广场菜市口分店：菜市口十字路口东北角 家乐福马连道店：宣武门马连道11号2. 图书：西单图书大厦：西城区西长安街17号3.外国宾客经常购物的地点：（1）.服装批发：新秀水市场：朝阳区建国门外大街秀水东街 雅秀服装市场：朝阳区工体北路58号（2）.小商品批发：红桥市场：崇文区天坛东路46号以北 （3）.古玩： 京古玩城：朝阳区东三环南路21号 潘家园旧货市场：朝阳区东三环潘家园桥西南侧华威里18号4.距离本饭店最近的奥运特许商品专卖店：中友百货店：西单北口中友百货地下一层体育用品区西单商场店：西城区西单北大街西单商场正门
