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1、八、麝香一、珍珠二、全蝎三、蜂蜜四、阿胶第二节 常用药材鉴定 五、牛黄六、羚羊角七、鹿茸第一节 概述动物类药材第十二章 动物类药材第一节 概述我国应用动物类药材有悠久的历史。资源普查结果显示，我国现有天然药物资源12800余种，其 中动物类1581种（列入国家保护的野生动物161种）。中国药用动物志收载动物药1546种。中国药典（2005年版，一部）收载动物药材50种。1.动物学名的命名采用林奈的双名法，即由属名、种加词 和命名人三部分组成。如林麝Moschus berezouskii Flerov。2.动物种以下的分类等级只用亚种，如果种内有不同的亚 种时，则采用三名法，即是将亚种名写在种本
2、名之后，再写亚 种定名人，如中华大蟾蜍Bufo bufu gargarizans Cantor。3.如有亚属，则亚属名放在属名与种加词之间，并加括号 ，如乌龟Chinemys(Geoclemys)reeuesii(Gray)。4.若属名有改变，原定名人加括号，重新定名人，一般不 写出，如拟海龙Syngathoides biaculeatus(Bloch)。5.动物命名一般不用变种、变型。 一、动物命名简介第十二章 动物类药材第一节 概述1.动物分类等级：界、门、纲、目、科、属、种。种是分 类的基本单位。2.本章介绍的药用动物属以下3门：软体动物门Mollusca如珍珠。节肢动物门Arthrop
3、oda如全蝎、蜂蜜。脊索动物门Chordata如阿胶、牛黄、羚羊角、鹿茸、麝香 。3.动物类天然药物的分类可按分类系统、药用部位、化学 成分、药理及功效等进行分类。二、动物分类简介第十二章 动物类药材第一节 概述按药用部位分类如下：1.动物的干燥全体 如全蝎、斑蝥、海龙等。2.除去内脏的动物体 如蛤蚧、蕲蛇、金钱白花蛇等。3.动物体的一部分 如角类（鹿茸、羚羊角、水牛角等） ；鳞甲类（鳖甲、龟甲、穿山甲等）；贝壳类（牡蛎、珍珠母 等）；脏器类（蛤蟆油、紫河车等）。4.动物的生理产物 如蟾酥、蝉蜕、蛇蜕、蜂蜜等。5.动物的病理产物 如牛黄、珍珠、僵蚕等。6.动物体某一部分的加工品 如阿胶、猪胆粉
4、、鹿角胶、 人工牛黄、体外培育牛黄、血余炭等。 第十二章 动物类药材第一节 概述动物类药材的鉴定，包括原动物鉴定、性状鉴定、显微鉴 定、理化鉴定等方法。性状鉴定是最常用的方法。由于某些动物类药材入药部位的特殊性（如生理产物、病 理产物、加工品或动物体一部分），和某些仿真性很强的伪品 的存在，仅凭性状鉴定、显微鉴定和一般理化鉴定不能有效鉴 别动物类药材，故现代分析手段大量用于动物类药材的鉴定。 三、动物类药材鉴定方法第十二章 动物类药材第一节 概述第二节 常用药材鉴定一、珍珠 Margarita【来源】珍珠贝科动物马氏珍珠贝Pteria martensii (Dunker)、蚌科动物三角帆蚌Hy
5、riopsis cumingii (Lea)或褶 纹冠蚌Cristaria plicata (Leach)等双壳类动物受刺激形成的珍珠。【产地】马氏珍珠贝所产珍珠称海珠，褶纹冠蚌、三角帆蚌 所产的珍珠称淡水珠。现多为人工培养。【采收加工】天然珍珠，全年可采，捞起珠蚌，自体内取出 珍珠，洗净，干燥。人工养殖珍珠经23年培育，珍珠生长良 好，珠光美丽，就可采收。 第十二章 动物类药材1.本品呈类球形、长圆形、卵 圆形或棒形。2.表面类白色、浅粉红色、浅 黄绿色或浅蓝色，半透明，光滑 或微有凹凸，具特有的彩色光泽 。3.质坚硬，破碎面显层纹。4.无臭，无味。 【性状鉴定注意点】图12-1 珍珠第二节
6、 常用药材鉴定第十二章 动物类药材【理化鉴定】1取本品，置紫外光灯(365nm) 下观察，显浅蓝紫色或亮黄绿色荧光；通常环周部分较明亮。2取本品粉末，加稀盐酸，即发生大量气泡，滤过，滤液 显钙盐的鉴别反应。【功效应用】安神定惊，明目消翳，解毒生肌。用于惊悸失眠 ，惊风癫痫，目生云翳，疮疡不敛。第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材知识链接珍珠母 Concha Margaritifera Usta本品为蚌科动物三角帆蚌 Hyriopsis cumingii (Lea)、褶纹冠 蚌Cristaria plicata (Leach) 或珍 珠贝科动物马氏珍珠贝Pteria martensii (D
7、unker) 的贝壳。本品具平肝潜阳，定惊明目作用 。用于头痛眩晕，烦躁失眠，肝热目赤，肝虚目昏。 图12-2 珍珠母第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材【来源】本品为钳蝎科动物东亚钳蝎 Buthus martensii Karsch的干燥体。【产地】主产于河南、山东，前者习称“南全蝎”，后者习称 “东全蝎”。【采收加工】春末至秋初捕捉，除去泥沙，置沸水或沸盐水 中，煮至全身僵硬，捞出，置通风处，阴干。二、全蝎 Scorpio第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材【性状鉴定要点】1.本品头胸部与前腹部呈扁平 长椭圆形，后腹部呈尾状。2.头胸部呈绿褐色，7节，前面 有1 对短小的螯肢及1
8、对较长大的钳状脚须，形似蟹螯。3.前腹部由7节组成，第7节色 深；后腹部棕黄色，6 节，末节有锐钩状毒刺。4.气微腥，味咸。 图12-3 全蝎第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材【化学成分】含蝎毒素，为一种含碳、氢、氧、氮、硫等元 素的毒性蛋白，与蛇及毒虫的神经毒类似。蝎毒素含有多种毒性和非毒性多肽，这些多肽对神经系统有 广泛生物活性。有人从蝎毒中经柱层析分得抗癫痫肽。【功效应用】息风镇痉，攻毒散结，通络止痛。用于小儿惊 风，抽搐痉挛，中风口眼歪斜，半身不遂，破伤风，风湿顽痹， 偏正头痛，疮疡，瘰疬。第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材【来源】本品为蜜蜂科昆虫中华蜜 蜂 Apis ce
9、rana Fabricius或意大利蜂 A. mellifera Linnaeus所酿的蜜。春、 夏、秋季均可采收，过滤除去杂质。【动物形态】蜂群是由工蜂、蜂王 及雄蜂三种类型的个体所组成，但只有 一个蜂王，少数雄蜂，绝大多数都是工 蜂。 图12-4 蜜蜂三、蜂蜜 Mel第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材【性状鉴定要点】 1.本品为半透明、带光泽、浓稠 的液体。2.白色至淡黄色或橘黄色至黄褐 色，放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶 （葡萄糖、果糖）析出。3.气芳香，味极甜。【化学成分】主含葡萄糖及果糖 约70%。另含少量蔗糖、糊精、有机酸 、蛋白质、挥发油、维生素类、酶类 等成分。 图12-5
10、 蜂蜜第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材知识拓展蜂蜜的品质评价蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，含有大量易被人 体吸收的糖类、氨基酸及维生素，营养丰富。1.相对密度应在1.349 以上。2.酸度 取本品10g ，加新沸过的冷水50ml，混匀，加酚酞 指示液2滴与氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）4ml，应显粉红色， 10秒钟内不消失。3.淀粉和糊精 取本品2g，加水10ml，加热煮沸，放冷，加 碘试液 1滴，不得显蓝色、绿色或红褐色。4.5-羟甲基糠醛 在284nm 与336nm 波长处的吸光度差不得 大于0.34。5.本品含还原糖不得少于64.0。第二节 常用药材鉴定第十二章 动
11、物类药材知识链接蜂胶本品为蜜蜂科昆虫意大利蜂Apis mellifera Linnaeus的干燥分泌物。多数呈棕黄色、棕褐色或灰褐色，具光泽。气芳香， 味苦，有辛辣感。本品具抗菌消炎、调节免疫、抗氧化、加速组 织愈合。用于高脂血症和糖尿病的辅助治疗。【功效应用】补中，润燥，止痛，解毒。用于脘腹虚痛，肺 燥干咳，肠燥便秘；外治疮疡不敛，水火烫伤。第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材知识链接蜂蜡本品为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂 Apis cerana Fabricius或意大 利蜂Apis mellifera Linnaeus分泌的蜡。本品为不规则团块，大小不一。呈黄色、淡黄棕色或黄白色，不透明或微透
12、明，表面 光滑。有蜂蜜样香气，味微甘。本品具收涩，敛疮，生肌，止痛 作用，外用于溃疡不敛，臁疮糜烂，创伤，烧、烫伤。另用作成 药赋型剂及油膏基质。第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材知识链接蜂乳本品为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂 Apis cerana Fabricius等工蜂咽腺分泌的乳白色胶状物。又称蜂王浆、王浆。蜂乳含有蛋白质 、脂肪、糖类、B族维生素、维生素E、多种氨基酸、类似乙酰胆 碱样物质、促性腺样物质和抗生素类物质等。滋补强壮。用于神 经官能症，高血压病，心血管机能不全，慢性肝炎，溃疡病，糖 尿病，风湿性关节炎等疾病的辅助治疗。第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材【来源】本品为马科
13、动物 驴Equus asinus Linnaeus 的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制 成的固体胶。【产地】主产于山东、浙 江；江苏、河北、湖北亦产。图12-6 驴四、阿胶 Colla Corii Asini第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材【采收加工】将驴皮漂泡去毛，切块洗净，分 次水煎，滤过，合并滤液，浓缩至稠 膏状，冷凝，切块，晾干，即得。【性状鉴定】1.本品呈方形或长方形块状。2.表面黑褐色，平滑有光泽。3.质硬而脆，断面光亮，碎片对 光照视呈棕色半透明状。4.气微，味微甘。图12-7 阿胶第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材知识链接新阿胶 （中药部颁第19册）本品为猪皮经煎煮、浓
14、缩制成的固体胶，为阿胶的代用品。 呈长方形块，棕褐色，有光泽，质坚而脆，断面光亮，碎片对光 照视呈棕色半透明。易溶于热水。本品含水分不得过15.0。总 灰分不得过1.5O。重金属不得过百万分之三十。本品具滋阴、补血、止血等作用。用于血虚体弱、月经不调 ；吐血、衄血；血小板、白血球减少。【功效应用】补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩 晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯 血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。烊化冲服。第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材【来源】本品为牛科动物牛 Bos taurus domesticus Gmelin 干燥的胆结石。【产地】 主产于华北、东
15、 北、西北等地。【采收加工】 宰牛时，如 发现有牛黄，即滤去胆汁，将牛 黄取出，除去外部薄膜，阴干。图12-8 牛五、牛黄 Calculus Bovis第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材【性状鉴定要点】1.本品多呈卵形、类球形等，大小不 一，少数呈管状或碎片。2.表面黄红色至棕黄色，有的表面挂 有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”， 有的粗糙，有的具龟裂纹。3.体轻，质酥脆，易分层剥落。4.断面金黄色，可见细密的同心层纹 ，有的夹有白心。5.气清香，味苦而后甘，有清凉感， 嚼之易碎，不粘牙。 图12-9 牛黄第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材【化学成分】主含胆红素及钙盐、胆酸、去氧
16、胆酸、鹅去氧胆酸等。亦含 牛磺酸等多种氨基酸和钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰等金属 元素。第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材【理化鉴定】1.经验鉴别 取本品少量，加清水调和，涂于指甲上，能将 指甲染成黄色，习称“挂甲”。2.取本品少许，用水合氯醛试液装片，不加热，置显微镜下 观察：不规则团块由多数黄棕色或棕红色小颗粒集成，稍放置， 色素迅速溶解，并显鲜明金黄色，久置后变绿色。3.薄层色谱法 对照品：胆酸、去氧胆酸；照薄层色谱法试 验，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色 的荧光斑点。（检查胆酸）4.薄层色谱法 对照品：胆红素；照薄层色谱法试验，供试 品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 （检查胆红素）第二节 常用药材鉴定第十二章 动物类药材知识拓展牛黄品质评价1.水分 照水分测定法（第一法）测定，不得过9.0。2.总灰分 不得过10.0%。3.游离胆红素 不得过0.70。4
