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1、 烃烃 第一节第一节 有机物有机物思考讨论思考讨论1、什么是有机物？其组成元素有哪些？2、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质？3、有机物种类繁多的原因何在？4、有机物有哪些特点？这些特点与什么密切相关？5、有机物对发展国民经济和提高人民生活具有什 么意义？5-15-1 有有 机机 物物一、什么叫有机物？1、定义：2、组成元素：含有碳元素的化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其 盐、硫氰酸（HSCN） 、氰酸（HCNO）及其盐、金 属碳化物尽其用等以外的其它含碳化合物。主要元素其他元素二、有机物的主要性质特点1、种类繁多。已发现和
2、合成的有机物达到2000多万种 （无机物只有几十万种）。2、物理性质方面：难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点 低，水溶液不导电。（大多是非电解质、固态是分子晶体）3、易燃烧，热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分 解生成会生成碳、氢等单质。4、反应复杂、副反应多。（共价化合物，涉及到共价 键断裂和形成）。 有机物的以上性质特点与其 密切相关。结构 ？有机物的结构与性质的关系溶解性熔沸点导电性物理性质化学性质热稳定性可燃性反应慢且复杂分子极性分子晶体以碳为主，共 价键结合，分 子复杂性质结构有机物中碳原子成键特征1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成 4个共价键；2、碳原子易跟多种原子形成共价键
3、；碳原子间易 形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结 构单元。CHHHH：CCCC CCCCCCCCHHH. C.H尿素和碳酸尿素碳酸分子式：结构简式：CO(NH2)2H2CO3有机物无机物结论：有机物和无机物并无绝对的界限。无机物与有机物比较有机物跟无机物的转化实例 实例1：氰酸银跟氯化铵溶液反应产物加热(1828年)AgCNO+NH4Cl=AgCl +NH4CNONH4CNO(氰酸铵)(NH2)2CO(尿素) 实例2：炭跟氢气高温化合生成甲烷(1884年)C+2H2CH4 实例3：电石制乙炔CaO+3CCaC2+COCaC2+2H2O=Ca(OH)2+C2H2现代工业生产中已能用多
4、种反应将无机物转 化为有机物。无机物中有机物没有明显界限。有机化合物的分类： 一、按碳的骨架分类：有机化合物二、按官能团分类：什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物练习一下！官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团 常见的官能团有：P.5表1-1 烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或 原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。可以分为以下12种类型：类别类别 官能团团 典型代表物 类别类别 官能团团典型代表物 烷烃烷烃-甲烷烷酚羟羟基苯酚烯烃烯烃双键键乙烯烯醚醚醚键醚键乙醚醚炔烃烃叁键叁键乙炔醛醛醛醛基乙醛醛芳香 烃烃-苯酮酮羰羰基丙酮酮卤卤代 烃烃
5、卤卤素原 子溴乙烷烷羧羧酸羧羧基乙酸醇羟羟基乙醇酯酯酯酯基乙酸乙酯酯要求：能写出各种官能团的结构式、代表 物质的结构简式、饱和一元衍生物的通式3.根据来源分：天然有机物、合成有 机物 4.根据分子大小分：小分子、高分子 化合物练习：指出下列有机物各属于哪一类别HCOHHCOOC2H5H2C=CHCOOHOHHOC2H5COOH化学中心学科增产食物增加能源裨益健康改善环境发展材料我国重点研究的主要项目高分子电子材料高分子分离材料高分子膜材料高分子催化剂高分子医用材料高分子感光材料高分子耐热材料高效光转换材料高密度信息记录材料课堂练习1某化合物由碳、氢两种元素组成，其中含碳 85.7%，在STP下
6、11.2L此化合物的质量为14g。求此 化合物的分子式。解：Mr = 214= 281mol中含C：2885.7%=23.996课堂练习21、下列物质中属于有机物的是：（ ）A、二氧化碳 B、尿素 C、蔗糖 D、碳酸氢铵2、下列说法中不正确 的是：（ ）A、大多数有机物 难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有 机溶剂。B、有机物的熔点低，受热易分解，都能燃烧。C、绝大多数有机物是非电解质，不易导电。D、有机物的化学反应比较复杂，一般较慢，且常伴有副 反应发生。B 、CB 课堂练习3有A、B两种有机物，它们都是碳、氢化合物， 且碳元素的质量分数都是85.7%。A在标准状况下的 密度是1.25g/L，B蒸气的密度是相同状况下氢气的 21倍。求A、B的分子式。答案：A： C2H4B： C3H6解法：？解法：Mr(A) = 22.4L/mol 1.25g/L = 28g/molMr(B) = 21 2g/mol = 42g/mol碳原子数 ：28 85.7%12228 (1- 85.7%)1氢原子数 ：4碳原子数 ：氢原子数 ：42 85.7%1242 (1- 85.7%)136C2H4C3H6小结：性质质 或 反 应应有 机 物 无 机 物 原 因种 类类 多 少溶 解 情 况熔 点 高 低是 否 导导 电电热热 稳稳 定 性燃 烧烧 难难 易化 学 反 应应
