PDCA工作计划的制定与执行(大润发)

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1、PDCA工作计划的制订 与执行*1前言有一种鸟是没有脚的,它只能一直飞呀飞 呀这种鸟一辈子只能下地一次,那一次 就是它死亡的时候。我们的事业,就是那只飞翔着的鸟,市 场决定了它必须不停的飞,不停的向前飞 ,不可以停步,停步的一天就是被市场淘 汰的时候。DateDate2 2PDCA简介PDCA循环的概念最早由美国质量管 理专家戴明博士提出,又称“戴明环”。向上、向前Date3uP:Plan 计划:确定方针和目标,确定计划。 uD:Do 执行:实地操作、实现计划中的内容。 uC:Check 检查:总结执行计划的结果,注意效果,找出 问题。 uA:Action:行动:对总结检查的结果进行处理,成功

2、之 处加以肯定并推广并标准化之。失败则总结教训,避免出 现未解决之问题进入下一PDCA 循环。PDCA循环实际上是有效进行任何一项工作的合乎逻辑 的工作程序,是管理工作中的基本方法,将其称之为 PDCA循环,是因为这四个过程不是一次运行就大功告成 ,而是周而复始。一个循环完结解决部分的问题,再带上 尚未解决的和市场顾客新的希望和要求,进入下一次循环 。Date4PDCA循环的特点1、大环带小环:将我们的工作做为一个大的PDCA 循环则各部门各课亦有各自的小PDCA循环,大 环带小环,一级带动一级,有机构成体系。 2、阶梯上升:PDCA不是在同一水平循环,每一次 的轮动就解决一部分的问题,取得一

3、部分成果, 水准随之提高一步进入下一循环,又有新目标和 内容,更上一层楼。 3、在循环中:应有一系列的方法和制度来辅助 PDCA工作的被执行。Date5PDCA各阶段的分部执行一、Plan阶段: 1、分析现状,找出问题,但 不必苛求面面俱到,也不 要指望一次分析找出所有 问题。 2、分析各种问题因素及原因 ,这一过程中合力完成, 可汇集各渠道信息。 3、找出主要因素。 4、针对主要原因,制定措施 计划、改进、改善及达到 的相关标准。顾客意见单顾客恳谈会员工谈心各渠道 信息Date6二、Do阶段5、执行、实施计划三、Check阶段6、 检查计划执行结果,提高执行力,借助人员管理的各项 手段。四、

4、Action阶段:7、总结本阶段工作,巩固取得的成果,并将其纳入工作标 准,同时对本轮中未完成之内容及教训予以总结。8、将未完之工作转入下一PDCA循环。Date7执行过程的要求 1、顺序进行依靠组织的力量来推动大环小环之间的联系是我们 制定的指标,是一合力过程,不可相互肘制。 2、每一次的循环都需进行总结并提出新的目标。 3、执行力:只有新的工作计划被严格执行方可保证工作的完成 。OEC的概念(日清):今日事,今日毕。当每一项工作的 完成皆按时点,方可保证大系统不被拖累。 4、管理者要善于提出目标,使工作的推动变成更有效率的过程 ,关于使用20/80原则。 5、对各项工作的Check尤为重要

5、,保证工作的落实,完成时点 及完成质量,各位主管应对全过程实施动态适时的掌控,不 致事后偏差的出现。 6、总结工作,对某一阶段的总结给予工作上的闪点及成效鼓励 和表扬,并拟订下一阶段的目标。Date8案例: 徐州店蔬果课蔬菜业绩长期低迷如何突破?调查对 象不满意项员工顾客恳谈 会卖场随机 调查合计品质210719品种37818价格0112面销26513购物环境 1247其它1247Date9调查分析:Date10通过列表分析顾客对我们不满意处集中 于品质、品种、面销、购物环境等方面。 再详细分析后发现,对品质的不满意集中 于包装陈列的商品上和出清商品上,同时 反映我们品种不够丰富,缺少品项,磅

6、秤 机过磅排队,特别是部分班车顾客反映较 强烈,而购物环境则是部分顾客对其他顾 客不文明,不道德现象的一种指责.,Date11如此拟定我们的行动计划: 1、尽量裸卖,可包可不包的商品坚决不包。 2、掌握出清时机,对排面品质不佳的商品由课长、资深员 工及时出清,改变晚上打折的习惯。让顾客新鲜看得 见,得到物超所值的商品 3、联系采购,加强供应商管理,保证市场有的货我们都要 有。 4、过磅处增加一台磅秤,在班车到时将炒蜜过磅处机台打 开,同时可为顾客过磅。 5、禁止叫卖声过大,影响顾客购物。 6、督促清洁公司增加人力,保证环境优良。 7、规定面销员工随时整理排面及地面可拾的杂物。以上各项,在经副理

7、例会上传达,各课利用交班会和晨 会宣达到每一位员工、导购。Date12执行、检查1、课长随时控管并每日检查各项工作的被执行情况 ,包括供货商的送货情况。 2、部门经理每日督促、检查并建立检查台账。 3、值班经理、店总抽查完成情况。Date13总结经过努力,各项指标都有好转,但对品种的不满意度 还是较高,我们首先对各位同仁的努力给予肯定,对供应 商的配合也予以肯定的同时,拟定我们下步的计划。l直接深入田间地点,取得最新鲜最便宜的货源。l要求供应商开阔眼界,扩大取货的范围.至此,灵活地应用PDCA循环的各种方法,对我们的改 进、改善不断提高,切实有效的帮助。在我们的各种工作中,此方法都可应用,如何优化我们 的商品,如何改善卖场的陈列,如何控管我们的损耗.DateDate1414

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