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1、人体的消化、吸收和呼吸（复 习）紫薇中学 李 芹本节学习目标1、消化系统的组成 2、食物的消化和吸收 3、合理营养（平衡膳食宝塔） 4、呼吸系统的组成 5、肺与外界的气体交换一.消化系统人对食物的消化和吸收是由消化系统来完成的 。消化道：消化腺：1、消化系统是由 和 组成的。消化道包括 、 、 、 、 、 ;消化腺有 、 、 、 。其中最大的消化腺是 其作用是 。消化道胃消化腺口腔咽小肠大肠肛门肠腺食道唾液腺肝脏胰腺胃腺肝脏分泌胆汁，乳化脂肪2、淀粉初步消化的部位是 ，通过 初步转化为 ，最终在小肠里面转化成人体能够吸收的 ；蛋白质初步消化的部位是 ，最终在小肠中转化成人体能够吸收的 ，脂肪初
2、步和最终消化部位都是在 ，最终转化成人体能够吸收的 和 口腔唾液淀粉酶麦芽糖葡萄糖胃氨基酸小肠甘油脂肪酸小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你 帮他回答问题： 1号试管：馒头碎屑2 mL唾液 ；2号试管：馒头碎屑2 mL清水。放在37 水 溶10分钟，加两滴碘液。问： （1）该实验的实验试管和对照试管分别是 （2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现 象分别是 。 （3）发生该现象的原因分别是：1号 ，2号 。消化和吸收的主要部位是1、合理营养是指 的 营养 2、合理营养应做到：（1） 每天均衡的吃“ ”中的五类食物； （2）每 日三餐， ； （3）早、中、晚餐的能量比 为 。全面而平衡
3、平衡膳食宝塔按时进餐3：4：3人体的呼吸系统鼻 咽 喉气管支气管呼吸道1、呼吸系统是由 和 组成的，呼吸道 包括 。 是最主要的呼 吸器官 2、呼吸道的功能：呼吸道不仅能 ， 还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气 体 。 3、 是消化道和呼吸道的共同结构。 4、吞咽与呼吸的关系：呼吸时， 抬起,让 空气畅通无阻。吞咽时， 放下,盖住喉口, 以免食物进入气管。呼吸道肺鼻、咽、喉、气管、支气管肺保证气体顺畅通过温暖、湿润、清洁咽会厌软骨会厌软骨人 体 呼 吸 运 动 示 意 图肋骨 上升膈顶部下降气体 进入气体 排出肋骨 下降膈顶部 上升1、肺与外界的气体交换：肋间肌 、膈肌肋骨膈 顶胸廓 肺
4、肺内气压 结果同时收 缩 同时舒 张向上向外运动向下向内运动下降上升扩大缩小扩张缩小减小增大吸气呼气膈肌的运动示意图AB气管 胸廓 肺膈肌膈肌收缩膈顶部下降胸廓增大胸廓容积增大肺扩张肺容积增大肺内压下降吸气2.肺泡与血液的气体交换:肺泡内空气 血液.O2CO21、消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道 包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门； 2、 口腔 小肠淀粉 麦芽糖 葡萄糖唾液淀粉酶胃 小肠蛋白质 多肽 氨基酸小肠脂肪 甘油+脂肪酸3、最大的消化腺是 肝脏 其作用是 分泌胆汁，乳化脂肪 4、消化和吸收的主要部位是小肠 。 5、合理营养应做到：（1）每天均衡的吃“平衡膳食宝 塔 ”中的
5、五类食物；（2）每日三餐，按时进餐 （3）早 中晚餐的能量比为3：4：3。（平衡膳食宝塔） 6、呼吸系统是由呼吸道和 肺组成的，呼吸道包括鼻、咽 、喉、气管、支气管。 肺 是最主要的呼吸器官。 7、 咽 既是食物的通道又是空气的通道。 8、肺与外界的气体交换：吸气时：肋间肌膈肌收缩，胸 骨向上向外运动，膈顶部下降，胸廓扩大；呼气时，胸 骨向下向内运动，膈顶部上升，胸廓缩小。 9、肺泡和血液的气体交换课堂检测1 人体内最大的消化腺是（ ）A 胃 B 唾液腺 C 胰腺 D 肝脏 2 组成消化道的消化器官依次是（ ）A 口腔 咽 食道 胃 大肠 小肠 肛门B 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门C
6、口腔 食道 咽 胃 小肠 大肠 肛门D 口腔 咽 胃 食道 小肠 大肠 肛门DB3 下列消化液中，不含消化酶的是（ ）A 胆汁 B 胃液 C 肠液 D 胰液 E 唾液 4 消化和吸收的主要器官是（ ）A 食道 B 胃 C 大肠 D 小肠 5 人体的呼吸系统是由 和 组成， 呼吸道包括 。 6 既是食物的通道又是空气的通道，因 此在吞咽食物时， 会盖住 喉 口，以免食物进入气管。 AD呼吸道肺咽鼻、咽、喉、气管、支气管会厌软骨会厌软骨 7、（1）每天人摄取量最多的食物应是含 较多的食物。 （2）每天人摄取量最少的食物应是含 较多 的食物。 （3）青少年比成年人多摄取含 较多的食 物，即金字塔第
7、、 层的食物 （4）李伯伯近期患冠心病，你帮他分析一下，他 在饮食中应该减少第 层的食物，适当多吃 第 层食物。 （5）营养不良会影响健康，如缺铁会患 病， 应该多补充 丰富的食物 。谷物脂肪蛋白质三四五贫血二蛋白质和铁8、右图模拟的是呼吸时膈肌的运动情况，请根据图回 答下列问题。（1）图中气球代表的是_， 瓶底的橡皮膜代表的是_。（2）如图乙所示，用手下拉 橡皮膜时气球会_，这 表示_的过程。在人体 内，此过程进行时，橡皮膜代 表的结构会_（填“收缩”或“舒张”），其顶部下降， 胸廓的上下径_使得胸腔容积_，肺便扩张， 肺内的气体压力相应_于是气体就被_。 （3）人体通过吸气和呼气实现了肺与_的气体交换。肺 膈肌扩张 吸气收缩增大增大减小 吸入 外界
