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1、仔猪早期断奶的研究仔猪断奶日龄及阶段饲喂体系 确定适宜断奶日龄需考虑的问题 是否能最大限度发挥仔猪的生长潜力 一般哺乳仔猪从出生到3-4周龄的日增重约 180-240克，采用人工乳喂养比吃母乳快。10-30 日龄日增重575克/天30-50日龄832克/天 (Pluske,1995).这意味着仔猪具有巨大的生长潜力 但母乳比人工乳经济。目前采取的措施（1）断奶 后的阶段饲喂体系（2）提前补饲满足仔猪快速生 长的需要，提高断奶仔猪的消化适应性。主要表现 仔猪的胃酸分泌充分，胃蛋白酶和胰蛋白酶活性高 (Cranwell,1993).断奶后7天肠绒毛长度增加，减 少腹泻，有效防止断奶后生长迟滞(Pl
2、uske et al,1995).(3)给仔猪补充代乳料，可以克服仔猪断 奶引起的消化功能紊乱，提高对固体饲料的适应性 。断奶时间与母猪生产力的关系 早期断奶可缩短母猪的哺乳期，减少母猪哺 乳期失重，增加年产窝数。实践证明28-45 天断奶对母猪发情，配种间隔和受胎率无明 显影响。在欧洲普遍采用21-28 天断奶，2 周龄内断奶，不利于母猪生殖系统的产后恢 复，结果受胎率低，胚胎死亡率高，母猪年 生产能力降低(Clark,1995).断奶日龄要符合仔猪 生长发育生理特点 随着对仔猪消化机能，免疫能力，体温调节机能及 应激能力方面的深入研究和了解，发现断奶时间与 仔猪的生长发育程度密切相关。一般
3、认为体重5千 克以下的仔猪由于消化，免疫，体温调节及应激能 力不具备断奶条件，不能断奶(Gadd,1990) Compbell,(1992)实验把5.0千克以下的仔猪寄养 给下一批母猪，即不影响母猪转群，也不会因寄养 等额外劳动造成总体效益下降。这样可避免弱小仔 猪易感疾病，成为潜在的传染源。据Gadd分析， 按体重断奶可以省料，提高仔猪30 千克前的日增 重，增加母猪年产仔窝数和保证母猪具有良好配种 体况的优点。选择断奶日龄应根据猪场的生产性质，生 产规模，设备条件及饲养管理水平而定。 以育肥猪为主的商业猪场，以获得 母猪最高产仔数为目的，保育条件较 好，可以考虑20-25天断奶。其它商 业
4、目的可在28日龄后断奶。再实行早 期断奶时除具有先进的设备条件外， 断奶后适宜的日粮组成和阶段饲喂法 是达到目的的基础。三阶段饲喂法三阶段饲喂体系日粮组成和养分含量 体重范围 阶段1日粮7kg 阶段2日粮7-11kg 阶段4日粮11- 23kg 资料来源 Goodband,1993 Goodband,1993 Goodbanb,1993 蛋白质% 20-22 18-20 18 总赖氨酸% 1.5 1.25 1.1 添加脂肪% 4-6 3-5 2-3 乳清粉% 15-25 10-15 - 血浆蛋白粉% 6-8 2-3 - 鱼粉% 0-3 - - 锌ppm 3000 2000 - 铜(mg/kg)
5、 190-260 190-260 190-260 V E(iu/t) 40000 40000 40000 硒 (mg/kg) 0.3 0.3 0.3 仔猪断奶对采食量的影响 从母乳到固体饲料会引起仔猪采食量的大幅 度下降，个体间差异很大。代谢能采食不能 满足维持需要，为负平衡。代谢能采食量 1 周末约为750kj/kg，约为断奶前的60%， 2周末才能达到维持需要，3-4周才达到平 稳。代谢能采食量的变化会因环境温暖度变 化而波动(Le Divdich et al,1994)。 断奶后采食量大幅度下降必然引起小肠细胞 生长速率和更新速率减缓，从而影响小肠结 构和功能发育，造成养分消化能力下降
6、(Pluske et al,1997)。断奶仔猪对环境温暖度的要求 断奶仔猪对环境温暖度的要求主要与采食水 平有关。由于采食量低，活动量大，断奶后 4-6天呈能量负平衡，这一阶段消耗的主要 是背膘，意味着隔热层变薄，散热增加。临 界温度下限为26-28度(Le Dividich el al1980). 一但仔猪能正常采食，不发生腹泻，保育舍 的环境温暖度可迅速下降每周可下降2-3度为减少对仔猪造成的影响 必须做到以下几点 降温要逐渐进行，一般每周降2-3度为宜。 保育舍设施要良好，睡眠区不能有贼风，要 求干燥。 新断奶仔猪踊跃吃食时才可降低夜间温度， 多数情况下，断奶后1周才开始实施。 夜间降温应保证12-16小时内温度下降不超 过5度。 仔猪采食不稳定时不要降低日粮的营养浓度 。公猪添加中草药 熟地，枸哜子各75克，淫羊霍、肉苁 蓉、山药、山庾、杜仲、五味子、牛 膝、远志、八戟、白茯苓、诸实子、 菖蒲、茴香、神曲各50克/吨全价料
