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1、1辣椒栽培技术一、种子处理： 种子放入 55 度的热水不断搅动，当水温降至 30 度时，停止搅动，浸种 12 小时，也可以泡 1-2 小时后用 100 倍的硫酸铜或福尔马林浸泡 1530 分钟，捞出后用清水冲洗播种。二、育苗： 播种前用清水浇透苗床，芽种掺上细土搅拌均匀撒种，播后盖细土 1 厘米，盖好封严薄膜，傍晚还要加盖草席，以防夜温降至 10以下，出苗前一般不通风，应使苗床保持较高温度，以利出苗，苗出齐后，适当通风降温，白天适温2025，夜间 1618，以防秧苗徒长。晴天中午可揭膜间苗，并撒盖一层细干土护根降温。第一片真叶出现后，应减少通风量，适当提高床温，白天保持 2328，夜间1620
2、，不能低于 15；23 叶期为花芽分化期（约播后 30 天左右），应适当降温和提供短日照，以促进开花和结果节位降低，第二片真叶时追施 0.10.2的尿素水或1020的清粪水；三片真叶时加大通风量，并应用遮阳网使日照缩短至 810 小时，使幼苗受低温短日照锻炼，四片真叶前床面洒水分苗，床土按土与腐熟农家肥（忌用生粪）7:3 比例混合并消毒，新床双株分苗，穴距 810 厘米见方，分苗后撒水盖膜，如中午秧苗萎蔫，可适当遮阴，缓苗后通风，白天保持 2328，夜间不低于 15，定植2前 810 天浇水切块，逐渐加大通风量，夜温可降至1012，进行低温锻炼。三、苗床的管理： 苗床的管理是培育壮苗的关键，主
3、要应掌握以下几点：（1）一方面是温度:白天温度控制在 25-27 度左右，晚上 18- 20 度为宜,当要随时通风降低温度，防止徒长,长成细腰腰的,不蹲实；（2）湿度：分苗前的苗床地播前底水浇足，维持到出苗，出苗后土壤不能过湿，过湿容易发生苗期病害，过湿撒盖干细土或干草木灰吸潮，同时加强通风换气。分苗后的苗床地应保持足够的水分。辣椒的育苗与烤烟相通。移栽：采用地膜覆盖，采用地膜覆盖的效果：保温、保 水、保土，减少劳力投入（浇水次粉、中耕除草）、减少病虫害（土壤水分蒸发受抑制，湿度降低，使因温度过高引起的病害如疫病减少，并且，地膜反光可以驱除芽虫效果明显）。1）整地，关系到盖膜质量的好坏，要连续
4、进行耕翻、耙地，做到墒平伐细。2）施足底肥：每亩 23 吨农家肥，开沟作墒施入。3）合理密植：按宽窄行双株种植，大行 1 米，小行 35公分，株距 26-33 公分，亩栽 800010000 株。四、定植后的管理： （1）水份管理：地膜覆盖可以抑制土壤水份的蒸发，定植后灌水量要比无膜的少，辣椒进入生长中期后，灌水应稍多于无地膜，供给充足的水分。（2）肥料管理：根据不同的生育期，做到“轻施苗肥、稳施花蕾肥、重施果肥”轻施苗3肥做到：切忌过量、过浓，提倡轻施、薄施，每亩施人粪尿1000 公斤，或尿素 5-6 公斤。稳施花蕾肥做到：增加磷肥，亩施人粪尿 10001500 千克，或尿素 10-15 公
5、斤，普钙 10公斤，促进多分枝，多开花；重施果肥：NPK 配合，重施，施人粪尿 1500 公斤，尿素 15-20 公斤，普钙 30 公斤，硫酸钾15 公斤，施肥时离根 815 公分，防止烧苗。（3）辣椒移栽以后，如果薄膜有裂口，造成水分蒸发，地温下降，要及时的用土压得。（4）防止落花落果：早期温度过低（小于 15）或后期温度过高（35），花器受损，受精不良或营养不足，CN比例失调，病虫害危害等原因，导致落花落果，因温度引起用 25%的防落素在开花前 1-2 天喷花。五、病虫害防治病害：病害： 1）猝倒病又叫绵腐病，主要发生在苗期。症状：病苗基部呈水渍状，像被开水烫过，很快转为黄色，呈线状。发病
6、时，子叶尚未枯萎，幼苗倒伏死亡，死时子叶是绿色的，在湿度大时，病部附近可见到一层白色棉絮状菌丝。发病条件：随雨水或浇灌水、也可以由带菌的农家肥传播。苗床低温 15 度下，高湿利于病菌的生长繁殖。防治方法：A、苗床选择在地势高、避风向阳、排水良好、土质蔬松而肥沃的地块，施入腐熟的农家肥。B、苗床土处理：床土利用 50%的多菌灵可湿性粉济，每平方米 810 克与细土均匀混合。C、培育壮苗：加强中耕松土，以减少土壤湿度，提高温度，加强通风，发现病株及时拔除，防止病害蔓延。、药济防治：可用0%百菌清可湿性粉济或 50%多菌灵 600 倍喷。42）立枯病：症状：发于育苗期，发病幼苗基部产生圆形褐色病斑，
7、发病初期，白天蔫，晚上恢复，严重时病斑扩散到整个基部，造成幼苗收缩干枯，死亡。发病条件：在土壤在存活，通过雨水、粪肥传播。病菌生长最适的温度在 17-28 度，一般在高温高湿得于病菌生长。防治同猝倒病。3）病毒病：症状；表现为叶片呈现浓绿与淡绿相间的花 叶、皱缩；叶片畸形，叶片主脉有条斑形，最后落花、落叶、落果，植株死亡。发病条件：病原主要是蚜虫繁殖、重茬，缺水缺肥，管理粗放，定植晚。防治方法：A 选用搞病品种抗王 1、2 号，抗病一号。B 种子消毒用 10%磷酸三钠溶液浸种 10 分钟，洗净后再进行催芽。C 栽培防治：培育健状的苗，覆盖地膜，提早定植，合理密植，加强肥水管理。4）炭疽病：症状
8、：危害果实和叶片，果实上产生水浸状 黄褐色病斑，继而稍陷，中央灰褐色，有小黑点。干燥时易破裂，潮湿时病斑淌出红色粘稠物。叶片被害，开始产生褪绿色水渍状斑点，逐渐变为褐色。发病条件：种植密度大，排水不良，高温多雨季节易发病。防治方法：种子消毒用 55度的温水浸种催芽播种。轮作：避免与番茄与茄子作物连作；药刘防治：75%百菌清 50%多菌灵 600 倍液喷。5）软腐病：主要发生果实上，病初果实呈水渍状暗绿色 斑点，随后果实全部腐烂发臭。病果脱落或挂在枝上，干枯后呈白色。发病条件：病菌随上伐的病株残体在土壤在过冬，通过风、雨或昆虫传播。重茬地易发生。防治方法：避免与番茄、茄子连用；药济防治：用农用链
9、霉素 250PPM，隔 6-7 天喷施。56）日烧病：果实向阳部份褪色变硬，呈现淡黄色或灰白色，表皮失水变薄，破裂，腐烂。发病条件：属生理病害。引起的主要原因是高温期叶片遮阴小，太阳直射到果实上，使果实表皮灼烧，在种植密度过小，天气干热、土壤缺水、忽阴忽睛发病。防治方法：合理密植，一穴种植双株，加大叶片遮荫。虫害：虫害： 1）小地老虎，土蚕，天刚亮多露水多时危害最重，将幼苗基部咬断，造成缺苗，防治方法是毒饵诱杀 95%敌百虫150 克加水 12 公斤再拌入切碎的鲜草制成毒饵傍晚散在幼苗杀。药剂防治：可有 90%敌百虫晶体 1000 倍液或2.5%溴氰菊脂 3000 倍液喷施。2）土狗、白土蚕防
10、治与小地老虎一样。3）蚜虫：腻虫，表现吸食叶子汁液，分泌蜜露，被害叶变黄，皱缩，影响开花结果，严重枯萎死亡。防治方法：清洁田园，减少杂草；每隔 7 天用 2、5%除虫菊 20%速灭杀丁乳剂 2000-3000 倍喷洒。6布朗李栽培技术定植。时间：一般在 11 月初秋植至 2 月上中旬春植。密度：适当密植，株行距 41.5 m 或 32 m，亩栽 110 株。定植穴（沟）：排水良好的土壤挖定植穴（直径 80cm深 60cm），排水欠佳的土壤可挖定植沟（宽 80cm深 60cm），以利排水。授粉树配置：李品种间可互相授粉，其中花粉量大的品种有圣玫瑰、早美丽、红心、拉罗达等可作为授粉树。同一果园可配
11、置 2 个-3 个品种，早、中、晚熟配套。定植： 苗木要求根系平展，细土掩埋，浇透定根水。 整形修剪。整形：树形可采用自然开心形、多主枝自 然形或“Y“字形。幼树定干高度为 50cm。摘心：定植当年新梢长到 50cm 时打顶，年摘心 3 次-4 次，可增加分枝级数，提早结果。生长期修剪；生长期中背上枝、竞争枝、徒长枝、并行枝、弱枝、病枝等应及时从基部疏除。休眠期修剪：多数李品种幼树生长旺盛，树姿直立，修剪应本着“轻剪长度，拉大角度“原则。总之，幼树宜连续多次对枝梢摘心，以促进短果枝和花束状果枝形成，增加分枝级数，尽早形成开张形树冠。成年树则要控制树冠上部旺长，多疏旺枝，截留弱枝来带头。 幼树提
12、早结果的技术措施。对生长过旺的树，分别 在 5 月份和 8 月-9 月份用 150010-6PP333（多效唑）液各喷一次树冠，抑制其营养生长，促进花芽分化。 肥水管理。幼树施肥掌握“薄肥勤施“原则，以氮肥 为主适当配合磷钾肥，4 月-11 月每月施肥一次，全年追施78 次。成年树要施足一次“基肥“、施好花前果后两次“追施“，并适当补充“壮果肥“。重施秋季基肥，以农家肥为主，配合施用复合肥（亩施 25kg）。春季开花前亩施尿素 25 kg 和复合肥 25 kg。幼果期（5 月）追施速效氮肥。硬核期再追施 磷钾肥，并增施硼、锌肥，控制氮肥，抑制晚梢，促进花芽分化。采果后结合压青重施磷钾肥（复合肥
13、 50 kg）。水分管理：干旱季节及时灌水，夏季覆盖降温保温。雨季理好排水沟，注意排水。 疏花疏果。多数布朗李成花多、坐果率高，不疏花 疏果，会导致成串结果、果实大小不匀、品质下降，并影响第二年结果。疏花：通常是在花前中截串花枝，疏除过密短果枝。疏果：坐果后疏去小果、密生果、歪果、病果等，保持 叶果比 15-25:1，或以 10cm-15cm 枝段留 1 个果，亩产控制在 1500 kg -2000 kg 内。套袋：为了防止病虫、鸟类为害，可进行果实套袋，生产高档果品。 病虫害防治。布朗李虫害主要有蚜虫、金龟子、食 心虫、桃蛀螟、吸果夜蛾（采果前）等，可用敌杀死 2000 倍、水胺硫磷 100
14、0 倍-2000 倍、杀螟松 1000 倍液喷雾，糖醋液诱杀。病害主要有细菌性穿孔病、锈病、流胶病、缩叶病等，应重视冬季春园（波美 5 度石硫合剂 300 倍液），生长期喷多菌灵 600 倍、代森锰锌 1000 倍液各一次，保护果实不被病菌感染。 特殊技术。花期不遇：当主栽品种及授粉品种花期 难以一致时，可对迟花者喷 2010-6 赤霉素促使其提早开花。保花保果：对欠收年份应注意保花保果，一般在初花期8和谢花三分之二时各喷一次 0.2%硼砂+0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾的混合液，多花成年弱树还可加喷 2010-6。保叶措施：保护秋叶是栽培技术中的关键性措施。除注意防治病虫危害外，壮果期和采
15、果后结合喷药根外喷施 0.3%-0.5%尿素加 0.2%磷酸二氢钾追肥，以保护叶片。稻田养鱼技术一、稻田养鱼工程模式 1.稻田鱼凼式 2.稻田回沟式 3.垄稻沟鱼式 4.鱼沟、宽沟式 二、饲养成鱼种类二、饲养成鱼种类 1饲养成鱼种类在水稻田中饲养成鱼，就是将冬片鱼种或大规格鱼种，放入稻田中养成大鱼。成鱼又称食用鱼或商品鱼，表示可以食用或作为商品出售。稻田饲养成鱼的种类，以草食性鱼类和杂食性鱼类为主，滤食性鱼类为辅，实行多种鱼混养。草食性鱼类有草鱼、鳊鱼，杂食性鱼类有鲤鱼、彭泽鲫等；滤食性鱼类有鲢鱼、鳙鱼。此外，适合稻田饲养的鱼类还有泥鳅、黄鳝、罗非鱼、乌鱼和鲶鱼等。这些鱼类鱼种来源方便，可以自
16、行繁育或就近采购；能适应和充分利用稻田中的饵料生物资源；能适应浅水生活，耐高温、耐低溶氧；生长快，能在短时期饲养成食用鱼。这些鱼类性情温和，不易逃逸。稻田实行多种鱼混养，是提高产量的主要措施9之一，但要确定一种主要鱼类和几种搭配放养鱼类。适合作为主要养鱼类的有鲤鱼、草鱼、彭泽鲫、罗非鱼、乌鱼、鲶鱼等，其它鱼作为搭配饲养的鱼类。三、鱼种规格与放养量 稻田养成鱼应放养大规格鱼种，全长 16 厘米以上，尾重 50 克以上；鲤鱼、鲫鱼规格可以适当小一些；如套养鱼种，可放全长 35 厘米的夏花鱼种。鱼种要体质健壮，背部肌肉宽厚；体表光滑，无伤无病，鳞片鳍条完整无损；游动活泼，集群游动，溯水性强，受惊时迅速潜入水中；放入盆中窜蹦跳跃。鱼种的放养量，一般根据稻田条件和计划达到的鱼产量而定。计划 115 公顷稻田产成鱼 50 公斤，放大规格鱼种 710 公斤，约 130190 尾，套养夏花鱼种300400 尾；计划 115 公顷稻田产成鱼 75 公斤，放大规格鱼种 1013 公斤，约 190
