植物生长必须元素

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1、韩孚肥料宣讲都君超 15588606530 植物营养学是研究植物对营养物质吸收、运输、 转化和利用规律及植物与环境之间营养物质和能 量交换的学科。植物营养学的研究对象与问题：植 物土 壤肥 料生态环境 效应？产量？品质？可持续性？食品安全？微生物养分植物的营养成分植物的营养成分植物体：水(75-95%) 干物质(5-25%) (占鲜体重)干物质： 挥发性气态元素: C、H、O、N (90%以上)不挥发物质(灰分) :P、K、Ca、Mg、S、Fe、 Mn、Cu、Zn、Mo、B、Cl、Si、Na、Co、Al、Ni、V、Se等。 目前已在植物体内检出70余种矿质元素.一一. . 植物体的组成植物体的

2、组成其他元素表1 高等植物的营养元素及其较适合浓度 营养元素 植物可利用的 形态 在干组织中的含量 百分率（%） mg/kg大 量 营 养 元 素 碳（C） 氧（O） 氢（H） 氮（N） 钾（K） 钙（Ca） 镁（Mg） 磷（P） 硫（S） CO2 O2，H2O H2O NO3-，NH4+ K+ Ca2+ Mg2+ H2PO4-，HPO42- SO42- 45 45 6 1.5 1.0 0.5 0.2 0.2 0.1 450，000 450，000 60，000 15，000 10，000 5，000 2，000 2，000 1，000 微 量 营 养 元 素 氯（Cl） 铁（Fe） 锰（Mn

3、） 硼（B） 锌（Zn） 铜（Cu） 钼（Mo） Cl- Fe3+，Fe2+ Mn2+ BO33-，B4O72- Zn2+ Cu2+，Cu+ MoO42- 0.01 0.01 0.005 0.002 0.002 0.0006 0.00001 100 100 50 20 20 6 0.1 项 目碳氢氧氮 磷钾钙镁硫铁 硼 锰铜锌钼氯大量元素（0.5%）45645中量元素（0.10.5）微量元素（顶芽叶茎。 锌是许多脱氢酶、蛋白酶和肽酶的必要组分。 锌参与生长素的合成。色氨酸合成需要锌。生长素影响分生组织的生长，缺少，植物生长延缓，植株矮小，叶小簇生。 锌关系到氮的代谢，影响蛋白质合成。 锌关系到

4、叶绿素的合成和稳定，与光合作用强度有密切关系。锌的功能 锌能提高果实中的含糖量。锌存在于茎尖、嫩叶、根尖、种子和输导组织中，锌关系到形成层的活力，促进愈伤组织形成。 锌可促进花粉发芽、花粉管伸长、授粉受精和增加单果重。 适量的锌，可使抗坏血酸的含量增加，从而提高树体抗病力和抗寒力。缺锌症桃、樱桃、苹果、梨、李、杏、梅、柑桔、葡萄、胡桃、番石榴、番木瓜等对缺锌最敏感。缺时，枝条顶端节间缩短、叶片变小，呈莲座状或簇状，通称“小叶病”或“簇叶病”。病枝顶端和小叶上出现黄色斑点，叶片上的斑点出现在脉间，并从尖端向内侧发展，叶缘常呈扭曲皱缩状，发生严重时，叶片从新梢的基部逐渐向上脱落，只留顶端几簇小叶，

5、形成光枝现象。所结果实小。缺锌锌主要构成酶。锌作 为酶与基质的桥键。 因此在光合、呼吸、 氮代谢、激素合成和 植物生长方面都有作 用。锌起保护根表或 根内细胞膜的作用， 可提高作物的抗旱能 力。 玉米缺锌缺锌番茄缺锌 铁是细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等的成分。 铁虽不是叶绿素的成分，但铁影响着叶绿素的形成和功能。铁为叶绿素合成中某些酶或酶辅基的活化剂。 铁与核酸、蛋白质代谢有关。 铁与碳水化合物、有机酸和维生素合成有关。铁的功能缺铁 失绿症，主要表现叶片失绿黄化，甚至变成白色。铁不易移动，缺时，首先表现在幼嫩部位。 缺铁初期或缺铁不甚严重时，叶内部分首先失绿变成淡绿色、淡黄绿色、黄色

6、、甚至白绿色，而叶脉仍保持绿色，形成网状。随着缺铁时间的延长或严重缺铁，叶脉的绿色也会逐渐变淡并逐渐消失，使整个叶片呈黄色甚至白色，有时会出现棕褐色斑点，最后新梢顶端叶片脱落，嫩枝死亡，形成“梢枯”现象。植株生长停滞并死亡。 大多数果树如苹果、柑桔、梨、桃、樱桃、葡萄等很容易缺铁。缺铁缺铁茄子缺铁钼的营养功能硝酸还原酶和固氮酶的组成成分。关系到碳水化合物的合成和运输。促进Vc的合成(尤其在酸性土壤上)。增强植物对病毒的抵抗能力。促进种子和生殖期的呼吸作用，降低早期呼吸强度。提高叶绿素的稳定性，减少叶绿素在黑暗中的破坏。缺钼生长不良，植株矮小，叶片凋萎或焦枯，叶缘卷曲，叶色褪淡发灰。柑橘呈斑点状

7、失绿，出现“黄斑病”。番茄叶片的边缘向上卷曲，老叶上呈现明显黄斑。甘蓝形成瘦长畸形叶片。缺钼钼的功能 主要表现 在钼是植 物体内固 氮酶和硝 酸还原酶 的重要组 分。钼参 与硝态氮 还原为铵 的过程。 柑橘缺钼缺钼花椰菜缺钼锰的营养功能 锰为叶绿体的组成物质，又在叶绿素合成中起催化作用，锰在光合作用中带有决定的影响。即缺锰，叶绿素减少，光合强度降低。 锰是许多酶的组成或酶系统的活化剂。 锰可以促进体内硝酸还原作用，有利于合成蛋白质，从而提高氮的利用效率。 锰能改善物质运输的能量供应，能与其他有机物形成络合物，能改善碳水化合物的合成和运输，特别使蔗糖由叶部运向果实和根部。 锰对体内的氧化还原和脱

8、羧基也有作用，锰可以促进种子和近成熟果实的呼吸作用，降低生长前期的呼吸作用，影响无机硫化物的代谢速度。 锰能促进核糖核酸的磷以酯类与总核苷的磷发生较强的交换。 锰可促进花粉发芽和花粉管的伸长及种实膨大。 锰的吸收态为Mn2+，或Mn4+。在体内不易移动。缺锰症从新叶开始，首先表现叶肉失绿，叶脉仍为绿色，叶脉呈绿色网状，叶脉间失绿小片为圆形，叶脉间的叶片突起，使叶子边缘起皱。缺锰严重时，失绿小片扩大相连成条状，并出现褐色或灰色斑点，呈烧灼状，并停止生长。锰过多时，苹果表现粗皮病。苹果、桃、柑桔、葡萄等高度敏感。缺锰锰的生化作 用类似镁。 镁和锰离子 能桥结ATP 与磷酸激酶 或磷酸转移 酶。在多

9、数 情况下它们 能互相代替 ，但有些反 应非锰不可 。缺锰苹果缺锰花椰菜缺锰铜素的营养功能铜是很多主要酶类的组成，主要起催化作用。铜关系着叶绿素和其他色素的稳定性。缺铜影响植物的抗病性：缺铜易感染白粉病和角斑病。铜可提高抗旱性。铜影响木质素的代谢，缺铜木质化受抑制，严重时不能木质化，使导管破裂，影响水分运输，从而导致枯萎。铜可促进种子呼吸作用，促进萌发和长势。铜能改变碳水化合物的合成与运输，特别是蔗糖由叶片向果实和根部的运输。铜还能影响花的发育和结实，许多植物由于缺铜导致花粉“不育症”。铜参与植物光合作用，缺铜光合作用的活力下降，因铜是叶绿体蛋白质体蓝素的组分。铜对氮的代谢有重要影响。铜素失调

10、铜运转能力差，症状主要表现在新叶、顶梢上。新叶失绿出现坏死斑点，叶尖发白，枝条弯曲，枝顶生长停止枯萎。果树缺铜，除叶片失绿外，夏季顶梢枯死、果实小、果肉变硬，称“顶枯病”。果树中，柑桔对土壤缺铜极为敏感，缺铜土壤柑桔树顶部枯死，产量低，品质差。草莓、桃、梨、苹果则属对铜中度敏感的植物。缺铜临界浓度在310mg/kg之间，大多小于6mg/kg。缺铜铜对叶绿 素有稳定 作用，防 止叶绿素 过早破坏 ；参与蛋 白质和糖 代谢，与 呼吸作用 密切相关 。番茄缺铜缺铜柑桔缺铜菠菜缺铜重点学习元素 N-生命元素（长叶、皮） 磷-能量元素(DNA ATP,长根、种子) 钾-品质元素（抗逆元素，长果、肉） 钙

11、-骨骼元素（细胞壁，长皮、根） 镁-光合元素（抗衰老元素，长叶） 硫-桥建元素（蛋白质合成，长肉） 硼-生殖元素（开花、授粉、授精，长花） 锌-生长元素（根尖等，长头） 铁-叶绿元素（长绿）元素符号功 能缺乏症状推荐使用肥料氢H植物利用二氧化碳和水进行光合作用，制造同化产物以构成植物体的主要结构 及作为能源。碳C 氧O 氮N蛋白质和氨基酸的主要成分，促进 植物体生长叶片黄化成浅绿色 ，老叶先黄化磷P促进根部发育和开花结实根系生长不良，花 芽形成受阻 钾K促进植物的花色增艳、花朵增大、提高果实品质、增强植物抵抗能力叶尖萎缩叶片卷曲 ，抗性下降钙Ca细胞壁的主要成分叶尖与叶缘坏死镁Mg叶绿素的组分

12、叶脉间黄化硫S植物体的组成元素，促进根部发育老叶黄化且变小大、中量元素硼B强化细胞壁，提高植物对水分和钙质的吸收根端及茎尖端枯死铁Fe促进叶绿素的合成新叶黄化，叶脉间变色，叶片尖端 枯死锰Mn参与叶绿素的合成，促进酶的生成花朵变小，花色不鲜锌Zn促进蛋白质与糖类的形成，生长素植株矮化，叶片小而密生铜Cu促进叶绿素的增多，提高光合作用钼Mo增强氮肥的吸收根系生长受阻而变小元素符号功 能缺乏症状微量元素移栽期:氮、磷、钾、钙、 硼、铜、铁、锰、钼、锌。营养生长期：氮、磷、钾、钙、镁 、硫、硼、铜、铁、锰、钼、锌。开花坐果期：氮、磷、钾、钙 、镁、硼、 锌。盛果期：氮、磷、钾、钙、镁 、硼、锌。西红柿的整个生 育期的营养需求缺素 部位