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1、 专业必修课休闲学概论 广东商学院旅游学院秦学 教授、博士 2011年9月 本课程宗旨：通过该门课过该门课 程的学习习，理论上要了解休闲闲的 产产生及其个人与社会意义义，了解人类类休闲闲生活方式 及其特点，熟悉有关休闲闲的基本概念和理论论，了解 休闲产业闲产业 、休闲经济闲经济 的社会地位，了解休闲经营闲经营 管理的基本原理和方法，了解国家休闲闲政策与法规规 。实实践方面深入社会调查调查 研究个人与社会休闲闲生 活方式，调查调查 休闲产业闲产业 和经济发经济发 展状况，了解休 闲闲与人们们的生活方式及社会进进步的关系，提出休闲闲发发展对对策和措施，掌握休闲闲策划与经营经营 管理方法。 教学进度
2、计划 周次教学内容学时平时作业1第一章 绪论2 2第二章 当代社会休闲发 展2 3第三章 休闲行业的基本类型2 45第四章 休闲产业 与休闲经济4 67第五章 休闲消费4书面作业 89第六章 休闲与生命过程4 1011第七章 休闲与娱乐 、旅游4 1213第八章 休闲与体育健身4 1415第九章 休闲教育与休闲伦 理4 1617第十章 休闲组织 与休闲服务管 理 4实践调查18第十一章 休闲政策与法规2本课程教材：休闲经营管理（参考）其他参考书：论普遍有闲的社会、民闲论、走向 人文关怀的休闲经济、休闲:人类美丽的精神家 园、休闲学概论、人类思想史中的休闲 、休闲新论、基础休闲学、你生命中的 休
3、闲、休闲与生活质量、休闲与生活满意 度、休闲的制约、中国休闲发展报告（ 2010）（休闲绿皮书）、Pastimes、 Recreation and Leisure in Modern Society 导言：20世纪科学技术对人类作出的最大贡献之 一，就是将人类从繁重的体力劳动中解放出来 ，使人有了充裕的休闲时间。我国自1995年起 就实行了5天工作制，1999年又实行了“黄金 周”制，目前我国城乡居民每年至少有1/3的 时间在休闲中度过，而且会越来越多。休闲生 活质量的高低将直接影响到人的生活满意度、 人的全面发展、社会的全面进步。导言：何谓“休闲”？我国著名科学家于光远在其论普遍有 闲的社会
4、中深刻地指出：“闲是生产力发 展的根本目的之一，闲暇时间的长短与人类 的文明进步是并行发展的从现在看将来 ，如果不属于闲的劳动时间随着社会生产力 的发展能够进一步减少，闲的地位还可以进 一步提高，这是走向未来经济高速发展的必 由之路。” 社会发展的历史表明，几乎人类所有 的发明创造都与休闲有着密切的关联。许 多思想家、科学家、艺术家说，他们的创 造灵感常常是在休闲中峰回路转，茅塞顿 开。亚里士多德说，“休闲才是一切事物环绕的 中心”是“哲学、艺术和科学诞生的基本条件之 一”。他举例说，“知识最先出现于人们有闲暇 的地方。数学所以先兴于埃及，就因为那里的 僧侣阶级特许有闲暇。” 阿基米德洗浴中诞
5、生了发现杠杆支点原理的灵感。瓦特发明蒸汽机受到水壶沸水顶起壶盖现象的启迪。爱因斯坦一生酷爱小提琴，有人说他的科学发现与小提 琴有着内在的关系。牛顿在伦敦瘟疫发生期间，不得不回到乡下的家里赋闲 ，也正是这段恬淡的生活，使他发现了万有引力定律。英国剑桥大学校园中的“下午茶”，以既普通、又特殊的形式，让人们在自由、放松、随意、平等的氛围中进行交流 ，激励师生们迸发灵感、产生思想的火花。难怪有人说，是 “下午茶”喝出了英国众多的诺贝尔奖获得者。 物理学家费曼早年喜欢敲手鼓，中 年开始习画，尤爱人物素描，培育了他 欣赏科学研究过程的素养。马克思恩格斯都曾从巴尔扎克等人 的文学作品中获得过精神的滋养。数学
6、家外尔说：“孤独和自由”是科 学王国中盛行的原则。大凡有成就的科 学家，是在独处中使他们“天才的翅膀生 长出绚烂多姿的羽毛”。 事实证明，科学、合理、健康地利用闲 暇时间对一个人的成长与成才至关重要。比如说，你能合理地安排时间，并且内 容丰富、积极向上，你就获得了比别人多的 知识、技能、情感、才干、能力，获得比别 人多的业余爱好，你就不会在闲暇时感到寂 寞、孤独、空虚与无助。闲暇时间是我们每 一个人生活和生命中看不见的资源和财富！ 你利用得好，你就拥有了比别人多的能力。 正是在这个意义上爱因斯坦说，人的差异在 于闲暇。 休闲的核心在于“休”，能否聪明地用“ 闲”，关键在于我们对“休闲”价值是否
7、有正确 的理解。树立科学的休闲观，才能有效地开 发“闲暇时间”这一宝贵的社会资源与财富， 才能使我们在“休”中学会沉思、学会欣赏、 学会承担社会责任、学会如何摆脱诱惑与浮 躁、学会对人生价值的判断与选择。因此， 罗素说，能否聪明地用闲是对文明的最终考 验。 开发闲暇时间是发达国家社会进步和提 高人的素养的一个很重要的途径，由于人们 认识到“休”在人的生命中的价值，闲暇时间 的合理支配与利用便成为全社会普遍接受的 生活原则。西方思想家认为，开发休闲，实际上就 是积累一个人、一个民族、一个国家的文化 资本，就是对人的教育与教养的投资。而且 这种资本的投资越早越好，回报率越高。 第一章 绪论本章教学
8、目的与要求：1.理解休闲及与休闲相关的概念2.了解休闲在人类发展史中的演变与发展3.了解人类发展史中的休闲思想4.了解休闲的哲学意义 第一节 休闲概念一.何谓闲暇 什么是闲暇？一般地，闲暇是指人们全部的生 活时间减去必需的生存时间（吃饭、休息等）和必 要的工作时间（上班、家务等）之后可以自由支配 的时间。闲暇时间是个人用来享受、娱乐、发展个 性的时间，闲暇活动就是人们在闲暇时间内开展的 一系列活动。马克思说：“闲暇是可以自由支配的时 间”、“供自己发展的时间”、“为个人发展充分的生 产力，因而也为社会发展充分的生产力创造广阔余 地的时间”。 第一节 休闲概念一.何谓闲暇 闲暇时间是一种时间配置
9、的状态，与劳动时间 形成一对范畴。闲暇时间的多寡与国家综合实力相 辅相成。聪明地用“闲”是对人的身心健康、对构筑 社会经济体系、现代生活方式，甚至对文化价值的 确立都会产生重要影响的因素。“未来”不仅属于受 过教育的人，更属于那些学过怎样聪明利用闲暇的 人。因此说，休闲是一门科学、一种艺术，也是一 种文化教养。 第一节 休闲概念一.何谓闲暇 拥有闲暇是人类最古老的梦想从无休止的 劳作中解脱出来，随心所欲，以欣然之态做心爱之 事；于各种社会境遇随遇而安，独立于自然及他人 的束缚；以优雅的姿态，自由自在地生存。西方社 会一个共同的理想就是以自己的方式生活，做自己 想做的事。现在我国的许多青年人就有
10、了这种思想 ，这是一种进步。 第一节 休闲概念一.何谓闲暇 【思考：列出你每天24小时的生活时间表，计算出你每天的闲暇时间大约有多少】 二.何谓休闲1.关于休闲的定义 （1）从时间时间 角度定义义休闲闲从时间时间 的角度来考察休闲闲的涵义义，通常是指生 活中的这样这样 一些时时候在这这些时时候，我们拥们拥 有相 对对多的自由，可以做想要做的事情。换换句话说话说 休闲闲 就是“自由时间时间 ”。May （2）体育的发展可以为当地居民提供就业机会 ; （3）体育的发展能加强城市基础设施的建设 ; （4）发展体育有利于扩大城市间的经济合作与交流 . 第八章 休闲与体育健身3、体育的开发与利用应适应城
11、市自然、人文因素，促进城市经济发展 （1）体育运动项目的开发与利用必须符合其地域文化特征从文化上看，每个城市都处在一定的地域范围之内，这些地域由于历史渊源不同，所形成的文化传统也不尽相同， 在此基础上构建的城市所形成的人文环境也不一样，形成了 一定区域的民族性格、气质。因此城市体育运动的开发与利 用，包括竞技运动项目的选择，必须符合当地人们的心理特 征和人文特征，以便体育运动推广、普及、提高，实现诸如 奥运争光计划、全民健身纲要等计划的要求。 第八章 休闲与体育健身3、体育的开发与利用应适应城市自然、人文因素，促进城市经济发展 （2）体育开发与利用必须符合地理环境和气候因素我国地域辽阔，每个城
12、市所处的地理位置不尽相同，自然气候也不尽相同。南方湖泊丰富，雨水充足，空气湿润， 南方人的身高相对较短小；北方有广阔的草原，雪地高山， 天气寒冷，北方人的身材相比较高大；沿海城市有辽阔的大 海、海岸与沙滩，西部有广阔的沙漠和险恶的山区。因此， 不同的城市就可以利用不同的地貌特征和气候特点发展不同 的体育运动项目，也只有这样才能形成不同城市的体育文化 。 第八章 休闲与体育健身八、关注我国农民的体育健身运动 1、田间劳作不能代替体育锻炼农村体育健身活动可以说是一场为振兴中华民族体质而 开展的“健康革命“。全面建设小康，以人为本，必须首先提 高农民的身体素质。很多人认为农民本身就是体力劳动者， 没
13、有必要再参加体育健身锻炼。这种观点是完全错误的，劳 动和体育锻炼完全是两码事。劳动是机械、重复和单调的，是以创造价值为目的的； 而体育锻炼是有意识的，目的在于增强体质、娱乐身心。体 力劳动只能使局部的肌肉得到锻炼，从而造成身体的发展不 平衡；而体育锻炼则是全面、均衡地发展身体素质。劳动和 锻炼从动机、目的、价值上都不一样。体力劳动者同样需要 健身。 第八章 休闲与体育健身在我国农村医疗保障体系尚不完善的今天，农民的身体 素质较低，发病率较高。据河南省最近的一份调查报告显示 ，河南省农村居民中患有各种慢性疾病的人数达到总人数的 20%，其中心血管类疾病发病率占总人口的49.37%，运动器 官疾病
14、占总人口的16.46%，消化系统疾病占总人口的13.29% 。由于长期从事繁重的体力劳动，不注意锻炼身体，加上 生活水平较低，导致了农民的身体素质普遍较差，疾病发病 率高，这也成为制约农村经济发展的一个不可忽视的因素。 坚持适当的体育锻炼能够预防和减少这些疾病的发生。从这 个角度讲，农民同样需要体育锻炼。 第八章 休闲与体育健身2、锻炼得法 健身有方尽管目前我国农村健身场所和设施建设相对滞后，但农 民健身锻炼也有自身的优势。比如场地开阔、空气清新、群 众易于组织等，这些都是城市锻炼所无法比拟的。只要采取“ 因陋就简、因地制宜、小型多样”等方法，就能做到“农闲、 农忙，不误健身”。冬季是农村的农
15、闲季节，可以利用这几个月的时间，组 织开展农民喜闻乐见、丰富多彩、形式多样、与生产和生活 结合紧密、具有农村特点的体育健身和竞技活动。各种健身 活动不宜“大操大办”，应该“小型多样”，规模可以小一些， 一个村甚至一个村民小组都可以组织健身活动，让更多的群 众有机会参与进来。 第八章 休闲与体育健身开展的健身活动应该多种多样，不拘一格，有 针对性。青少年可以多举行一些竞技性的体育比赛 ，如篮球、乒乓球、台球等。妇女和老人则可以进 行秧歌舞、太极拳等地方传统健身项目的比赛，这 些项目对场地、器材要求较低，农民也喜闻乐见， 易于开展。 当然，最终解决农民健身需求矛盾，必须靠经 济的发展，靠各级政府对
16、农村群众体育的重视和投 入；建设各种配套场馆设施，建立为群众服务的体 育组织，才是解决这一需求的根本办法。 第八章 休闲与体育健身3、农民喜爱哪些运动健身项目近年来，随着社会的进步，通过体育改善生活 方式、提高生活质量的观念，已在广大农村普遍建 立。但一个不可否认的事实是：农民参与体育健身 活动，除了受经济发展不平衡的影响外，还受到传 统文化、风俗习惯等诸多因素的制约。据河南省体育局最近一份关于农村体育调查的 材料统计，农民较多参与的体育健身项目排在前十 位的依次是：跑步、散步，羽毛球，乒乓球，棋牌 ，健身操，民间舞蹈，台球，足、篮、排等球类项 目，游泳，太极拳。 第八章 休闲与体育健身跑步、散步成为农民首选的体育活动方式，与农民的经 济状况与生活习惯有很大关系。羽毛球、乒乓球这两个项目 的活动空间小，需要器材少，易于在家庭成员中开展。民间 舞蹈（如扭秧歌）在农村的中、老年人中有很多参与者。足 、篮、排等球类项目受到青年人的普遍欢
