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1、本节聚集:1.细胞器有什么功能?2. 细胞器之间是怎样分工合作的?3.什么是生物膜系统?它具有什么功能?问题探讨J一件优质产品是如何通 过各车间和部门之间的配 合生产出来的?J细胞内也存在类似的部 门或车间吗?你能举出例 子吗?细胞质 1在细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质 叫做细胞质; 2在光学显微镜下观察,细胞质是均匀透明的胶状物质; 3活细胞中的细胞质处于不断流动的状态; 4细胞质包括细胞质基质和细胞器; (一)细胞质基质1化学成分:水、无机盐离子、脂类、糖类、蛋白质(多种酶)、氨基酸、核苷酸等;2功能:(1)新陈代谢的主要场所; (2)为新陈代谢提供物质和环境条件; 细胞在生命活动中不
2、停地发生着物质和能量的复杂变化。 细胞质内有许多具有一定 的形态、结构和功能的小器官 ,它们统称为细胞器。 如:线粒体、叶绿体、内 质网、高尔基体、核糖体、溶 酶体等。(二)细胞器探究一:要研究各种细胞器的组成成分和要研究各种细胞器的组成成分和 功能,需要将这些细胞器分离出来,功能,需要将这些细胞器分离出来, 用什么方法呢?用什么方法呢?常用的方法是常用的方法是差速离心法差速离心法:将细胞膜:将细胞膜 破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他 物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管,用物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管,用 高速离心机在不同的转速下进行离心,利高速离心机
3、在不同的转速下进行离心,利 用不同的离心速度所产生的不同离心力,用不同的离心速度所产生的不同离心力, 就能将各种细胞器分离开。就能将各种细胞器分离开。一.细胞器之间的分工1线粒体线粒体(双层膜)功能:细胞进行有氧呼 吸的主要场所。细胞生命 活动所需能量的95%来自线 粒体。探究二(线粒体的分布)飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔 鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人 多。在体外培养细胞时,新生细胞比衰老或病变 细胞的线粒体多。为什么?2叶绿体叶绿体(双层膜) 功能:绿色植物细 胞进行光合作用的 主要场所。内质网(单层膜)是由膜连接而成 的网状结构。功能:细胞内蛋白质合成和加工场
4、 所(粗面内质网),以及脂质合成的 “车间” (滑面内质网) 。3内质网核糖体核糖体4核糖体(无膜结构)大亚基小亚基RNA功能:是生产蛋白质的机器 。类型 :主要合成输送到细胞外面的蛋白质, 如:抗体、蛋白质类激素、消化酶等 酶类 主要合成分布在细胞质中或供细胞 自身生长所需要的蛋白质和某些特 殊的蛋白质,如血红蛋白。游离的核糖体附着的核糖体高尔基体(单层膜)主要是 对来自内质网的蛋白质进 行加工、分类和包装的“ 车间”和“发送站”。动物细胞:与细胞分泌物的形 成有关;植物细胞:与细胞壁形成有关 。5高尔基体溶酶体(单层膜结构) 功能:细胞的“消化车间”,内部含有多种消解 酶,能分解衰老、损伤
5、的细胞器、吞噬并杀死 侵入细胞的病毒或病菌。6、溶酶体(3)功能:调节植物内环 境,维持渗透压,保持细 胞的坚挺。7液泡(单层膜结构)(1)分布:成熟的植物细胞中 体积占90% (2)结构液泡膜 细胞液 :含有糖类 、无机盐、色素 和蛋白质等物质 中心体中心体参与形成纺锤体、决定细胞分裂的方向(3)功能:与动物细胞和低等植物细胞的有丝分裂有关 (2)结构:由两个互相垂直的中心粒和周围物质组成 8中心体(无膜结构) (1)分布:动物细胞和低等植物细胞中,通常位于细胞核附近内质网高尔基体中心体液泡溶酶体双 层 膜线粒体叶绿体核糖体植物、动物细胞亚显微结构模式图细胞器细胞质基质细胞壁 细胞质细胞核细
6、胞膜内质网液泡高尔基体 核糖体线粒体溶酶体叶绿体 植 物 细 胞 结 构内质网中心体高尔基体 核糖体线粒体溶酶体细胞膜细胞质细胞核细胞器细胞质基质动 物 细 胞 结 构实验:用高倍速显微镜观察 叶绿体和线粒体为什么用健那绿染液染色?健那绿染液为什么要溶于生理盐水中?实验材料为什么要用藓叶?1线粒体A与动物细胞的有丝分裂有关 2溶酶体B进行光合作用的场所 3液泡 C蛋白质的加工和发送 4核糖体D合成蛋白质的场所 5高尔基体E为细胞生命活动提供能量 6中心体F分解衰老、损伤的细胞器 7内质网G蛋白质的合成和加工以及脂质合成的场所 8叶绿体H储存物质,使植物细胞坚挺细胞器之间的分工细胞器之间的分工小
7、结课堂练习课堂练习 1下列物质中,不在核糖体上合成的是 ( ) A.麦芽糖酶 B.核糖核酸 C.胰岛素 D.载体蛋白 2下列结构中不属于细胞器的是 ( ) A液泡 B核糖体 C核仁 D内质网 3下列结构中,不含磷脂的细胞器是 ( ) A线粒体和中心体 B核糖体和染色体 C高尔基体和内质网 D核糖体和中心体BCD4、把鼠肝细胞磨碎,然后放在离心管内高速旋 转离心,从上到下依次分成A、B、C、D四层, 其中发现C层中含有呼吸酶,C层很可能主要由 下列哪种成分组成? ( ) A、细胞壁 B、细胞膜 C、线粒体 D、叶绿体C5:菠菜、海绵组织细胞和人的骨骼肌细胞内有,而 蓝藻细胞没有的结构是 ( )
8、A线粒体和核糖体 B染色体和质体 CRNA和叶绿体 D高尔基体和线粒体D6、找出图中的错误内质网核仁中心粒叶绿体应没有应没有线粒体动物细胞植物细胞叶绿体溶酶体内质网线粒体 高尔基体 核糖体中心体细胞壁液泡叶绿体细胞器线粒体叶绿体内质网核糖体高尔 基体溶酶体液泡中心体存在 场所结构功能植物细 胞、动 物细胞椭球形, 外膜光滑 、内膜向 内折叠成 嵴有氧呼 吸的主 要场所 ,能量 供应的“ 动力工 厂”植物 细胞椭球形或 球形,两 层膜,基 质、基粒 、酶光合作 用的场 所,“养 料制造 工厂”和” 能量转 换站“植物细 胞、动 物细胞粗面型和 滑面型, 囊状、泡 状、管状 结构蛋白质 合成与 加
9、工的 车间, 运输蛋 白质的 通道植物细 胞、动 物细胞椭球形粒 状小体合成蛋 白质的 场所, 为蛋白 质的“装 配机器”植物细 胞、动 物细胞由单层膜 形成的囊 泡和扁平 囊组成蛋白质的 加工、分 类、包装 和转运, 与细胞分 泌物和细 胞壁的形 成有关植物细 胞、动 物细胞由单层膜 形成的小 球体,内 含多种水 解酶“消化车 间”,分 解衰老、 损伤的细 胞器,防 御、营养植物 细胞由单层膜 形成囊泡 ,内含细 胞液调节内 环境、 维持渗 透压、 保持细 胞坚挺动物 细胞由两个 互相垂 直的中 心粒与动物 细胞的 有丝分 裂有关1、总结:细胞器的比较2、归纳:1、具有双层膜结构的细胞器:2
10、、具有单层膜结构的细胞器:3、无膜结构的细胞器:4、与能量转换有关的细胞器:5、高等植物特有的细胞器:6、动物和低等植物细胞特有的细胞器:7、与蛋白质合成分泌有关的细胞器: 线粒体、叶绿体内质网、高尔基体、溶 酶体、液泡中心体、核糖体线粒体、叶绿体叶绿体、液泡中心体核糖体 、内质网、高尔基体、线粒体课内作业1、世纪金榜25页:7题 2、小册子单元质量评 估(一):16题、17题二.细胞器之间的协调配合阅读:P48课本资料分析分泌蛋白的合成与运输 讨论:1.分泌蛋白是在哪里合成的?2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,经过了 哪些细胞器或细胞结构?尝试描述分泌蛋 白的合成和运输过程。3.分泌蛋白合成
11、和分泌的过程中需要能量吗 ?能量由哪里提供?核糖体核糖体内质网高尔基体需要,主要由线粒体提供三.细胞的生物膜系统1.概念:各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构 ,共同构成细胞的生物膜系统。具双层膜的:叶绿体、线粒体、细胞核、细胞膜具单层膜的:内质网、高尔基体液泡、溶酶体不具膜的:核糖体、中心体细 胞 器2.功能:不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时 在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息 传递的过程中起着决定性作用。许多重要的化学反应都在生物膜上进行,这些化 学反应需要酶的参与,广阔的膜面积为多种酶提供 了大量的附着位点。细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,使得细胞 内能够同时进行多种化学反应,而不会互相干扰, 保证了细胞生命活动高效、有序地进行。3.与生活中的联系:透析型人工肾血液透析膜