日经营台账表(五星级酒店)管理文档

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文件名 日经营台账表电子文件编码 码 2按中西餐分账) 年 月 日 单位:人民币元当日发生金额 当月累计金额 当年累计金额本期 去年同期 本期 去年同期 本期 去年同期一、营业收入合计其中各餐厅:收入收入收入收入其中:食品收入饮料收入二、金支付营业费用文件名 日经营台账表电子文件编码 码 2月累计金额 当年累计金额本期 去年同期 本期 去年同期 本期 去年同期四、餐厅座位数合计用餐人数合计其中:早餐人数午餐人数晚餐人数五、原材料领用原材料耗用酒水领入酒水耗用物料用品领入低值易耗品领入固定资产领入在用物品报损额六、员工人数合计其中:领班以上合同工临时工高级技工制 表: 审 核:

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