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文件名 清洁员岗位职责电子文件编码 码 1 洁净领班的带领下,按照工作程序,对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作,向洁净领班负责。按 时上班,按规定着装上 岗。接受 洁净领班分派的工作,做好洗 涤前的各项准备 工作。负责 收拾台面泡洗的脏餐具、用具,扫地、拖地等清洁工作。负责 擦洗墙面卫生,清理垃圾桶、清洗厨具、清扫地面。擦洗工作台、工作柜,将餐具、灶具摆放在规定位置。打 扫厨房内的卫生。