秋季吃藕的好处清热健脾益处多

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1、秋季吃藕的好处清热健脾益处多秋季吃藕的好处清热健脾益处多1祛痰镇咳鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇 咳祛痰的功效。2补血安神现代研究发现，服用莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具 有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时 候快速进入深度睡眠。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜 吃藕。3养颜美容秋季容易上火长痘，服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。4抗衰防癌现代医学研究发现，藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进 程，预防癌

2、症。对于女性来说，经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来，所 以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。5健康小贴士：藕清热凉血，补血开胃，尤其适合高热病人、食欲不振、缺铁性贫血 者食用。但是，鲜藕生吃比较难消化，故脾虚胃寒、易腹泻者最好少食或改食熟藕。6推荐食谱：莲藕炖排骨材料：排骨适量、莲藕适量、干辣椒适量、葱适量、姜适 量。做法：1、葱切段，姜切片，其他调料备好，莲藕切成楔形块。2、排骨焯水，去 除血沫。锅中倒油，加入花椒和辣椒爆香，将排骨倒入煸炒几下。3、加入各种香料 继续翻炒出香味儿，冰糖全部化开即可。4、倒入老抽和料酒翻炒至上色，倒入热开 水没过排骨一指节烧开。5、将煮开的排骨倒入砂锅中，继续放在火上焖煮，先不要 放莲藕。6、排骨在砂锅中小火炖煮10分钟，打开盖加入莲藕炖煮20分钟后加盐，鸡 精。7、小火慢炖约1个小时，将排骨再由砂锅倒入炒锅中大火收汤即可。烹饪小窍 门：锅炖东西很省水，所以即便是排骨这样不怎么爱熟的菜，也不用放过多的水；盐 和鸡精不要先放，煮一段时间后再放，以免肉质不容易烂。本文作者：菠萝育儿