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1、 成都深瑞畜产品有限公司 肠衣、肝素原料生产加工建设项目 环境影响补充报告 （公示本） 建设单位：成都深瑞畜产品有限公司建设单位：成都深瑞畜产品有限公司 评价单位：四川省环科院科技咨询有限责任公司评价单位：四川省环科院科技咨询有限责任公司 二一五年一月二一五年一月 删除说明删除说明 根据中华人民共和国环境保护法 、 中华人民共和国环境影响评价法及建设项目环境保护管理条例 、 建设项目环境影响评价政府信息公开指南（试行） 等法律法规要求， 成都深瑞畜产品有限公司肠衣、肝素原料生产加工建设项目环境影响补充报告应进行全文公示，除报告中涉及国家机密的部分。涉及国家机密的水文地质图等资料及相关附图附件，
2、此部分内容建议不予公示。公示内容以公示本为准。 成都深瑞畜产品有限公司肠衣、肝素原料生产加工建设项目 环境影响补充报告书 四川省环科院科技咨询有限责任公司 11 项目背景及由来项目背景及由来 成都深瑞畜产品有限公司（以下简称“成都深瑞” ）是深圳海普瑞药业股份有限公司投资建立的公司。深圳海普瑞药业股份有限公司是全球最大的肝素生产和销售企业，已取得最具国际权威性的药品注册和认证美国 FDA 认证和欧盟CEP 认证，并拥有针对我国肝素原料质量特点和世界领先水平的肝素提取和纯化工艺，具有肝素原料资源、技术、质量管理、国际药品认证等一系列优势，为国内外同行业的领先者。 为抓住市场契机，进入猪小肠加工领
3、域，为总公司发展建设原料基地，经彭州市发展和改革局 备案号【5101261091204000118】号文同意备案，成都深瑞投资 14000 万元在濛阳工业集中发展点之内新增地 73 亩，建设肠衣、肝素原料生产加工建设项目， 规模为： 年产肠衣 1825 万根， 其中精品肠衣 1735 万根， 约占 95%；肝素粗品 9125 公斤。该建设项目于 2010 年 3 月经四川省环境保护厅，以川环审批201094 号文批复。 该项目于 2012 年 4 月建成，四川省环境保护厅于 2012 年 4 月 25 日，组织成都市环境保护局和彭州市环境保护局对成都深瑞进行了现场检查后，认为其尚不具备试生产条
4、件。四川省环保厅以川环建函201286 号文对其提出环保整改要求，并明确指出“现责令你公司在试生产前必须完成以下整改工作：一、委托有资质的环评单位对废水处理处置方案和臭气处理设施变更情况进行补充论证，编制环境影响变更报告并报我厅确认，同时应根据环评补充论证要求完善相关环保治理措施”。成都深瑞一直处于停产状态，委托四川省环科院科技咨询有限责任公司编制完成了环境影响补充报告。 项目为猪小肠加工项目，本次项目调整为了降低含盐废水处理难度和加强项目恶臭治理设施，只针对工艺流程和污染物治理设施。因此，本项目属于国家发成都深瑞畜产品有限公司肠衣、肝素原料生产加工建设项目 环境影响补充报告书 四川省环科院科
5、技咨询有限责任公司 2展和改革委员会令第 21 号令产业结构调整指导目录（2011 年本）2013 修订版中鼓励类中“第一、农林业 第三十二项：农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用” 。 新增产品肠膜蛋白粉经彭州市畜牧局以彭牧函20148 号文批复， 本项目生产的肠膜蛋白粉“符合农业部公告 1773 号发布的饲料原料目录中第 9 类陆生动物产品及其副产品第 3 小类（即 9.3 内脏、蹄、角、爪、羽毛及其加工产品）”的要求。 综上，整改后项目符合国家产业政策。 成都深瑞位于濛阳工业集中点内，濛阳工业集中点作为成都市人民政府关于切实做好工业集中发展区和工业点布局落实工作的通知 （成府发2005
6、52 号）中确定的成都市工业布局点的 10 个重点镇之一，支持发展的产业为机械加工、农业产业化项目。整改后，项目属于农业产业化项目。因此，符合园区产业定位和用地规划布局。 成都深瑞畜产品有限公司肠衣、肝素原料生产加工建设项目 环境影响补充报告书 四川省环科院科技咨询有限责任公司 32 原建设项目实际建设现状及其环评批复要求原建设项目实际建设现状及其环评批复要求 成都深瑞委托四川省环境保护科学研究院编制的 成都深瑞畜产品有限公司肠衣、肝素原料生产加工建设项目环境影响报告书经四川省环境保护厅 川环审批201094 号文批复，项目环评文件主要成果如下： 2.1 原建设项目概况 2.1.1 原建设项目
7、规模和产品方案 原环评：原环评：建设手工肠衣生产线 20 条和肝素钠粗品生产线 1 套；年产肠衣 1825万根，其中精品肠衣 1735 万根，约占 95%；年产肝素粗品 9125 公斤。 实际现状：实际现状：肠衣车间、精品肠衣车间、肝素车间主体车间已建成，肠衣车间设备安装完毕，肝素车间设备已安装，精品肠衣车间设备未安装，未进行生产。 2.1.2 原建设项目组成 原建设内容包括肠衣车间、精品肠衣车间、肝素粗品车间等主体车间，配套建设冷冻库、变配电间、污水处理站、泵房等公辅设施，以及办公楼、食堂、倒班宿舍等办公生活设施。项目组成及主要环境问题见表 2-1-1。 表 2-1-1 成都深瑞项目主体工程
8、实际建设内容较项目环评阶段对比 项目组成项目组成 环评阶段环评阶段 实际现状实际现状 备注备注肠衣车间 建筑面积 4032m2， 新建手工肠衣生 产线 20 条，包括灌水冲洗、刮肠、 腌制、扎把等生产工序，形成年加 工肠衣 1825 万根能力 生产车间已建成，建成手工肠衣生 产线 20 条 调整精品肠衣车 间 建筑面积 4045m2， 新建一条精品肠 衣生产线， 形成年产精品肠衣 1735 万根生产能力 生产车间已建成， 建筑面积4045m2， 未建设精品肠衣生产线；变更为库 房 调整肝素粗品车 间 建筑面积 2520m2， 新建肝素钠原料 生产线1条， 采用酶解法生产工艺， 形成年产 912
9、5kg 肝素粗品生产能 力 生产车间已建成， 建筑面积2520m2， 建成肝素钠原料生产线 1 条 调整质检中心 建筑面积 1000m2， 负责抽样检测猪 场原料外观、质量及卫生条件 建筑面积 1000m2，负责抽样检测猪 场原料外观、质量及卫生条件 一致成都深瑞畜产品有限公司肠衣、肝素原料生产加工建设项目 环境影响补充报告书 四川省环科院科技咨询有限责任公司 4项目组成项目组成 环评阶段环评阶段 实际现状实际现状 备注备注冷冻库 建筑面积 3000m2， 选用环保制冷剂 R-417A，冷藏温度控制在 0-10 建筑面积 3000m2，选用环保制冷剂 R-417A，冷藏温度控制在 0-10 一
10、致给水 市政管网供给，设取水泵房 市政管网供给，设取水泵房 一致废水处理站 采取“分类收集、分类处置、清污 分流”原则，分建肠衣车间一般生 产废水处理站（设计处理能力为 500m3/d）和含盐废水处理站（设 计处理能力为 200m3/d） 采取“分类收集、分类处置、清污 分流”原则，建成肠衣车间一般生 产废水处理站（设计处理能力为 500m3/d）和含盐废水处理站未建 调整供气 燃气调压箱和燃气管道 燃气调压箱和燃气管道 一致 供配电 10kV 配电所，车间设变电站 10kV 配电所，车间设变电站 一致供热锅炉及 中央空调 配备 1 台 6t/h、2 台 2t/h 燃气锅炉 （其中 1 台 2
11、t/h 锅炉备用） ，分别 供生产、生活及废水处理用汽。燃 气锅炉供 0.8Mpa 蒸汽， 减压至 0.4 Mpa 供生产用汽，再减压至 0.2 Mpa 供中央空调热源 建成 2 台 4t/h 燃气锅炉，分别供生 产、 生活用汽燃气锅炉供 0.8Mpa 蒸 汽，减压至 0.4Mpa 供生产用汽，再 减压至 0.2 Mpa 供中央空调热源 调整乙醇贮罐 贮罐 3 座，1 座 50m3，2 座 20m3 建成贮罐 3 座， 1 座 50m3， 2 座 20m3 一致消毒池 工作人员手、脚消毒池，消毒剂选 用次氯酸钠 工作人员手、脚消毒池，消毒剂选 用次氯酸钠（已建成） 一致办公楼 建筑面积 340
12、0m2，4 层 建筑面积 3400m2，4 层（已建成） 一致倒班宿舍 及其他 生活区建筑面积 2250m2，4 层；浴 室建筑面积 288m2 生活区建筑面积 2250m2，4 层；浴 室建筑面积 288m2（已建成） 2.1.3 生产工艺及产污分析 1、盐渍肠衣半成品加工、盐渍肠衣半成品加工 外购猪小肠已经上游企业去油和去内容物，进厂检测合格后直接进入肠衣生产车间，盐渍肠衣半成品生产工艺如下： 1）灌水浸泡 将原肠的一端灌入清水，将水赶至中间部分，然后将肠挽成一扣，放入清水中浸泡。浸泡时需经常翻动，尽力轻翻动，不能拖动，以免打结或拉断。浸泡的目的是使组织松弛以便刮制，同时将肠壁内血色素浸出
13、。浸泡时间应该根据气候及肠质等具体时间掌握，从实际看以好刮制为佳。高温季节水温过高，浸泡时间过长，会促使蛋白质分解，导致微生物的生长和繁殖，造成肠壁腐败变质；天气严寒泡在水中的原肠结冻时，不能强拉，避免将肠壁拉断。浸泡水温保持在成都深瑞畜产品有限公司肠衣、肝素原料生产加工建设项目 环境影响补充报告书 四川省环科院科技咨询有限责任公司 52025，浸泡 12 天。 2）刮肠 原肠浸泡后及时进行刮制，采用塑料或竹制刮刀，原肠从中间向两头或从小头向大头刮制（十二指肠端为小头、回盲瓣处为大头） 。刮时持刀要平稳，用力均匀，少许向内倾斜。刮制后原肠分为肠粘膜、肠衣及肠皮三部分，分别进入各步下工序。 3）
14、灌水冲洗与检查 将刮制好的肠衣逐根灌水检查，发现遗留物随即刮去，对次色、油头破损部分及大弯头开刀割除，有显著麻筋、不透明麻皮及肠壁薄嫩的也剔除。 4）配量尺码 以接量码法进行配量尺码，长短头搭配好，每把色泽基本要一致。肠衣半成品色泽为白色、乳白色、淡粉红色，每把 100m，不超过 13 节，或每把 125m，16节，每节不短于 3m。 5）腌制 将量好码的把子肠壁中的水捋净，解开节头，披在操作台架上腌制，然后将腌制好的肠把团在一起，排顺放在筐内竖放，便于将生水和血卤沥出。腌制需采用肠衣专用盐，专用盐已将其中钙提取，Ca2+0.05%，可有效避免产生盐蚀。 6）扎把 待肠壁基本收缩后盐在肠壁上易
15、脱落时进行扎把，采用来回扎把，从中间提起，用塑料绳扎紧，便于成品加工拆把。盐渍好的部分肠衣半成品装入桶内，灌装盐卤，冷藏入库待售；大部分肠衣半成品送精品车间，进入成品加工工序。 2、盐渍肠衣成品加工、盐渍肠衣成品加工 1）浸洗 成都深瑞畜产品有限公司肠衣、肝素原料生产加工建设项目 环境影响补充报告书 四川省环科院科技咨询有限责任公司 6浸洗是为了将盐渍好的肠衣肠壁撑开，恢复其原来的润滑。肠衣通过腌制后肠壁中渗出的血色素和肠壁中本有的水分是起粘性的，需经多次浸洗至洗涤水不再浑浊且肠壁润滑后，送下步工序。 2）灌水分路 灌水分路操作包括测量口径，检查实质及盐蚀等，通过灌水更好地目测观察口径的变化、肠壁实质，便于口径分路准确。发现肠壁内外存在粘膜层或肌膜层应随即刮净，失去韧性、筋络显著或次色等的肠衣，应随即割掉或整节剔除。灌水完毕后，按口径划分堆放，按订单规格要求见路开刀。 3）配量尺码 肠把中有结水的先将水捋净，以防测量长度时水泡打结，拉肠时松紧不一致。大把一般用接头量码法，小把一根根地量。量好码的节头要排齐后扣结，防止腌制或缠把时掉节头。感觉被拉断的肠衣要及时剔出
