《从容的味道柠檬咖喱饭》由会员分享，可在线阅读，更多相关《从容的味道柠檬咖喱饭（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
从容的味道从容的味道 柠檬咖喱饭柠檬咖喱饭食材鸡胸肉 2 块 大蒜2 瓣 姜25 克柠檬（皮碎和汁）酸奶 150 克印度咖喱粉 5 克盐 1茶匙番茄 2 只洋葱 1 只香菜 1 捆辣椒（切碎）1 只植物油 1 汤匙印度香米 150 克水 250 毫升奶油 200 克浓汤冻 1 块制作步骤第一步 将烤箱预热至200度。蒜瓣去皮，剁碎。擦取生姜丝。擦取柠檬皮碎，榨取柠檬汁。 清洗鸡胸，抹干水分，切成易入口的小块。第二步 在一只大搅拌碗中，将鸡肉，酸奶，姜，一瓣大蒜，一半印度咖喱粉，柠檬 汁，柠檬皮碎和少许盐混合。第三步 番茄切丁。洋葱剥皮切丁。摘下香菜叶，切碎香菜茎。第四步 在一只大平底锅中，用植物油高火煸炒洋葱，另一瓣大蒜，切碎的辣椒，香 菜茎大约一分钟。然后加入番茄丁，另一半印度咖喱粉，再炒3分钟。 第五步 将腌好的鸡肉放在铺有羊皮纸的烤盘上，在预热好的烤箱内180度烤大约15分 钟，至鸡肉呈现金棕色。第六步 在另一只大平底锅里，加入米饭，水和盐。烧开，加盖，降至低火再煮大致 12至14分钟，至米饭变软，吸走所有的水分。第七步 在第一只锅中加入奶油和浓汤冻，煮1-2分钟至沸腾。将火调小，再煮10分 钟。第八步 将烤好的鸡肉加入平底锅中，拌匀。将米饭盛入盘中，将咖喱柠檬鸡铺在米 饭上，撒上香菜叶，尽情享用吧! 本文作者：美食美客
