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1、 定义为了适应大规模的机器生产 ，在美国发展了一种新的生产方式， 这种方式确定了现代工业化批量生产 的模式和工艺。其特点是：标准化产 品的大批量生产;产品零件具有可互换 性;在一系列简化了的机械操作中使用 大功率机械装置等，这就是所谓的“ 美国制造体系”。18世 纪时美国仍 是一个农业 国家，到了 19世纪中叶 ，美国工业 则迅速起飞 ，并逐步取 代了英国而 成为世界上 最强大的生 产力量。由 于美国缺乏 廉价劳动力 ，机械化的 速度大大超 过欧洲。影响这种体系并 不限于生产 方法，而且 也影响到生 产的组织和 协调、工艺 特点、商品 的市场开发 以及产品的 类型与形式 等，因而也 影响到设
2、计。欧洲的渊源大约在1729年，瑞典就有人以水 为动力，用简单的机器生产可互换的钟表齿 轮。后来，一名法国军火商布兰克（Le Blanc）用类似的方法生产滑膛枪。美国第 三任总统杰弗逊（Thomas Jefferson，1743 1826）任美国驻法大使期间，于1782年访问 了布兰克的工场，他在一封信中写道：“这 里在滑膛枪生产中作了改进。所生产的 每枝枪的零件是完全相同的，使不同枪支的 零件可以互换。这种方式的优点在军械需要 修理时是非常显著的。”兴起怀 特尼（Eli Whitney，1765 1825）常常 被称为“美国 制造体系之父 ”。他于1798 年向美国政府 提出了一项两 年内生
3、产一万 支步枪的建议 ，不过这一计 划11年后才完 成。对于现存的怀特尼滑膛枪的 研究表明，其可互换的部件是有限的 ，其精度，也就是可互换的程度也是 不同的。此时的其他一些军火商也采 用和发展了这一方法。事实上，不是 一、两个人就发明了这种制造体系， 它是当时流行的一种观念，产生于一 个连续的改革过程之中，而每一种改 进都被其竞争者急切地采用。来福枪军 火商霍尔（John H. Hall）特别强 调和发展了可互 换性，即着重解 决精确度量和生 产中的准确性这 两个关键问题。 从1824年开始 ，在长达20年 之久的简化型来 复枪（图）生产 中，这一工作达 到了高峰。他的目标霍尔的目标是：“使
4、枪的每一个相同部件 完全一样，能用于任 何一支枪。这样，如 果把一千支枪拆散， 杂乱地堆放在一起， 它们也能很快地被重 新装配起来。”为了 做到这一点，霍尔必 须尽可能地简化每一 个零件，以保证度量 和加工的精度。与手 工制枪师优美而华丽 的产品相比，他的产 品是极为实用的，这 种方法后来又为其他 一些厂家进一步完善 ，并对国际军火生产 产生了影响。左轮手枪19世纪中叶，美 国制造体系在军 火领域左轮 手枪的生产中达 到了新的发展高 度。柯尔特是这 一代美国革新家 的典型。他博采 众家之长，生产 出了自己富有特 色而性能优异的 产品。其他同时 代的军工厂也生 产了出色的武器 ，但由于柯尔特 采
5、用了批量生产 的方式，并注重 产品的市场销售 ，使他大获成功1851年生产的柯尔 特“海军”型左轮 手枪（图）是其典 型的产品，与霍尔 的来复枪一样，机 件简化到了最低限 度，其可互换部件 的精密度使其成为 沿袭多年的手枪的 标准形式。美国制 造体系的发展与兵 器生产密切相关并 不是偶然的，大量 性能可靠而价格低 廉的武器供应是美 国军队规模不断扩 大，以及与邻国和 内部土著连绵不断 的战争的必然结 果。 国外的应用美 国制造体系在国 外惟一重要的应 用也是在军火生 产方面。1853 年，英国政府采 用美国机器建立 了英菲尔德兵工 厂，美国的装备 还被用于普鲁士 和法国。美国制 造体系的发展得
6、 到了政府的支持 ，为了支付最初 建立这种新体系 所需的厂房和设 备，政府的合同 是必要的。其它应用美国 的特别之处在于 把这种体系应用 到了没有政府资 助的其他产业领 域之中。这一方 面是由于技术工 人缺乏，另一方 面是没有欧洲那 种根深蒂固的手 工艺传统。柯尔 特在与英国工程 师讨论时说：“ 未受教育的工人 最适于新的批量 生产的方式，因 为他没有传统的 包袱。”1853年一个调查美国制造体系的英国 代表团指出：“对于目前生产和应用省 力机械方面所取得的成就，美国人常常 流露出不满足，他们对于新的观念充满 了热切的期望” 传播1850年， 美国制造 体系已传 播到了军 火业中心 新英格兰
7、的其他工 业之中， 后来又扩 散到了更 广泛的地 区。发展钟表业一些厂家用 薄的圆形铜片来冲 制齿轮，而不用先 前的黄铜铸造法， 这进一步发展了美 国制造体系，钟的 体积也随之减小， 朴素的木壳也是批 量生产的，很适于 挂在墙上。到了 1850年钟表业又开 始进行批量生产手 表的尝试，采用军 火生产的方式以及 其他新技术，至19 世纪末，制表业已 成了重要的产业。 农业产业最戏剧化 的成就来 自农业机 械产业， 这是美国 不断改良 并完善的 一个生产 领域。收割机早在1819年，纽约 就有人申请了一项 铸铁犁的专利。这 一产品是由分立的 标准化可互换零件 组成的，对美国谷 物的生产起了很重 要
8、的作用。1833 1834年间，实用的 收割机问世。到 1850年几乎所有的 农业机械一生产出 来便一销而光，有 的农机厂家年销量 达4 000台，对于 相当复杂的机械来 说，这是一个了不 起的数字。 资源禀赋 在一定意 义上决定 着技术进 步的方 向。在一 个土地广 阔而劳动 力不足的 国家里， 最大的进 步自然来 自节省劳 动力而不 是来自节 省土地的 发明。杰弗孙说：“ 在欧洲，由于 劳动力的充足 ，就应该以尽 量利用土地为 目的；而在我 国，由于土地 充足，就应该 以善于利用劳 动力为目的。 ”故此，美国 的家具，是为 了增加每一人 的生产量而不 是为了增加每 亩的产量而设 计的。欧美
9、差异分析欧美之间的差别不仅在于制 造体系上，这种差别还有更为广泛的 反映，即存在于文化和社会的价值观 念上。这里反映出了欧美在设计态度 上的区别; 欧洲人的态度是基于手工艺 传统，产品的价值元论在经济上还是 美学上都取决于它所体现出来的技艺 ;而美国方式则基于工业方 法，强调面向各阶层人们的大批量生 产和产品的适用性。 直到1850 年，欧洲 的打谷机 才装置了 一个分离 器，使脱 粒和簸谷 的过程在 同一架机 器上进 行。农用发明美国大约在1800年 开始使用打谷机， 1837年就领先成功 地制成了一架脱粒 机，获得了第一次 的专利权。1820年 ，发明用马拉动的 干草耙能做8个人 至10个
10、人的工作。 后来的几年发展的 干草撒散机，对于 保存干草很有帮 助。那一世纪四十 年代的十年中，发 明了小麦播种机 这些发明大大 提高了劳动效率。 欧 洲的观察家们常 常评价美国的产 品粗糙，由于使 用廉价材料，因 而价格便宜，但 1851年伦敦“水 晶宫”博览会使 人们的态度开始 转变。美国为博 览会提供的展品 是临时匆匆收集 起来的，无法摆 满已经预订的展 台，这在伦敦报 界传为笑柄。发展在这次展览中也 有一些设计简朴的 产品，其中多为机 械产品，如美国送 展的柯尔特手枪和 一些农业机械等。 这些产品朴实无华 ，真实地反映了机 器生产的特点和既 定的功能。但从总 体上来说，这次展 览在美学
11、上是失败 的。但由于有机会 在较长时间内研究 这些展品，使人们 又对它们刮目相 看。“水晶宫”上的表现新文化19世纪下 半叶，美 国出现了 一些新的 公司，率 先生产机 械和电器 产品，真 空吸尘 器、缝纫 机、打字 机、洗衣 机等都是 最先在美 国生产出 来并投入 市场的。新公司发展了与这 些家用或办 公用品相适 应的“文化 ”。南北战 争之后，早 期的妇女解 放运动和仆 人缺乏的状 况，促进了 这些产业的 发展，这意 味着美国新 机器在日常 生活中的使 用比欧洲早 了几十年。 吸尘器19世纪下 半页，真 空吸尘器 的直接“ 祖先”开 始出现， 就是机械 式洗尘 机。发展大多数 著名的 地毯
12、吸 尘器是 比塞尔 “Bissel ”牌 (1876年 获得专 利)，至 今这种 品牌的 吸尘器 依然在 生产。 Bissel1935年，德 雷夫斯为胡 佛吸尘器公 司设计了一 种新型吸尘 器，同样取 得了成功。 早期的胡佛 吸尘器使用 效率高，但 外观粗陋， 表面饰有类 似缝纫机花 纹的图案， 表明它是为 家庭主妇设 计的。德雷夫斯的设计把 电动机包容于一个 简洁的外壳之中， 与圆滑的吸尘罩水 平相接，两者浑然 一体。与其他厂家 的吸尘器相比，他 的设计是极为克制 的，这反映了设计 师一贯严谨的设计 态度。当时不少吸 尘器刻意模仿科幻 电影中太空船的形 状，并采用闪闪发 光的镀铬材料，借 以
13、取悦于消费者。 洗衣机1874年， “手洗时 代”受到 了前所未 有的挑战 有 人发明了 木制手摇 洗衣机。发明者是美国人比 尔布莱克斯。布 莱克斯的洗衣机构 造极为简单，是在 木筒里装上6块叶 片，用手柄和齿轮 传动，使衣服在筒 内翻转，从而达到 “净衣”的目的。 这套装置的问世， 让那些为提高生活 效率而冥思苦想的 人士大受启发，洗 衣机的改进过程开 始大大加快。 1880年，美国又出 现了蒸气洗衣机， 蒸气动力开始取代 人力。 起初美国产品的 设计是由生产这 种产品的生产过 程决定的。柯尔 特的“海军”型 左轮手枪曾经在 1851年的伦敦 “水晶宫”博览 会中引起轰动， 就是一个极好的
14、例子，说明了机 器生产和标准部 件是如何决定产 品的美学特征 的。 在美国，这 种方法支配 了早期所有 的机械及电 器产品的生 产，但随着 批量消费的 增长，也发 生了一些变 化。有的新 产品饰以表 面图案，由 此作为一种 吸引女性消 费者的市场 战略。第一个工业设计事务所美国设计是以一种比欧洲更为实用的 方式发展起来的，设计者和厂家总是 意识到市场的需求并毫无顾忌地去满 足它。在早期的美国设计理论中完全 没有欧洲的设计理论家们所宣扬的那 种道德观念。从那时起，美国设计就 有其独特的质量。美国并没有像欧洲 人那样受到文化和政治因素的局限， 而仅受到生产过程和市场需求的支 配。美国工业享有以独特
15、的现代产品 供应巨大而均匀的市场的机会，因此 世界上第一个工业设计事务所出现于 美国是毫不足奇的。 缝纫机是典 型的美国产 品。手工缝 纫的过程要 求材料、 手、眼三者 之间一种连 续而微妙的 相互作用， 机械方式来 多年来人们 一直梦寐以 求用代替这 种敏捷的手 工劳作。缝纫机1844年，波士 顿的一位技工 霍维（Elias Howe，1819 1867）发明了 一种在针尖上 引线的针，并 利用两根针可 在布料下形成 交织的针缝， 这使得机械缝 纫成了现实。 经过多次改进 之后，霍维终 于使他的机器 投入生产并获 得成功。 胜家（ Isaac M.Singer 1811 1875）改 良了霍
16、维 的设计， 通过将缝 纫运行方 向置于竖 直轴线上 ，从而为 缝纫机确 定了基本 的形式。他不遗余力地 开拓市场，引 入了分期付款 的方法，而这 已成了现代生 活的一个特 色。胜家创立 的批量生产和 销售也带来了 其产品形态的 改变。1851年 生产的第一台 胜家缝纫机（ 图）是一台朴 素而实用的机 器，显得有些 粗糙。 新文化胜家注 意到了外观的重要性 ，他将机械部分包容 于一个紧凑的喷漆金 属壳之中，并饰以卷 草花纹（图）。机身 和脚踏驱动装置也饰 有模板喷绘的卷涡状 和方格状纹样，使其 能为居家环境和家庭 主妇们所接受。胜家 缝纫机的基本形状是 由机械功能决定的， 但外表又与这种机器 所在的社会背景所欣 赏的美学概念相一 致。这一点与欧洲的 观点不谋而合。 到19世纪60年 代，胜家公司的 生产全部实现了 机械化，以满足 大批量生产的需 要。尽管别的厂 家比胜家更加注 重技术革新，但 胜家依然出类拔 萃，最重要的原 因是它十分强调 世界范围内的市 场战略以及塑造 家用机器的形 象。直到现在， 胜家仍是世界上 最大的缝纫机器 生
