2.1植物细胞工程1

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1、 番茄与马铃薯同属茄科植物，但不是同属的植物。番茄的果实和马铃薯的块茎是我们经常食用的蔬菜。马铃薯的块茎生长在土壤中。人们曾经有这样一个幻想：让一株植株地上部分结番茄，地下部分长土豆。这个幻想可能实现吗？细胞工程 指应用细胞生物学和分子生物学的原理和 方法，通过某种工程学手段，在细胞整体水平 或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞 内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学 技术。 细 胞 工 程应用的原理和方法研究的水平研究的目的细胞生物学和 分子生物学 细胞整体水平 或细胞器水平 按照人们的意愿来 改变细胞内的遗传 物质或获得细胞产 品概念分类植物细胞工程动物细胞工程理论基础细胞的 全能性

2、主 要 技 术植物组织培养植物体细胞杂交动物细胞培养动物细胞融合单克隆抗体技术胚胎移植核移植植物 细胞 工程 技术动物 细胞 工程 技术异种 植物 细胞杂种细胞转基因 植物异种 动物 细胞动物细 胞群重组细胞体细 胞细 胞核早期胚胎受精卵去核 卵细 胞克隆动物试管婴儿动物细 胞融合植物体细 胞杂交植物组 织培养动物细 胞培养核移植胚胎移植体外 受精所采用技术 的理论基础 植 物 细 胞 工 程通常采用的 技术手段 植物组织培养 植物体细胞杂交植物细胞的全能性（一） 细胞的全能性 1、定义： 生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个 体的潜能的特性。 2、原理： 生物体的每一个细胞都包含有该物种所特

3、 有的全套遗传物质，都有发育成为完整个 体所必需的全部基因，从理论上讲，生物 体的每一个活细胞都应该具有全能性。 3、差异： （1） 受精卵的全能性最高 （2） 受精卵分化后的细胞中，体细胞 的全能性比生殖细胞的低。 植物细胞的全能性受精卵生殖细胞体细胞4、大小例一：非洲爪蟾实验突变型蝌蚪肠上皮细胞 野生型未受精卵细胞 紫外线破坏细胞核取出细胞核 无核的未受精卵（含有一个核仁）“重组细胞”囊胚 囊胚 蝌蚪 成蛙（细胞核含一个核仁）移入发育发育发育已经分化的动物细胞可以发育成为一个动物体5.细胞表现出全能性的条件 离体状态 有一定营养物质、激素和其他外界条件蜜蜂（2N=32）减数分裂卵细胞(N=

4、16)发育雄蜂(N=16)卵细胞可以直接发育成为一个新个体例二：思考讨论：为什么体内细胞没有表现出全能性，而是分化成为不同的组织、器官？基因在特定空间和时间条件下选择性表达的结果。在个体发育的不同时期，生物体不同部位的细胞表达的基因是不同的，合成的蛋白质也不一样，从而形成了不同的组织和器官。5、例题辨析： 下列有关细胞全能性的含义，正确的是：A、每个生物体内的所有细胞都具有相同的功能 B、生物体内的任何一个细胞可以完成该个体的全 部功能 C、生物体的每一个活细胞都具有发育成完整个体 的潜能 D、 生物体的每个细胞都经过产生、分裂、分化、 生长、衰老、死亡的全过程 Schwann在1839 年明

5、确的指出：“如果具 有与有机体内一样的条件时，每个细胞应该可 以独立生活和发展”。德国著名植物学家G.Haberlandt在细胞学 说的基础上于1902年提出了细胞全能性学说。 他认为，高等植物的组织、器官可以不断分割 ，直到单个细胞。如果每个细胞都有植物个体 一样的性质和能力，那么，可以通过植物细胞 培养使单个细胞发育成为一个新个体。植物组织培养的发展简史 探索阶段（19世纪初30年代中）德国植物生理学家HaHerlandt首次进行了植物细胞 培养实验 奠基阶段（3050年代）1934年，White培养番茄离体根尖成功1939年，Gautheret连续培养胡萝卜根形成层首次成 功White:

6、烟草种间杂种的瘤组织进行组培Nobecourt：胡萝卜进行组培以上三人是植物组织培养的奠基人 迅速发展阶段（60年代后） 原生质体，花药，快繁技术迅速发展科学研究表明，处于离体状态的植物活 细胞，在一定的营养物质、激素和其他外界条 件的作用下，就可能表现出全能性，发育成完 整的植株。人工条件下实现的这一过程，就是 植物组织培养。 1958年Steward和Reinert用胡萝卜根的 愈伤组织诱导成了体细胞胚，并进而获得了完整植株。 植物组织培养的发展简史植物组织培养关键词：外植体、脱分化、再分化、愈伤组织细胞离体、一定的营养物质 、激素和其他外界条件必要条件：植物组织培养 外植体：从活植物体上

7、切下进行培养的那部分 组织或器官 1）外植体灭菌消毒（根尖、茎、芽、嫩叶、 种子、花粉等） 2）用消毒过的器械将外植体置于培养皿上 3）切取所需的外植体 4）将外植体接种于培养容器的培养基上 整个试验在超净工作台上进行，保持无菌！ 外植体经过一段时间在培养基上生长后，会形 成愈伤组织植物组织培养的培养基 定义：含有一定营养成分，供组织培养植物生长的 基质 无机营养成分：C，H，O大量元素及部分微量元素 有机营养成分 含N物质：包括维生素和氨基酸 碳源：2%5%的蔗糖 琼脂：起支持作用 生长激素：生长素，细胞分裂素和赤霉素 PH值：5.06.0试管苗大规模培养过程离体的植物器官、组织或细胞愈伤组

8、织根、芽植物体外植体脱分化植物激素： 细胞分裂素、生长素 再分化植物组织培养植物组织培养条件： 含有全部营养成分的 培养基、一定的温度、空 气、无菌环境、适合的PH 、适时光照等。1972年卡尔森等通过两个烟草品种之间 原生质体的融合，获得了第一个体细胞杂种 。 1978年梅尔彻斯(Melchers)等首次获得 了番茄和马铃薯的属间体细胞杂种“Potamato”。 目前，已得到栽培烟草与野生烟草、栽培 大豆与野生大豆、籼稻与野生稻、籼稻与粳稻 、小麦与鹅冠草等细胞杂种及其后代，获得了 有价值的新品系或育种上有用的新材料。 （三） 植物体细胞杂交1、定义： 用两个来自不同植物的体细胞融合成 一个

9、杂种细胞，且把杂种细胞培育成 新的植物体的方法。 2、优势： （与有性杂交 方法比较） 打破了不同种生物间的生殖隔离限制， 大大扩展了可用于杂交的亲本组合范围 。植物体细胞杂交去壁去壁纤维素酶 果胶酶原 生 质 体植物细胞原生质体融合离心、 振动、 电刺激 、聚乙二 醇再生细胞壁杂种细胞去 分 化愈伤组织杂种植株激素筛选等量激素再分化植物体细胞杂交过程示意图过程示意图植物A细胞植物B细胞去壁原生质体A原生质体B原生质体融合融合体再生壁杂种细胞细胞分裂 愈伤组织杂种植株去壁的常用方法：酶解法（纤维素酶、果胶酶等）原生质体融合方法：物理法：离心、振动、电刺激等 化学法：聚乙二醇（PEG） 植物体细

10、胞杂交 过程示意图过程示意图制备原生质体：酶解法去掉细胞壁诱导融会新的原生质体生出细胞壁杂种细胞组织培养杂种植株意义：克服远缘杂交不亲和的障碍、培育新品种几个概念： 愈伤组织：离体的植物器官、组织或细胞，在培养一段时间以后，通过细胞分裂，形成一种高度液泡化、无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松无规则的组织。 植物细胞的脱分化：由高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程，又称去分化。 植物细胞的再分化：脱分化产生的愈伤组织在培养过程中重新分化根或芽等器官的过程。植物体细胞杂交尚未解决的问题有：A、去掉细胞壁,分离出有活力的原生质体 B、将杂种细胞培育成植株 C、让杂种植物按照人们的需要表现出

11、亲代的优良性 D、尚未培育出属间杂种植物不能人工诱导原生质体融合的方法是：A、振动 B、电刺激、 C、PEG试剂、 D、重压在生物体内，细胞没有表现出全能性，而 是分化为不同的组织、器官，是因为： A、细胞丧失了全能性 B、基因的表达有选择性 C、不同的细胞内基因不完全相同 D、在个体发育的不同时期，细胞内的基因发生 了变化 植物组织培养形成的愈伤组织进行培养， 又可以分化形成根、芽等器官，这一过程称为 ： A、脱分化 B、去分化 C、再分化 D、脱分化或去分化下列不能作为植物组织培养的材料是：A、秋海棠的叶 B、马铃薯的块茎 C、成熟的花粉 D、木质部中的导管细胞1、当植物细胞脱离了原来所在

12、植物体的器官或组 织而处于离体状态时，下列有可能使其表现出全能 性，发育成完整的植株的是（ ） A 、细胞分裂素 B、生长素 C 、一定的营养物质 D、以上三者均是 2、细胞工程是一门综合科学技术。下列哪项技术 不属于细胞工程（ ） A、有性杂交 B、体细胞杂交 C、组织培养 D、细胞核移植3、在生物体的所有细胞中，全能性最高的是 A、卵细胞 B、植物花粉 C、体细胞 D、受精卵4、在生物体内 ，细胞没有表现出全能性，而是分 化为不同的组织、器官，是因为（ ） A、细胞丧失了全能性 B、基因的表达有选择性 C、不同的细胞内基因不完全相同 D、在个体发育的不同时期，细胞内的基因发生了 变化5、植

13、物体细胞杂交尚未解决的问题是（ ） A、去掉细胞壁，分离出有活力的原生质体 B、让杂种植物按照人们的需要表现出亲代的优良 性状 C、将杂种细胞培育成植株 D、尚未培育出属间杂种植物6、用植物组织培养技术，可以培育或生产出 A、食品添加剂 B、无病毒植物 C、人工种子 D、A、B、C均是7、不能人工诱导原生质体融合的方法是（ ） A、振动 B、电剌激 C、PEG试剂 D、重压8、能剌激愈伤组织形成的激素是 （ ） A、细胞分裂素 B、赤霉素 C、生长素和赤霉素 D、细胞分裂素和乙烯一一、植物繁殖的新途径植物繁殖的新途径1.微型繁殖(1)微型繁殖技术:快速繁殖优良品种的植物 组织培养技术.(2)特点:保持优良品种的遗传特性;高效快速地实现种苗的大量繁殖.2.作物脱毒(1)材料:无病毒的茎尖(2)脱毒苗:切取茎尖进行组织培养获得3.神奇的人工种子(1)特点:后代无形状分离不受气候,季节和地域限制(2)技术:植物组织培养.(3)结构:人工薄膜胚状体或不定芽或顶芽或腋芽.二二、作物新品种的培育作物新品种的培育1.单倍体育种(1)方法:花药的离体培养(2)优点:后代稳定遗传,都是纯合体;明显缩短育种年限.2.突变体的利用(1)产生:植物组织培养(2)利用:筛选对人们有利突变体,进而培育新品种三三、细胞产物