这种食物和土豆堪称“黄金搭档”,孩子喜欢的不得了,可惜很多人不知道

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1、这种食物和土豆堪称这种食物和土豆堪称“黄金搭档黄金搭档”，孩子喜欢的不得了，可惜，孩子喜欢的不得了，可惜 很多人不知道很多人不知道这种食物和土豆堪称“黄金搭档”，孩子喜欢的不得了，可惜很多人不知道土豆人人都爱吃，每个人都有自己喜欢的土豆吃法，但不可否认的是，土豆煎 炒 烹 炸不论怎么做都是美味。今天和大家分享一种新的土豆美食，土豆丸子。土豆的营养价值：1、土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨 酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑 血管破裂。2、土豆所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也 比苹

2、果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。3、利于减肥 ：土豆所产生的热量较低，并且只含有0.1的脂肪。如果把它作为主 食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。4、健脾益气 ：土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热 咳及皮肤湿疹也有治疗功效。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。【菜谱：土豆丸子】食材：糯米 猪肉 土豆 莲藕 胡萝卜 鸡蛋 葱 姜 食盐1、糯米提前用清水浸泡2个小时，捞出冲洗干净，沥干水分备用。葱姜洗净切末。2、猪肉洗净切末，土豆 莲藕去皮洗净切末，胡萝卜洗净切末。3、猪肉加土豆 莲藕 胡萝卜 食盐 葱 姜 鸡蛋黄（蛋黄根据材料多少搭配）一起搅拌均 匀。4、取适量搅拌好的食材，用手揉捏成圆子。5、将圆子放入糯米中，表面均匀的滚上糯米。6、将做好的丸子放入蒸笼中，放入锅中开中火蒸30分钟。7、出锅后淋上香油即可。小贴士：如果不喜欢吃莲藕和胡萝卜的话可以不添加，直接用土豆和猪肉做丸子。这种食物和土豆堪称“黄金搭档”，孩子喜欢的不得了，可惜很多人不知道本文作者：吃货豆