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1、2010- 6- 201养生之道养生之道, ,睡眠篇睡眠篇2010- 6- 2027小時最養生睡太多易死日本睡眠研究報告日本睡眠研究報告2010- 6- 2037小時最養生?您曾經算過您您曾經算過您1 1天平均睡多久的時間嗎？日本天平均睡多久的時間嗎？日本 最新研究調查顯示，每天睡最新研究調查顯示，每天睡7 7小時的人可以活小時的人可以活 得最久，而睡得愈多死亡率就愈高，如果每得最久，而睡得愈多死亡率就愈高，如果每 天要睡天要睡9 9個小時以上的人可能身體有毛病，必個小時以上的人可能身體有毛病，必 須看醫生徹底找出病因。須看醫生徹底找出病因。?打呼不代表睡得好，睡眠暴力當然更睡不打呼不代表睡得
2、好，睡眠暴力當然更睡不 好，而睡過頭卻可能睡出高死亡率。好，而睡過頭卻可能睡出高死亡率。2010- 6- 2047小時最養生?日本日本JACCJACC研究顯示，睡研究顯示，睡6 6到到7 7小時的人死亡率最小時的人死亡率最 低，其次是睡覺少於低，其次是睡覺少於6 6小時的人，睡超過小時的人，睡超過8 8小時小時 以上死亡率最高。以上死亡率最高。?調查還顯示，睡眠超過調查還顯示，睡眠超過7 7小時的一般是低教小時的一般是低教 育、單身、曾經中育、單身、曾經中風風、癌症或憂鬱症患者癌症或憂鬱症患者，如，如 果必須睡超過果必須睡超過9 9小時，身體小時，身體肯定肯定有病，有病，這篇這篇報報 告的告的
3、核心發現核心發現是，睡眠是，睡眠7 7小時，小時，黃金養黃金養生時。生時。?然而然而青壯年女性青壯年女性經經常工作常工作、家庭兩家庭兩頭頭燒燒，不是，不是 睡得少就是睡不好，而睡得少就是睡不好，而老老人人家家一般一般由由於睡眠於睡眠總總 時時數減數減少、少、深深睡睡期變短期變短以以及及睡眠中睡眠中斷比例斷比例高，高， 也也經經常常睡得少卻睡得少卻沒沒睡好。睡好。2010- 6- 2057小時最養生?睡睡太太少高少高致致死，睡死，睡太太多多也容易也容易死，一般死，一般說來慢說來慢 性阻塞型肺炎性阻塞型肺炎、頻尿或憂鬱症都容易導致失頻尿或憂鬱症都容易導致失 眠，眠，但但如果有如果有嗜嗜睡的毛病，睡
4、的毛病，除了除了可能有可能有糖尿糖尿 病、病、肝腎功肝腎功能能異常或腦異常或腦病病變變，更，更容易發容易發生生工作工作 中中突突然睡然睡著著、走路突走路突然然猝倒甚至猝倒甚至睡眠睡眠癱瘓癱瘓，難難 怪容易怪容易死亡。死亡。?找出毛病，好好睡上找出毛病，好好睡上7小時，您小時，您也也能能長命長命 百歲百歲。2010- 6- 206不良的生活型態影響健康的隱形殺手?一一飲食方面：五飲食方面：五大標準大標準，儘量配合儘量配合可可達促進健康達促進健康。?1.1.吃吃的時間的時間：定：定時、時、定定量量是是吃吃得得健康健康的的基基本本條件條件， 餓餓了了吃吃而而非非時間到時間到了了而而吃吃。餓餓的時的時
5、候吃候吃是身體是身體需需 求求，而，而非為非為了了吃吃而而吃吃，宵夜則宵夜則是不是不該吃該吃的時間而的時間而吃吃。?2.2.吃吃的的順序順序：吃進吃進來來的的順序會影響腸胃道順序會影響腸胃道的的吸收吸收，是，是 吸收熱量脂肪吸收熱量脂肪或或營營養養，決決不是不是吃進肚子裡吃進肚子裡都都一一樣樣，吃吃 錯順序則錯順序則易致易致腸胃腸胃炎炎、消化系統疾消化系統疾病。病。順序順序上上儘量儘量以以 粗糙粗糙的的食食物先吃物先吃例例如如：水水果、果、蔬菜蔬菜、五五穀飯穀飯、再吃再吃不不 易易消化消化的的魚魚、肉蛋白類肉蛋白類。2010- 6- 207不良的生活型態影響健康的隱形殺手?3.吃吃的的組合組合
6、：一天一天所需所需的的食食物物必須必須吃吃到的以到的以35 樣為樣為最好，最好，樣式樣式愈多愈好，愈多愈好，重質重質不不重量重量，過，過去去 很很少少吃吃的的食食物物現現在開始學習吃在開始學習吃，過，過去去常常吃吃的的食食 物物現現在儘量吃在儘量吃少少些些。?4.吃吃的的速度速度：吃吃是一是一種享受種享受而而非義務非義務，細嚼細嚼慢慢 嚥嚥是是對對食食物物的的尊重尊重，細嚼細嚼可可吃吃出出菜根香菜根香，幫幫助助 食食物在腸道物在腸道的的消化消化，可，可預防預防老年老年痴呆痴呆，吃吃的的太太 快快易導致易導致肥胖肥胖、消化消化不不良良、腸胃腸胃炎炎、胃胃潰瘍潰瘍、 十二指十二指腸腸炎炎、腸胃吸收
7、腸胃吸收困困難難，或或只只吸收脂肪吸收脂肪及及 熱量熱量。2010- 6- 208不良的生活型態影響健康的隱形殺手?5.吃吃的的量量：早餐早餐吃吃的的像國王像國王，午餐午餐吃吃的的像王像王 子子，晚餐晚餐吃吃的的像乞丐像乞丐。優優質質的的食食物物攝取才攝取才為為必必修修的的進進食食觀念；觀念；高高油油 脂脂、高、高熱量熱量、重重調調味味、人、人工工添加添加物物、食食品添加品添加 物物、微波微波食食品品、罐罐頭頭食食品品，在在滿足口慾之後滿足口慾之後， 潛藏潛藏的的危機危機及及陷阱帶給我們陷阱帶給我們所所有的有的慢性慢性病、身病、身 心症心症、癌症癌症，吃進吃進來容易來容易出出去去的的難難，宜慎
8、選宜慎選 之之。2010- 6- 209不良的生活型態影響健康的隱形殺手?二二排泄排泄方面：方面：排排比比吃重吃重要要：排排有有四四個的個的管管 道道：養：養成固成固定定的時間的時間及及習習慣慣。 1.排汗排汗:運動運動在在早早上上才正確才正確，且且要要定定時、時、定定量量， 一一週四週四次次快快走走30分鐘分鐘就就夠夠。運動運動要要持續持續，當不，當不 排汗排汗或或汗汗水水的有的有味味道道，需需多多補充補充水水份份來來幫幫助助代代 謝謝。 2.排氣排氣:氣氣有有兩兩個個排排的的管管道道，腸腸、胃胃內內的的氣；氣； 心心、肺肺內內的的氣氣。勞動勞動可可幫幫助通氣助通氣，過，過度度勞動勞動則則
9、傷傷心肺心肺的的氣氣，腸胃腸胃內內的的氣靠氣靠飲食飲食注意控制注意控制。2010- 6- 2010不良的生活型態影響健康的隱形殺手?3.排排尿尿:水水喝喝的不的不夠自夠自然然沒沒的的排排，排排尿尿可可幫幫助助體體 內之內之廢棄廢棄物物的代的代謝謝而不生病。要而不生病。要靠觀靠觀察察，味味 道道、顏色顏色、速度速度、量量、血絲血絲、泡沫泡沫。4.排排便便:習習慣慣不不正正常常，會影響會影響排排出的出的量量，糞便糞便的的 儲存將形儲存將形成成腸腸毒毒、宿便宿便、痔瘡痔瘡。要。要靠觀靠觀察察，習習 慣慣、次、次數數、形狀形狀、速度速度、量量、顏色顏色、浮沈浮沈、血血 絲顏色絲顏色。2010- 6-
10、2011飲食注意事項提醒：?1.早餐早餐忌忌吃吃過多的過多的蛋白質蛋白質、脂肪類脂肪類、肉類肉類，因，因 屬酸屬酸性食性食物物易致易致白白天天精神精神不不佳佳。例例如如：火腿火腿蛋蛋 三明治三明治、小、小籠包籠包、水水煎包煎包、燒燒餅餅油油條條、過、過甜甜的的 麵包麵包，均不，均不宜宜。 ?早餐早餐一一定定要要吃吃，可多，可多攝取攝取五五穀穀雜糧雜糧類類食食物物沒沒有有 吃吃早餐早餐的人，的人，會會出出現現體力不體力不濟濟、頹廢頹廢及腦及腦力不力不 集集中，中，易易引起引起中中年失年失智智症症、早早衰衰症症。只只要要早早起起 30分鐘分鐘就有就有充足充足的時間的時間進進食食。尤尤其其減減重重者
11、者在在早早 餐餐最最需需注意選注意選擇擇，早餐早餐一一定定要要吃吃飽又飽又好好，因，因腸腸 胃在胃在十十幾幾小時小時空腹空腹，對所吃進對所吃進來來的的食食物會物會照照單單 全全收收(造造成肥胖成肥胖的的原原因因)易易造造成成腸胃腸胃性性潰瘍潰瘍。2010- 6- 2012飲食注意事項提醒：?2.早早上不上不宜喝宜喝咖啡咖啡，易導致易導致骨骨質質流流失失，骨骨質質疏疏 鬆鬆，下下午午2- 3點點可以可以喝喝, 成成年年人一人一週週不超過不超過2 杯杯，或或只喝只喝黑咖啡黑咖啡不不加加糖及糖及奶精奶精，較較不不易易影響影響 骨骨質質流流失失。3.成成年年人一人一週週不超過不超過3顆顆蛋蛋，蛋白質蛋
12、白質的的攝取攝取量量過過 多，多，易易膽膽固固醇醇過高，過高，易易漲漲氣氣者者，腸胃腸胃蠕蠕動動過過速速 者者不不宜攝取宜攝取洋蔥炒洋蔥炒蛋蛋、茶葉茶葉蛋蛋，蛋蛋內內所所含含之之賀賀 爾蒙爾蒙及及抗抗生生素素易易殘留殘留在在體體內內而而產產生生抗藥抗藥性性。2010- 6- 2013飲食注意事項提醒：?4.三三白白少少吃吃- - 白白米米、白白麵麵、白白糖糖(已精緻已精緻化化沒沒有有 營營養養價值價值，造造成成肝腎肝腎消化消化的的負擔負擔)。 ?5.水水果果在在早餐早餐吃吃是是金金、中、中午午吃吃是是銀銀、晚晚上上吃吃是是 垃圾垃圾。尤尤其其瓜瓜類類：西瓜西瓜、哈密瓜哈密瓜要要在在餐餐與與餐之
13、餐之 間間進進食食(最最忌忌飯飯前前及及飯飯後後吃吃西瓜西瓜)，晚晚上上5點點過過後後 不不吃吃。尤尤其其皮膚皮膚容易容易過過敏敏、鼻鼻炎炎、鼻鼻過過敏敏、支支 氣管氣管較較差差者者、骨骨折折過、過、骨骨關節關節、骨骨刺刺患者患者、腸腸 胃胃病、病、肝炎患者肝炎患者。因。因瓜瓜果果類類較較易易在腸胃道在腸胃道內內腐腐 敗敗，且且屬較屬較濕寒濕寒性性，易易影響影響上上列列之之症症狀狀。 ?骨骨折折骨骨頭頭受受傷傷的的患者患者可以可以吃香吃香蕉蕉，請請在在早餐早餐前前 吃吃可可達達雙效雙效- - 清清腸腸、預防預防腸腸癌癌。2010- 6- 2014飲食注意事項提醒：?6.生生菜類菜類食食物物可多
14、可多攝取攝取，對對肝肝臟臟的的疾疾病病改善改善，及及天然天然 酵酵素素補充補充的最的最佳佳來來源源。生。生菜菜一一週週最少最少四份四份，過，過午午前前吃吃 為為佳佳，國國人人對對生生菜菜的的印象印象是是“太太冷冷”了了，生，生菜在菜在早早上上屬屬 陽陽性性可多可多吃吃，吃對吃對時間就時間就沒沒有有太太“冷冷或或寒寒”的的問題問題，晚晚 上上則則多多吃吃屬屬陰陰性性的的大白菜大白菜、白菜白菜、高、高麗麗菜菜，根根莖莖類類的的 蔬菜蔬菜- - 地瓜地瓜、南瓜南瓜、竽竽頭、頭、胡蘿蔔等胡蘿蔔等。 一。 一週週每人每人儘量儘量 吃吃到到4份份的的五五穀根穀根莖莖類類食食物物，才才會會有能有能量量。?7
15、.晚餐晚餐綠綠色色蔬菜蔬菜不不宜宜過過量量，尤尤其是更其是更年期年期、新、新陳陳帶謝帶謝 異常者異常者，易易刺激交感刺激交感神神經經旺盛旺盛而而導致失導致失眠、眠、內分內分泌泌失失 調。調。晚晚上上亦亦不不宜宜吃水吃水果果減減肥餐肥餐也也會會有上有上述述之之症症狀狀。2010- 6- 2015飲食注意事項提醒：?8.健康健康減減重重、高、高血血脂脂症症、高體、高體脂肪脂肪率，率，飲食飲食注意注意事事 項項：A.餐餐與與餐之餐之間，不間間，不間隔隔太短或太太短或太久的時間久的時間才才進進食食。 B.一次一次吃吃的的量量，不，不吃吃十分十分飽飽，也也非非少少量量多多餐餐- 無無形形中中 增增加攝取
16、加攝取量量。 C.吃吃飽飽後後不不隨隨意意吃吃零零食食，尤尤其高其高熱量熱量、高、高油油脂類脂類、甜甜 食食、飲飲料料。 D.定定時、時、定定量習量習慣慣- - 多多吃吃纖維纖維、蔬蔬果、少果、少油油、少、少鹽鹽、 少調少調味味的的食食物物。2010- 6- 2016飲食注意事項提醒：?9.腸胃腸胃病的病的患者患者提醒提醒：腸胃腸胃不好的體不好的體質質不不會很會很好，好，免免 疫疫力力自自然然降降低，低，幽門桿菌感染幽門桿菌感染機機率率升升高，高，自自然然產產生生潰潰 瘍瘍現現象象，為為關係密切關係密切。腸胃腸胃病的病的引起原引起原因因很很多，多，例例如如: 習習慣慣性性腸胃腸胃炎炎、情緒情緒性性腸胃腸胃炎炎、肝炎性肝炎性腸胃腸胃炎炎
