家乐福:从vmi中受益无穷

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1、家乐福:从家乐福:从VMI中受益无穷中受益无穷家乐福:成立于成立于19591959年的家乐福集团是大卖场年的家乐福集团是大卖场 业态的首创者,是欧洲第一大零售商,业态的首创者,是欧洲第一大零售商, 世界第二大国际化零售连锁集团。现拥世界第二大国际化零售连锁集团。现拥 有有11,00011,000多家营运零售单位,业务范围多家营运零售单位,业务范围 遍及世界遍及世界3030个国家和地区。个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:集团以三种主要经营业态引领市场: 大型超市,超市以及折扣店。大型超市,超市以及折扣店。VMIvender managed Inventory(vender manag

2、ed Inventory(供应供应 商管理库存商管理库存) )VMI是一种用户和供应商之间的合作性是一种用户和供应商之间的合作性 策略,以对双方来说都是最低的成本增加策略,以对双方来说都是最低的成本增加 产品的可获性,在一个相互同意的目标框产品的可获性,在一个相互同意的目标框 架下由供应商管理库存,这样的目标框架架下由供应商管理库存,这样的目标框架 经常性地监督和修正,以产生一种连续改经常性地监督和修正,以产生一种连续改 进的环境。进的环境。一一. .为什么采用为什么采用VMIVMI二、建立二、建立VMIVMI的背景的背景三、三、VMIVMI的具体实施的具体实施一一. .为什么采用为什么采用V

3、MIVMI:1.1.供应链角度:供应链角度:VMIVMI可以加快整个供应链面可以加快整个供应链面 对市场的回应时间,较早地得知市场准确对市场的回应时间,较早地得知市场准确 的销售信息;最大化地降低整个供应链的的销售信息;最大化地降低整个供应链的 物流运作成本,即降低供应商与零售商因物流运作成本,即降低供应商与零售商因 市场变化带来的不必要库存,达到节约成市场变化带来的不必要库存,达到节约成 本的目的本的目的2.2.家乐福:家乐福:(1 1)提高客户服务质量,增强系统提高客户服务质量,增强系统 柔性。柔性。(2 2) 节约库存管理成本,提高经济节约库存管理成本,提高经济 效益。效益。提高竞争力提

4、高竞争力二、建立二、建立VMIVMI的背景的背景家乐福与雀巢关系:家乐福与雀巢关系:单纯的买卖关系,家单纯的买卖关系,家 乐福是雀巢的一个重要的顾客;双方各自有乐福是雀巢的一个重要的顾客;双方各自有 独立的内部独立的内部ERPERP系统,互不兼容。系统,互不兼容。家乐福与雀巢对于家乐福与雀巢对于VMI VMI 的认识:的认识:VMIVMI是是ECRECR (有效客户反应)中的一项运作模式或管理(有效客户反应)中的一项运作模式或管理 策略策略。雀巢与家乐福达成合作的意向雀巢与家乐福达成合作的意向三、三、VMIVMI的具体实施的具体实施(一)(一)VMIVMI供货商管理库存系统的前期计划阶段供货商

5、管理库存系统的前期计划阶段确定计划范围:确定计划范围:确定计划的时间,整个计划主要是要确定计划的时间,整个计划主要是要 在一年之内,建立一套在一年之内,建立一套VMIVMI的运作环境并且可以顺畅的不的运作环境并且可以顺畅的不 断执行下去;断执行下去;确定计划的人力投入,确定计划的人力投入,分别设置有一个全职分别设置有一个全职 的对映窗口的对映窗口 。确定计划目标:确定计划目标:雀巢对家乐福物流中心产品到货率达雀巢对家乐福物流中心产品到货率达 9090,家乐福物流中心对零售店面产品到货率达,家乐福物流中心对零售店面产品到货率达9595,家,家 乐福物流中心库存持有天数下降至预设标准,以及家乐福乐

6、福物流中心库存持有天数下降至预设标准,以及家乐福 对雀巢建议订货单修改率下降至对雀巢建议订货单修改率下降至1010等。等。(二)(二)VMIVMI供货商管理库存系统实施的子计划阶段供货商管理库存系统实施的子计划阶段评估双方的运作方式与系统在合作上的可行性评估双方的运作方式与系统在合作上的可行性高阶主管承诺与团队建立高阶主管承诺与团队建立密切的沟通与系统建立密切的沟通与系统建立同步化系统与自动化流程同步化系统与自动化流程持续性训练与改进持续性训练与改进(三)三)VMI供货商管理库存系统运作方式的步骤供货商管理库存系统运作方式的步骤实施实施VMIVMI供货商管理库存系统所取得的效益供货商管理库存系

7、统所取得的效益具体目标达成上有显著的成果,雀巢对家具体目标达成上有显著的成果,雀巢对家 乐福物流中心产品到货率由原来的乐福物流中心产品到货率由原来的8080左右左右 提升至提升至9595( (超越目标值超越目标值 90%)90%),家乐福物流,家乐福物流 中心对零售店面产品到货率也由中心对零售店面产品到货率也由7070左右提左右提 升至升至9090左右而且仍在继续改善中,存库天左右而且仍在继续改善中,存库天 数由原来的数由原来的2525天左右下降至目标值以下,在天左右下降至目标值以下,在 订单修改率方面也由订单修改率方面也由60%60%7070的修改率下的修改率下 降至现在的降至现在的1010

8、以下以下增加商品的供应率,降低顾客增加商品的供应率,降低顾客( (家乐家乐 福福) )库存持有天数,缩短订货前置时间库存持有天数,缩短订货前置时间 以及降低双方物流作业的成本。以及降低双方物流作业的成本。双方合作关系明显的改善。这次合双方合作关系明显的改善。这次合 作让双方更为相互了解,也愿意共同作让双方更为相互了解,也愿意共同 解决问题,并使原本各项问题的症结解决问题,并使原本各项问题的症结 点一一的浮现,有利于根本性改进供点一一的浮现,有利于根本性改进供 应链的整体效率。应链的整体效率。问题讨论:问题讨论:1.VMI对供需双方带来怎样的收益?对供需双方带来怎样的收益?2.VMI实施的关键是

9、什么?实施的关键是什么?VMI所带来的收益所带来的收益为供应商带来的收益为供应商带来的收益12双方的共同收益双方的共同收益3为零售商带来的收益为零售商带来的收益为供应商带来的收益为供应商带来的收益1. 供应商能够更加主动和灵活的掌握用供应商能够更加主动和灵活的掌握用 户的库存,灵活响应市场的变化,减少费户的库存,灵活响应市场的变化,减少费 用和资金占用。用和资金占用。 2.供应商管理库存,就是掌握市场。用供应商管理库存,就是掌握市场。用 户的库存消耗直接反映了客户的消费倾向,户的库存消耗直接反映了客户的消费倾向, 对于企业的生产决策和经营决策起着有力对于企业的生产决策和经营决策起着有力 的信息

10、支持作用。的信息支持作用。3. 供应商能够掌控商品的终端需求信息供应商能够掌控商品的终端需求信息从而更为准确的预测,有效安排生产,增从而更为准确的预测,有效安排生产,增加整个生产的柔性,具体体现在以下几个加整个生产的柔性,具体体现在以下几个方面:方面:12消除预期外的短期产品需求消除预期外的短期产品需求导致的额外成本导致的额外成本3降低对安全库存的需求降低对安全库存的需求4合理制定原材料采购计划合理制定原材料采购计划按顾客要求进行生产改进,提高产品质量按顾客要求进行生产改进,提高产品质量4.供应商通过销售点(供应商通过销售点(POS)数据透明化,)数据透明化, 简化了配送预测工作,有效补货避免

11、缺货;简化了配送预测工作,有效补货避免缺货; 结合当前存货情况,使促销工作易于实施;结合当前存货情况,使促销工作易于实施; 减少零售商的定货偏差,减少退货;减少零售商的定货偏差,减少退货; 5.通过通过VMI供应商供应商 能够与销售商发展长期合能够与销售商发展长期合 作的战略关系、进行有效沟通,有利于供作的战略关系、进行有效沟通,有利于供 应商的长期发展战略,使其在激烈的竞争应商的长期发展战略,使其在激烈的竞争 保持市场份额。保持市场份额。为零售商带来的收益为零售商带来的收益 1.VMI降低了零售商库存管理的成本,而库降低了零售商库存管理的成本,而库 存环节成本的降低带来最终产品价格降低,存环

12、节成本的降低带来最终产品价格降低, 可以增加竞争力并增加销售收入。可以增加竞争力并增加销售收入。 2. VMI降低了零售商的缺货率和积压率,系降低了零售商的缺货率和积压率,系 统能够在恰当的时间,适量补货统能够在恰当的时间,适量补货提升提升 了整个供应链的物流绩效。了整个供应链的物流绩效。 3. 零售商自己管理供应商存货很可能导致零售商自己管理供应商存货很可能导致 错误的产品储存和补充决策。供应商对自错误的产品储存和补充决策。供应商对自 己产品的管理更有经验,更专业。己产品的管理更有经验,更专业。 4.通过通过VMI系统,零售商将计划和定货工系统,零售商将计划和定货工 作转移给供应商,降低了运

13、营费用。从而作转移给供应商,降低了运营费用。从而 企业能够集中更多的资金、人力、物力专企业能够集中更多的资金、人力、物力专 心进行前端市场的开发,提高其核心竞争心进行前端市场的开发,提高其核心竞争 力,更专注地提升服务水平。力,更专注地提升服务水平。双方的共同收益双方的共同收益 1. 供应链成员间实现了信息共享供应链成员间实现了信息共享,确立了确立了 真正意义上的供应链合作伙伴关系,减缓真正意义上的供应链合作伙伴关系,减缓 长鞭效应(长鞭效应(BE),提高服务水平和库存周),提高服务水平和库存周 转。转。 2.实现供应链成员企业间的实现供应链成员企业间的“多赢多赢”局面局面 建立双方密切合作关

14、系后,对于改善预建立双方密切合作关系后,对于改善预 测、需求计划的相关技术有很大的帮助,测、需求计划的相关技术有很大的帮助, 可以在降低库存成本和提高整条供应链效可以在降低库存成本和提高整条供应链效 益上开创益上开创“多赢多赢”的局面。的局面。VMI实施的关键实施的关键 1、 企业必须建立完善的信息系统企业必须建立完善的信息系统 VMI是供应商根据销售资料,预估未来是供应商根据销售资料,预估未来 销售和安全库存的需求,替零售商下订单销售和安全库存的需求,替零售商下订单 或补货。因此,下游客户和供应商之间建或补货。因此,下游客户和供应商之间建 立完善的信息系统是有效实施立完善的信息系统是有效实施

15、VMI的必备条的必备条 件。只有加强信息的时效性,才能够提高件。只有加强信息的时效性,才能够提高 VMI的成功率。的成功率。 2、 企业最高管理层的承诺企业最高管理层的承诺 实施实施VMI,涉及到信息的保密、成本的,涉及到信息的保密、成本的 分配以及企业内部权力的转移等诸多问题,分配以及企业内部权力的转移等诸多问题, 这些问题的解决都离不开企业最高管理层这些问题的解决都离不开企业最高管理层 的承诺和参与。的承诺和参与。 3、 合作者之间的相互信任合作者之间的相互信任 VMI的目标是供应链整体效益的最大化,的目标是供应链整体效益的最大化, 而不是供应链上单个企业效益的最大化。而不是供应链上单个企

16、业效益的最大化。 只有上游供应商和下游客户之间的相互信只有上游供应商和下游客户之间的相互信 任和合作,任和合作,VMI的目标才能实现。的目标才能实现。 首先,实施首先,实施VMI,供应商必须向下游客户证,供应商必须向下游客户证 明,它有管理整个供应链的能力。明,它有管理整个供应链的能力。 其次,实施其次,实施VMI,下游客户必须确信,为多,下游客户必须确信,为多 个竞争客户服务的供应商能够对客户的商个竞争客户服务的供应商能够对客户的商 品销售信息保密。品销售信息保密。VMI具有非常强的实践性,实施具有非常强的实践性,实施VMI不不 能盲目照搬和简单模仿,一定要结合中国能盲目照搬和简单模仿,一定要结合中国 国情和企业自身条件,谨慎决策。在有条国情和企业自身条件,谨慎决策。在有条 件的情况下,企业应有条不紊的实施件的情况下,企业应有条不紊的实施VMI, 并在实践中不断总结和积累经验,逐步加并在实践中不断总结和积累经验,逐步加 以完善。以完善。

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