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产后催奶食谱推荐:黄花熘猪腰产后催奶食谱推荐:黄花熘猪腰黄花熘猪腰的做法 准备食材:猪腰250g黄花菜50g油适量盐适量黑木耳适量红辣椒适 量姜量泡椒适量小葱适量生抽适量料酒适量1、黄花菜泡开用刀切掉花蒂2、猪腰洗净、片去白色筋膜横竖切成十字花3、准备泡好的黑木耳、红辣椒、泡椒、姜丝、小葱段4、锅内烧开水放切好的腰花进去焯一下,迅速捞出5、热锅下油放豆瓣辣酱、姜丝、泡椒炒出香味和红油6、下黑木耳和黄花菜炒一下7、放焯好的腰花和红辣椒,放料酒和生抽8、最后撒上小葱段即可出锅烹饪小窍门 新鲜猪腰要剔去猪腰上的筋膜。这样炒出来的猪腰味道才好,没有腥怪 味。切法一定要注意,切猪腰 一定要纵向一切两半。切不可横切,会影响口感,开 后,一定要片去猪腰上的“臊膜”,这点很重要,臊膜吃的会有怪味。营养小贴士 黄花 菜性味甘、凉,具有凉血清肝、利尿通乳、清热利咽喉等功效;黄花菜有较显着的健 脑、抗衰老功能,并能显着降低血清胆固醇的含量,所以对于体弱的脑力劳动者及高 血压患者有很好的保健作用。 猪腰子味甘咸、性平,入肾经;猪腰子具有补肾气、通 膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。本文作者:菠萝育儿