这东西长在海里,能当零食,也能做菜,常吃还可以降血糖

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1、这东西长在海里，能当零食，也能做菜，常吃还可以降血糖这东西长在海里，能当零食，也能做菜，常吃还可以降血糖在福建、浙南等沿海地带，人们靠养殖一种植物发家致富，它常被当地人用来做汤、 做菜，也会晒干烤制后给孩子当零食。这种植物的营养非常丰富，其蛋白质含量超过 海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，被人们称为“营养宝库”。它能抵抗癌细胞、 降低血压，尤其适合中老年人食用。这种植物就是紫菜。紫菜含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，还能 治疗贫血、促进骨骼牙齿的保健等。研究证明，紫菜也非常适合糖尿病患者食用。1、“钾”帮助血糖运输。糖尿病又称为代谢混乱综合证其实发现糖尿病人体内，脂肪，血糖，

2、蛋白代谢出现混 乱。紫菜中含有丰富的钾，钾在人体的一项生理功能就是参与碳水化合物、蛋白质代 谢。我们知道关于物质要进入到我们的细胞体内，而葡萄糖要从我们的血液进入细胞膜中 去合成糖原，就需要有钾的帮助运输，钾离子装载着葡萄糖才能使它进入到细胞中。 根据生化反应计算1G的糖转化成糖原就需要0.6nmol的钾。紫菜就可以提供足够的 钾，100克的紫菜可以提供1640毫克的钾，相当于42nmol。它们可以很好的帮助我们 葡萄糖在血液中运输到指定地点。2、“碘”促进糖和脂肪代谢。碘我们都不陌生，缺碘会甲状腺肿大，就是说的大脖子病。但是碘对血糖也影响。因 为甲状腺素能加速糖的吸收利用，促进糖原和脂肪分解

3、氧化，调节血清胆固醇和磷脂 浓度等。碘补充与体内甲状腺素的水平正相关，提高碘的收入，提高了体内血糖的吸收，减少 葡萄糖在血液中的滞留时间。3、“维生素B ”丰富提高神经敏感性，也防止并发症。紫菜中B组维生素丰富，100克维生素B1 0.44 毫克，维生素B2 2.07 毫克，尼克酸5.1 毫克。首先糖尿病人每天多尿排除体外的比较多，紫菜是对每天消耗的补充。另外丰 富的维生素B，对糖尿病的辅助治疗是有帮助。B族维生素作为关键酶的辅酶，在糖代 谢中起重要作用，可减少糖尿病性神经病变。最后也是最主要的维生素B能促使胰岛素在体内合成。对于体内胰岛分泌不足的二型 患者有很好的促进胰岛素的合成，起到辅助降糖的作用。本文作者：萌宠小美梅